বার ফিরে কাজের বিবরণ

বার ব্যাক তাদের পাল্টা জুড়ে bartenders সাহায্য। এটি একটি এন্ট্রি স্তর এবং প্রায়শই ন্যূনতম মজুরির কাজ, যদিও কিছু বার্টেন্ডার তাদের বারে তাদের টিপ্সের একটি অংশ দেয়। ব্যুরো অব লেবার স্ট্যাটিস্টিক্সের মতে, বার্টেন্ডার হেলপাররা ২010 সালের মধ্যে প্রতিমাসে 8.75 ডলারের মধ্যম মজুরি রিপোর্ট করেছে। বার ব্যাকগুলি একটি সহজলভ্য রান বারের সাফল্যের জন্য অনেকগুলি দায়বদ্ধতা পূরণ করে।

মোজা

বার বার প্রাথমিক কর্তব্যগুলির মধ্যে একটি হল একটি বারটি ভালভাবে সঞ্চয় করা। এর মানে হচ্ছে রান্নাঘরের বারান্দা থেকে পরিষ্কার চশমা এবং টাম্বলার আনয়ন করা এবং তাদের স্ট্যাকিং করা, এবং বারটি স্ট্রস, ন্যাপকিন এবং বরফ সরবরাহের মতো চালানো হয় না তা নিশ্চিত করা। বারটি অবশ্যই জুস এবং সোডাসের মত মদ ও মিক্সারের সাথে ভালভাবে স্টক রাখা উচিত। কিছু প্রতিষ্ঠানগুলিতে, সোডা ফাউন্টেনের জন্য বিয়ার এবং সিরাপের কেগগুলি সরিয়ে দেওয়ার জন্য বার ব্যাকগুলি প্রয়োজন হতে পারে।

$config[code] not found

খাদ্য প্রস্তুতি

একটি বার দ্বারা প্রয়োজন কিছু খাদ্য আইটেম স্টক করা যাবে আগে প্রস্তুত করা আবশ্যক, এবং তারা তাজা থাকার যাতে ঘন ঘন প্রস্তুত করা আবশ্যক। এই দায়িত্ব প্রায়ই বার ফিরে পড়ে। তারা পানীয় এবং লেবু, লেবু এবং কমলা এর wedges এবং twists যেমন পানীয় গরুর প্রস্তুত। ব্যার ব্যাকটি গার্নিশ এবং ককটেল সরবরাহ এলাকাটিও পরিচালনা করতে হবে যাতে পুরোনো আইটেমটি বর্জ্য কমানোর জন্য প্রথমে ব্যবহৃত হয়।

দিবসের ভিডিও

Sapling দ্বারা আপনাকে আনা Sapling দ্বারা আপনি আনা

গ্রাহক সেবা

গ্রাহকদের সেবা দেওয়ার সময় বার বার প্রাথমিক দায়িত্ব হয় না, অনেক প্রতিষ্ঠান তাদের বার্টেন্ডার ব্যস্ত হওয়ার সময় সাহায্য করতে পারে। বার ব্যাক সাধারণত পানীয় মিশ্রিত না, কিন্তু তারা বার্টেন্ডার জন্য পানীয় এবং খাদ্য আদেশ নিতে পারেন। তারা গ্রাহকদের পানীয় সরবরাহ করতে বা রান্নাঘরের খাবার থেকে পুনরুদ্ধারের জন্যও বলা যেতে পারে। গ্রাহকদের সহায়তা করার সময়, বার ফিরে বিনীত এবং পেশাদার হতে প্রত্যাশিত হয়।

পরিষ্কারের

বার ব্যাক তাদের সময় অনেক সময় ব্যয় নিশ্চিত যে বার এলাকা পরিষ্কার থাকে। রাতের বেলা, তারা নিয়মিত ময়লা কাচপাত্র এবং থালা সংগ্রহ এবং রান্নাঘরে আনতে এবং বার এলাকা থেকে ট্র্যাশ অপসারণের মাধ্যমে কোনও ছিদ্র ছিঁড়ে ফেলার জন্য নিয়মিতভাবে প্রস্তুত হবেন বলে আশা করা হচ্ছে। কিছু প্রতিষ্ঠান, বার ব্যাক কাচপাত্র ধোয়া। তাদের স্থানান্তরের শেষে যাওয়ার আগে, বার ব্যাকগুলি ট্র্যাশ এবং পুনর্ব্যবহারযোগ্য ব্যাগগুলি গ্রহণের জন্য এবং বার এবং বার স্টুলগুলিকে মুছে ফেলার জন্য দায়ী হতে পারে।

2016 খাদ্য ও পানীয় পরিবেশন ও সংশ্লিষ্ট কর্মীদের বেতন সংক্রান্ত তথ্য

যুক্তরাষ্ট্রের ব্যুরো অব লেবার স্ট্যাটিস্টিক্সের তথ্য অনুযায়ী, খাদ্য ও পানীয় সরবরাহকারী এবং সংশ্লিষ্ট কর্মীরা 2016 সালে 19,710 ডলারের গড় বেতন পেয়েছেন। কম প্রান্তে, খাদ্য ও পানীয় সরবরাহকারী এবং সংশ্লিষ্ট কর্মীরা 18,170 ডলারের 25 তম শতাংশ বেতন অর্জন করেছেন, যার অর্থ 75 শতাংশ এই পরিমাণের চেয়ে বেশি উপার্জন করেছে। 75 তম শতাংশ বেতন হল $ 22,690, যার অর্থ 25 শতাংশ বেশি উপার্জন করে। ২016 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে খাদ্য ও পানীয় সরবরাহকারী এবং সংশ্লিষ্ট কর্মীদের হিসাবে 5,২২২,500 জন নিযুক্ত ছিল।