ডমিনো এর পিজা ম্যানেজার মাল্টি-টাস্কিং বিশেষজ্ঞ হতে হবে। এই কাজের সাথে জড়িত অনেক দায়িত্ব রয়েছে এবং ম্যানেজারকে একই সময়ে অনেকগুলি ভূমিকা গ্রহণের সাথে আরামদায়ক হতে হবে। অনেক ক্ষেত্রে অভিজ্ঞতা এই কাজের সাফল্যের জন্য প্রয়োজনীয়।
নিয়োগের এবং অগ্নিসংযোগ
একটি ডোমিনিয়োর ম্যানেজার ইন্টারভিউ এবং তার বিশেষ দোকানে সমস্ত কর্মচারী নিয়োগের দায়িত্বে। তিনি প্রয়োজন হলে, কোনো দলের সদস্যদের গুলি করা ব্যক্তি হতে হবে।
$config[code] not foundসময় নির্ধারণ এবং শ্রম
ম্যানেজার দোকান জন্য একটি সাপ্তাহিক সময়সূচী তৈরি করে। তিনি প্রতিটি দলের সদস্য প্রাপ্যতা, পাশাপাশি দোকানের দেওয়া শ্রম শতাংশের মধ্যে সময়সূচী পালন করতে হবে।
দিবসের ভিডিও
Sapling দ্বারা আপনাকে আনা Sapling দ্বারা আপনি আনাপ্রশিক্ষণ
ম্যানেজার তার দোকান প্রতিটি দলের সদস্য ট্রেন। সমস্ত দলের সদস্য পণ্যগুলি তৈরি এবং সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করার স্বীকৃত উপায়গুলির সাথে পরিচিত হওয়া আবশ্যক এবং ম্যানেজারকে নিশ্চিত করতে হবে যে তারা তাদের কাজগুলির জন্য সঠিকভাবে প্রস্তুত। তিনি শিপিং চালানোর জন্য প্রশিক্ষণ সুপারভাইজার সঙ্গে অভিযুক্ত করা হয়।
রান্না
দোকান কোন স্টেশন ম্যানেজার এর ক্ষমতা অতিক্রম করা হতে পারে। তিনি মালকড়ি তৈরি করতে, পিজা তৈরি করতে, ওভেন, কাটা এবং বক্সের পণ্যগুলি চালাতে এবং সর্বোপরি সমস্ত খাবারের জন্য মোট মানের নিয়ন্ত্রণের দায়িত্বে থাকতে সক্ষম হবেন।
নিরাপত্তা
খাদ্য নিরাপত্তা খুব গুরুত্বপূর্ণ, এবং সমস্ত দলের সদস্যদের সব নিরাপদ খাদ্য প্রস্তুতি পদ্ধতি শেখানো আবশ্যক। ম্যানেজার এছাড়াও সব যন্ত্রপাতি জন্য সরঞ্জাম নিরাপত্তা শেখান করতে হবে।
আর্থিক
একজন ব্যবস্থাপককে স্টোরের সমস্ত আর্থিক দিকগুলিতে কঠোর নিয়ন্ত্রণ রাখতে হবে। তিনি শ্রম নিয়ন্ত্রণ, পণ্য খরচ নিয়ন্ত্রণ এবং বর্জ্য নিয়ন্ত্রণ চার্জ। ক্ষতি, চুরি এবং ঘাটতিও তার দায়িত্ব।
