কৃষকদের বাজারগুলি গ্রাহকদের সাথে সংযোগ স্থাপন এবং বিক্রয় করতে কৃষকদের এবং অন্যান্য ছোট ব্যবসার জন্য দুর্দান্ত সুযোগ দেয়। কিন্তু এটি কেবল একটি বুথ সংরক্ষন এবং একটি টেবিলে কিছু পণ্য সেট করার মতো সহজ নয়। কৃষকদের বাজারে বিক্রি করার সময় সফল হওয়ার জন্য এখানে 25 টি টিপস রয়েছে।
কৃষকদের বাজারে বিক্রি
পূর্বে বাজারে যান
আপনার কৃষকদের বাজারে সাফল্যের সবচেয়ে বড় কারণ হল প্রকৃত বাজার। আপনি কি অর্জন করতে চান তার সাথে ফিট করে এমন একটি খুঁজে বের করতে হবে। এবং যে দৃঢ়প্রতিজ্ঞ করার সেরা উপায় যেতে এবং নিজের জন্য দেখতে হয়।
$config[code] not foundহবি ফার্মস-এর একটি সাক্ষাত্কারে নারী, খাদ্য ও কৃষি নেটওয়ার্ক নির্বাহী পরিচালক লেই অ্যাডকক বলেন, "প্রতিটি বাজারে নিজস্ব সংস্কৃতি এবং ভিব থাকে। কিছু বাজারে ব্যস্ত ক্রেতাদের যারা দ্রুত তাদের সপ্তাহের সবজি কিনতে চান তাদের যত্ন এবং অন্যান্য সঙ্গীত এবং বাচ্চাদের কার্যক্রম সঙ্গে আরো সামাজিক সেটিং তৈরি করতে। বাজারের মতো কিছুর ধারণা আছে তা জানতে বাজারে কেনাকাটার অন্য গবাদি পশু এবং লোকেরা কথা বলুন। "
নিয়ম শিখুন
প্রতিটি বাজারে নিজস্ব নিয়ম সেট আছে। সুতরাং আপনি শুরু করার আগে কী ধরণের আইটেম, টেবিল এবং বিক্রয় পদ্ধতি অনুমোদিত তা দেখতে আয়োজকদের সাথেও আপনাকে পরীক্ষা করতে হবে।
ছোট শুরু করুন
এটি একটি দুর্দান্ত বিক্রেতার ফি ছাড়াও বা আপনার প্রথম বাজারের জন্য প্রচুর সরঞ্জামগুলিতে বিনিয়োগ করার জন্য একটি ছোট বাজার চয়ন করারও একটি ভাল ধারণা হতে পারে। এটি আপনাকে আপনার ব্যবসায়ের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলার আগে প্রক্রিয়াটি শিখতে এবং কিছু ভুল করতে সহায়তা করে।
একটি অনন্য Niche খুঁজুন
প্রতিটি কৃষক বাজারে টমেটো এবং লেটুস বিক্রি করে প্রচুর লোকের কাছে। তাই আপনার পণ্য অনন্য করে তোলে? আপনি একটি অনন্য বৈচিত্র বা একটি নির্দিষ্ট ধরনের উত্পাদন প্রস্তাব করে আপনার পণ্য ঢালাই করতে পারেন। অথবা আপনি আপনার বুথ আলাদা করতে আপনার পণ্যগুলি কিট বা বান্ডিলগুলিতে প্যাকেজ করতে পারে।
আপনার পণ্য আলাদা করুন
আপনার প্রকৃত পণ্য কিছু উপায়ে অনন্য হতে হবে। সম্ভবত তারা সবচেয়ে তাজা টমেটো বা বৃহত্তম তরমুজ হয়।কিন্তু আপনার বুথ দ্বারা হাঁটার যারা পার্থক্য স্পষ্ট তা নিশ্চিত করুন।
একটি শুকনো চালান না
প্রকৃত বাজারে যাওয়ার আগে আপনার বাড়ির বুথ সেট আপ করুন যাতে সবকিছু ঠিক থাকে এবং আপনি কোনও অঞ্চলে উন্নতি করতে সক্ষম হবেন কিনা তা দেখতে পারেন।
বিস্তারিত চেকলিস্ট রাখুন
তারপরে, আপনার বুথ সেট আপ করতে এবং আপনার আইটেমগুলি প্রদর্শনের জন্য প্রয়োজনীয় পণ্যগুলিতে আসল জিনিসগুলি থেকে আনতে এমন একটি চেকলিস্ট তৈরি করুন।
অপরিহার্য মনে রাখবেন
উপরন্তু, নিজের এবং আপনার দলের জন্য জল এবং খাবারের মতো জিনিসগুলি ভুলবেন না। আপনি সারা দিন কঠোর পরিশ্রম করতে যাচ্ছেন, তাই আপনি ক্ষুধার্ত এবং অস্বস্তিকর হতে চান না।
