একটি কফি শপ বেকারি একটি দিনের সব ঘন্টা স্থানীয় হটস্পট হতে পারে। একটি ভাল কাপ কফি এবং একটি আরামদায়ক বায়ুমণ্ডল চাওয়ার ব্যবসায় পেশাদাররা সকালে এবং বিকালে ঘন্টার মধ্যে ব্যবসা কথা বলার জন্য আসন পূরণ করবে - বা অফিস থেকে অব্যাহতি। রাতে, এই দোকান তরুণ শহুরে বন্ধুদের সাথে দেখা করতে চাইছেন জন্য গন্তব্য হতে পারে। আপনি একটি সৃজনশীল থিম এবং একটি ভাল ধারণা ব্যবসা পরিকল্পনা সঙ্গে আপনার নিজস্ব কফি শপ বেকারি খুলতে পারেন।
$config[code] not foundআপনার ব্যবসা পরিকল্পনা লিখুন। আপনার কফি শপ বেকারি সম্পর্কে মৌলিক প্রশ্ন উত্তর দিতে সমালোচনামূলকভাবে চিন্তা করুন। অবিলম্বে সিদ্ধান্তের জন্য প্রয়োজনীয় আইটেমগুলি মূলধন আইটেমগুলি অর্জন, অপারেটিং বাজেট, অবস্থান পূরণ করা, মেনু এবং বিজ্ঞাপনগুলির প্রয়োজন। এই আইটেমগুলি আপনাকে বিল পরিশোধের জন্য প্রতি মাসে কত টাকা লাগবে তার একটি সঠিক মূল্যায়ন দেবে।
আপনি যদি আর্থিক সহায়তার প্রয়োজন হয়, সম্ভাব্য বিনিয়োগকারীদের সাথে যোগাযোগ করুন। আপনি আপনার ধারণাটি বাস্তবায়ন করতে এবং সফল হতে দেখানোর জন্য আপনার ঘনিষ্ঠ বন্ধুদের, ব্যবসায়িক অংশীদার বা ঋণদান প্রতিষ্ঠানগুলিতে আপনার ব্যবসায়িক পরিকল্পনা দেখান। আইনি সুরক্ষা জন্য কোন প্রতিশ্রুতি লিখিত মধ্যে করা হয় তা নিশ্চিত করুন।
আপনি চান অবস্থান জন্য একটি ইজারা বা ক্রয় চুক্তি আলোচনা করুন। এই স্থানটি আপনার প্ল্যানের ব্যবসায়িক দিকগুলি পরিচালনা করার জন্য যথেষ্ট বড় হওয়া উচিত; উদাহরণস্বরূপ, রান্নাঘরে ওভেন, মিলেয়ার স্ট্যান্ড, কফি গ্রিন্ডার, ফ্রিজার এবং ওয়ার্ক স্পেসগুলি মিটমাট করার জন্য যথেষ্ট বড় হতে হবে। এছাড়াও, বিবেচনা করুন যে গ্রাহক এলাকাটি কতজন লোকের আপনি পরিবেশন করতে চান তার জন্য যথেষ্ট হবে কিনা।
খাদ্য পরিষেবা লাইসেন্স এবং পরিদর্শন ব্যবস্থা করার জন্য আপনার স্থানীয় স্বাস্থ্য বিভাগের সাথে যোগাযোগ করুন। কফি শপ হাতে রাখার জন্য যে কোনও স্থানীয় স্বাস্থ্য প্রবিধানের একটি অনুলিপি সংগ্রহ করুন এবং আপনার গ্র্যান্ড উদ্বোধনের আগে বিভাগটি আপনার কর্মীদের জন্য খাদ্য নিরাপত্তা প্রশিক্ষণ প্রদান করবে কিনা তা জিজ্ঞাসা করুন।
মূলধন আইটেম অর্জন, কর্মচারীদের ভাড়া এবং নকশা, বিপণন এবং মেনু সম্পর্কিত বিষয় চূড়ান্ত। আপনার থিমকে সমর্থন করার জন্য প্লেট, কাপ, প্রাচীর ঝুলানো এবং অন্যান্য আইটেম কিনুন এবং আপনার লোগোতে একটি সাইন নির্মাতা বা গ্রাফিক ডিজাইনারের সাথে কাজ করুন।
খোলা আগে শুধু একটি পরীক্ষার রাতে বন্ধুদের এবং ব্যবসায়িক অংশীদারদের আমন্ত্রণ। এটি আপনাকে কীভাবে ব্যবসা পরিচালনা করে এবং আপনার আসল খোলার আগে প্রয়োজনীয় সমন্বয়গুলি পরীক্ষা করে দেখতে দেয়।
