খাদ্য সার্ভারের জন্য শিষ্টাচার

সুচিপত্র:

Anonim

খাদ্য সার্ভার হিসাবে, আপনার পেশাগত আচরণগুলি যারা পরিবেশন করা হচ্ছে তাদের পাশাপাশি আপনার নিয়োগকর্তার কাছে গুরুত্বপূর্ণ। উপযুক্ত শিষ্টাচার গ্রাহকের জন্য একটি আনন্দদায়ক পরিবেশ সৃষ্টি করে, যা আপনি এবং আপনার প্রতিনিধিত্বকারী সংস্থা উভয়ের সাথে তার সুখ নিশ্চিত করতে সহায়তা করে। কিছু পরিস্থিতিতে, এটি আরও ভাল টিপস হতে পারে।

প্রথম ইমপ্রেশন: শুভেচ্ছা

থংবার একটি ভাল নিয়ম হল আপনার গ্রাহকদের শুভেচ্ছা জানাতে এবং এক মিনিটের মধ্যে বসে তাদের পানীয় অর্ডার গ্রহণ করা। এই অভিবাদন এবং দ্রুত মনোযোগ গ্রাহকের ডাইনিং অভিজ্ঞতা জন্য স্বন সেট, তাই ডান পায়ে শুরু করা গুরুত্বপূর্ণ।

$config[code] not found

ব্যবসা মত আচরণ

আপনার গ্রাহকদের নিয়োজিত করার জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ হলেও, এটি লাইনটি অতিক্রম করতে পারে এবং সমস্যার সম্মুখীন হতে পারে। একটি গ্রাহক একটি বাবা, মা বা নানী না অনুমান। বয়স নির্ধারণ করা খুব কঠিন এবং আপনি আপত্তিজনকভাবে আপনার গ্রাহক অপমান করতে পারে। একটি ভাল খাদ্য সার্ভার যা গ্রাহকদের কথোপকথনে ব্যস্ত করতে চান এবং কোন বেশী না করতে পারেন তা বলতে পারেন। হালকা ব্যানারটি আকর্ষক হলেও, আপনার অন্যান্য গ্রাহকদের কাছে যথাযথ মনোযোগ দিতে বাধা দিলে লম্বা কথোপকথন তাদের বিরক্ত করতে পারে।

দিবসের ভিডিও

Sapling দ্বারা আপনাকে আনা Sapling দ্বারা আপনি আনা

খাদ্য এবং পানীয় উপস্থাপনা

আপনি খাদ্য এবং পানীয় উপস্থাপন কিভাবে নির্দিষ্ট মনোযোগ দিতে। গ্লাসের রিম স্পর্শ করবেন না, কেননা গ্রাহককে তার মুখ পান করতে হবে। এই খাদ্য খাবারের জন্য সত্য holds। খাবার থেকে আঙ্গুলের দূরে রাখুন, খাবারের উপরের অংশগুলি এবং টেবিলে আনা ঝুড়ি এবং বাটিগুলির ভিতরে রাখুন। প্লেট সবসময় নীচের থেকে পরিচালনা করা উচিত এবং বাম থেকে গ্রাহকের কাছে উপস্থাপন করা উচিত। ট্রে বহন করার জন্য ট্রে ব্যবহার করার সময় টেবিলে ট্রেটি সেট করবেন না, কারণ ট্রেটির নীচে নোংরা হতে পারে এবং টেবিলে দূষিত হতে পারে।

সময়মত খাদ্য সেবা

গ্রাহকরা তাদের খাবার পান একবার, দুই মিনিটের মধ্যে সবকিছুই তাদের প্রত্যাশা পূরণ করে দেখতে আবার চেক করুন। এটি আপনাকে বড় ভুলগুলিতে পরিণত হওয়ার আগে গ্রাহকদের সুখী রাখে, কোনও ভুল বা ভুলের সাথে দ্রুত উপস্থিত হওয়ার সুযোগ দেয়। ডাইনাররা খাওয়া শেষ করলে, সমস্ত প্লেট, ট্র্যাশ এবং রৌপ্যকে অবিলম্বে টেবিল থেকে সরানো উচিত।

চেক উপস্থাপন করা হচ্ছে

চেক উপস্থাপন করা আপনার শেষ যোগাযোগের পয়েন্ট এবং আপনার টিপস ছেড়ে দেওয়ার আগে আপনার গ্রাহকের উপর একটি ছাপ তৈরি করার সুযোগ। একটি সময়মত এবং বন্ধুত্বপূর্ণ পদ্ধতিতে চেক উপস্থাপন।গ্রাহকরা তাদের শেষ হওয়ার পরে মিনিটের জন্য অপেক্ষা করবেন না। যদি দুই ব্যক্তি যারা চেক পায় তার উপর যুদ্ধ হয়, টেবিলের নিরপেক্ষ স্থানে চেক ডাউন রাখুন এবং গ্রাহকদের নিজেদের মধ্যে এটি কাজ করতে দিন। গ্রাহক একবার ক্রেডিট কার্ড বা চেক দিয়ে নগদ রাখে, তাৎক্ষণিকভাবে পেমেন্ট প্রক্রিয়া করুন এবং পরিবর্তন এবং প্রাপ্তির সাথে ফেরত দিন।