নিউইয়র্ক টাইমসের মতে, "ডেনভারের রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষত্ব, লাল মাংস, সারা শহরে ওল্ড ওয়েস্ট-থিমড বারবিকিউ জুয়েন্টে স্টারিং আকর্ষণের আশেপাশে নেই।" আপনি এটির দিকে কীভাবে তাকান তার উপর নির্ভর করে, এই Coloradan শহরের বিশেষত্বটি এমন একটি রেস্টুরেন্ট খুলতে পারে যা এই একই থিমটি আরও ভাল করে বা বিভিন্ন স্বাদ কান্ডগুলিতে খেলতে পারে। ডেনভারে আপনি যে কোন ধরনের রেস্টুরেন্ট খুলতে চান তা চয়ন করার জন্য আপনাকে একটি কঠিন ব্যবসায়িক পরিকল্পনা, প্রচার পরিকল্পনা এবং একটি হোস্ট লাইসেন্সের প্রয়োজন হবে।
$config[code] not foundযে রেস্টুরেন্ট খুলুন
একটি ব্যবসা পরিকল্পনা লিখুন। এর সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশটি আপনি কী ধরণের খাদ্য পরিবেশন করতে চান এবং কোনও সেটিংসে সিদ্ধান্ত নেবেন। আপনি ডেনভারের অধীন উপস্থাপিত খাদ্যের একটি ধরণের সন্ধান করতে পারেন কিনা তা দেখুন (ইঙ্গিত: এটি গরুর মাংস হবে না)। সম্ভবত যুক্তিসংগত মূল্য সঙ্গে একটি gastropub একটি গর্ত পূরণ হবে। অথবা ঠান্ডা কলোরাডো রাতের জন্য একটি সুইস স্টাইল fondue রেস্টুরেন্ট স্বাগত জানাই। তোমার কল্পনা শক্তি ব্যবহার কর.
একটি অবস্থান চয়ন করুন। ডেনভার একটি প্যানকেক হিসাবে সমতল, তাই আপনি একবার রাজধানী আছে একবার, আপনার রেস্টুরেন্ট জন্য একটি স্পট খুঁজছেন পাট আঘাত। খুব বেশি প্রতিবেশী রেস্টুরেন্ট (প্রতিযোগিতা) বা খুব কম আকর্ষণীয় দোকান (আপনি পা ট্র্যাফিক হারাবেন) না এমন একটি স্থান খুঁজে পেতে একটি ভারসাম্য বজায় রাখার চেষ্টা করুন।
মূলধন বাড়াতে. একটি রেস্টুরেন্ট খোলা একটি ব্যয়বহুল প্রস্তাব। আপনার অবস্থানটি কেনা বা ভাড়া দেওয়ার জন্য প্রথম বছরে ক্ষতি, নিজেকে এবং আপনার কর্মীদের অর্থ প্রদান এবং সরঞ্জাম এবং উপাদানগুলি কেনার জন্য যথেষ্ট আছে তা নিশ্চিত করুন। যদি আপনার কাছে পর্যাপ্ত অর্থ না থাকে তবে সম্ভাব্য বিনিয়োগকারীদের আপনার ব্যবসায়িক পরিকল্পনাটি উপস্থাপন করুন। অথবা একটি ব্যাংক থেকে একটি ঋণ নিতে।
আপনার মেনু নকশা হোন। আপনি আকৃষ্ট করতে চান মানুষের ধরনের মনে রাখবেন। পরিবার, সিনিয়র, রোমান্টিক দম্পতি, এবং একক বিভিন্ন ধরনের খাবার চাই। আপনার লক্ষ্য গোষ্ঠীতে আকর্ষণীয় এমন একটি ফর্ম্যাট তৈরি করুন - উদাহরণস্বরূপ, সিনিয়রদের জন্য বড় মুদ্রণ।
একটি খাদ্য হ্যান্ডলার লাইসেন্সের জন্য স্থানীয় স্বাস্থ্য পরিদর্শককে আবেদন করুন এবং, যদি আপনি এটি পরিবেশন করার পরিকল্পনা করেন, একটি মদের লাইসেন্স। খাদ্য হ্যান্ডলারদের লাইসেন্সের খরচ $ 10 হবে এবং কলোরাডো খাদ্য হ্যান্ডলারদের ওয়েবসাইটে এটি অনলাইনে পাওয়া যাবে।
আপনার গ্র্যান্ড খোলার জন্য প্রস্তুত। খোলার আগে শেষ পদক্ষেপ একটি ব্যাপক বিপণন পরিকল্পনা সঙ্গে আসছে। মনে রাখবেন যে ডেভেরের 3 মিলিয়নেরও বেশি জনসংখ্যার জনসংখ্যা রয়েছে, আপনার জনসংখ্যাতাত্ত্বিকের উপর এত সংকীর্ণ এবং কিভাবে পৌঁছাতে হবে। ব্যবসা আপনার প্রথম সপ্তাহের জন্য তীব্র দাম কাটা বিবেচনা করুন। এবং আপনি জনপ্রিয় রেডিও স্টেশনগুলিতে বা স্থানীয় সংবাদপত্র ডেইন পোস্টে বিজ্ঞাপনগুলি নিতে পারেন। আপনার নতুন রেস্টুরেন্ট মনোযোগ আকর্ষণ করতে পারেন আপনি সবকিছু করতে।
