হোটেল গেস্ট তাদের থাকার সময় সম্পূর্ণরূপে সন্তুষ্ট নিশ্চিত করার জন্য সংগ্রাম। এই সন্তুষ্টি অংশ অতিথি কক্ষ প্রতিটি মিনি বার পূর্ণ মোড়ক অন্তর্ভুক্ত। মিনি বার পরিচর্যা অতিথি রুমে মিনি বারে জায় বজায় রাখা আবশ্যক। তাদের দায়িত্ব পালন করার সময় তারা সর্বদা হোটেল অতিথির গোপনীয়তা বজায় রাখতে হবে। নেতৃত্ব গুণগত গুণাবলী প্রদর্শন যারা মিনি বার attendants হোটেল পরিচালনার অগ্রিম হতে পারে।
$config[code] not foundদক্ষতা
বিস্তারিত জানার জন্য একটি মিনি বার পরিচারক হিসাবে সফল গুরুত্বপূর্ণ। তারা হোটেল অতিথির সাথে আচরণের মধ্যে বিনয়ী হতে হবে। তারা পড়তে, লিখতে এবং ইংরেজি বলতে সক্ষম হতে হবে। প্রতিটি মিনি বার পরিচারক অবশ্যই তার ব্যক্তিগত চেহারা গর্ব নিতে হোটেলের মান বজায় রাখতে হবে।
মিনি বার attendants ম্যানুয়াল বার আইটেম হ্যান্ডেল ম্যানুয়ালি হতে হবে। তারা স্ট্যান্ড বা সময় বর্ধিত সময়ের জন্য হেঁটে সক্ষম হতে হবে। বেসিক গণিত দক্ষতা মিনি বার জায় বজায় রাখা প্রয়োজন।
দায়িত্ব
মিনি বার পরিচর্যা প্রতিটি গেস্ট রুম মিনি বারে পূর্বনির্ধারিত জায় বজায় রাখা আবশ্যক। তালিকা মদ, সোডা, চিপস, কুকিজ এবং চকলেট অন্তর্ভুক্ত হতে পারে। মিনি বার পরিচর্যা মেয়াদ শেষ করার জন্য মিনি বার প্রতিটি আইটেম চেক করতে হবে। কিছু মিনি বার প্রতিটি গেস্টের সুবিধার জন্য অতিরিক্ত আইটেম অফার করে, যেমন টুথব্রাশ, কনডম বা মোজা। সামগ্রিক মিনি বারের তালিকা নিতে হবে এবং সরবরাহ কম হলে খাদ্য পরিষেবাগুলির সাথে সমন্বয় করতে হবে।
মিনি বারে আইটেমগুলি ব্যবহারের জন্য প্রতিটি অতিথিকে চার্জ করার জন্য মিনি বার পরিচর্যা দায়ী। তারা কেনা হয়েছে কি অনুযায়ী প্রতিটি মিনি বার পুনরায় স্থাপন করা আবশ্যক। তারা অবিলম্বে তাদের সুপারভাইজারের কোনো গেস্ট অভিযোগ বা চার্জ বিচ্ছিন্নতা রিপোর্ট করা আবশ্যক।
মিনি বার পরিচারকদের অনুরোধ করা যেতে পারে যে অন্যান্য হোটেলের কর্মীদের দায়িত্ব যেমন ফোনগুলির উত্তর দেওয়া এবং রুমে পরিষেবা কর্মীদের জন্য ভর্তি করা।
ক্ষতিপূরণ
কর্মসংস্থান পরিসংখ্যান ব্যুরোর পরিসংখ্যান অনুযায়ী, হোটেলের খাদ্য পরিষেবা কর্মীদের গড় ঘনঘন হার ২009 সালে 9.3২ ডলার ছিল। খাবার হোটেল দ্বারা সরবরাহ করা যেতে পারে। হোটেল কর্মচারী প্রায়ই হোটেল রুম এবং অন্যান্য ভ্রমণ প্রোগ্রাম ডিসকাউন্ট ছাড়।
কাজ দৃষ্টিভঙ্গী
হোটেলে খাদ্য সেবা কর্মীদের জন্য টার্নওভার উচ্চ। যারা দেখায় তারা সক্ষম নেতৃবৃন্দ এবং প্রত্যাশার উপরে এবং বাইরে তাদের দায়িত্ব সম্পাদন করতে পারে হোটেল পরিচালনায় অগ্রসর হতে পারে। শ্রম পরিসংখ্যান ব্যুরো অনুযায়ী, 2008 থেকে ২018 সালের মধ্যে এই পেশাদারদের জন্য কর্মসংস্থানের 10 শতাংশ বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে।
কাজের পরিবেশ
মিনি বার পরিচারকদের অবশ্যই চাপের মধ্যে ভাল কাজ করতে হবে, কারণ প্রায়ই তারা অতিথিদের চেক আউট সময় এবং অন্যের চেক-ইন সময় মধ্যে দ্রুত কাজ করতে হবে। অতিথি বারগুলি ব্যবহার করতে অস্বীকার করে গেস্ট সিস্টেমের অভিযোগগুলি মাথায় রাখতে হবে। অতএব, মিনি বার attendants সব সময়ে একটি নম্র demeanor বজায় রাখা আবশ্যক।