সেরা খুঁজছেন খাবার প্রদর্শন করুন
আপনার বুথ সেট আপ করার সময়, প্রদর্শন খাবার একটি বিশাল পার্থক্য করতে পারেন। বাদামী আপেল বা wilted पालक একটি গুচ্ছ সেট আউট করবেন না। আপনার সেরা পণ্য চয়ন করুন এবং যারা সামনে এবং কেন্দ্র প্রদর্শন।
আপনার আইটেম উচ্চ স্ট্যাক
আপনি কীভাবে আপনার আইটেমগুলি পরিচালনা করেন সেগুলি লোকেরা কীভাবে তাদের বুঝতে পারে তাতে একটি বড় পার্থক্যও সৃষ্টি করতে পারে।
শহুরে কৃষক কার্টিস স্টোন দর্শনের সাথে শেয়ার করেছেন "এটি উচ্চ স্তরিত করুন, এটি উড়ে দেখুন।" তিনি ব্যাখ্যা করেছেন যে, প্রাচুর্যের বিভ্রম তৈরি করা আপনার পণ্যগুলিকে পাসার্সের মাধ্যমে আরো আকর্ষণীয় বলে মনে করে। তাই টেবিলের উপর তাদের স্থাপন করার পরিবর্তে আপনার পণ্য স্ট্যাক। অথবা আপনি এমনকি আপনার বুথের শীর্ষস্থানে জিনিসগুলি ঝুলিয়ে রাখতে পারেন বা অন্যান্য অনন্য প্রদর্শন কৌশলগুলি ব্যবহার করতে পারেন যাতে ক্রেতারা একবারে আপনার অনেকগুলি পণ্য দেখতে পারে।
আপনার টেবিল সাজাইয়া রাখা
কিন্তু কেবল আইটেম নির্বাণ যথেষ্ট নয়। আপনার বুথ কিছু চাক্ষুষ আগ্রহ যোগ করার জন্য টেবিল কাপড়, ট্রে এবং ফটো মত কিছু সজ্জা যোগ করুন।
নিজেকে উপস্থাপন করুন ভাল
ক্রেতারা আপনার বুথ বোঝে কিভাবে আপনি একটি বড় অংশ। তাই নোংরা চুল এবং নোংরা জিন্স সঙ্গে দেখাবেন না। আরামদায়ক কিন্তু পরিষ্কার এবং পেশাদারী হতে যাতে মানুষ আপনার কাছ থেকে ভাল ক্রয় খাদ্য আইটেম মনে।
দাড়াও
পাথর এছাড়াও আপনার বুথ এ বসার চেয়ে স্থায়ী একটি বড় পার্থক্য করতে পারেন সুপারিশ। এটি আপনাকে আপনার গ্রাহকদের সাথে চোখের স্তরের দিকে রাখে এবং আপনাকে আরো স্বাভাবিকভাবেই তাদের সাথে যোগাযোগ করতে দেয়।
চোখের ক্যাচিং সাইনেজ করুন
ক্রেতাদের মনোযোগ আকর্ষণ করতে আপনি আপনার বুথে কিছু সাইনেজ যোগ করতে পারেন এবং তাদের পণ্যগুলি থেকে কী আশা করতে পারেন তা তাদের জানাতে পারেন।
একটি ডিজাইনার ভাড়া
কিন্তু কার্ডবোর্ডের এক টুকরাতে শুধু একটি ঝাপসা চিহ্ন লিখবেন না। আপনি আপনার লক্ষণ পেশাদার চেহারা এবং আপনার ব্যবসা প্রতিনিধিত্ব করতে চান। তাই আপনি যদি নিজের শৈল্পিক দক্ষতার মধ্যে সত্যিই আস্থা না রাখেন তবে কেউ ভাড়া করুন নাকি কোনও সৃজনশীল বন্ধুকে কিছু ভাল খুঁজছেন সাইনেজ যোগাতে সহায়তা করার জন্য জিজ্ঞাসা করুন।
স্পষ্টভাবে লেবেল দাম
গ্রাহকরা আপনাকে আপনার বুথের প্রতিটি আইটেমের মূল্যের জন্য জিজ্ঞাসা করতে চাইবেন না। সুতরাং স্পষ্টভাবে চিহ্নিত এবং পড়তে সহজ যে দাম সঙ্গে লক্ষণ করা।
বন্ধুত্বপূর্ণ এবং আলোচনাশীল হতে
যখন লোকেরা আপনার বুথের কাছে আসে, তখন তাদের বন্ধুত্বপূর্ণ ভাবে অভিবাদন জানান এবং নিশ্চিত হন যে তারা জানেন যে আপনি কোনও প্রশ্নের উত্তর দিতে পারবেন। Pushy করা না, কিন্তু সুযোগ নিজেই উপস্থাপন যখন কথোপকথনে তাদের জড়িত করা।
একটি সঙ্গতিপূর্ণ সিস্টেম তৈরি করুন
আপনি টাকা এবং প্যাকেজিং আইটেম বিক্রি মত জিনিষ জন্য একটি সেট সিস্টেম থাকা উচিত। নিশ্চিত করুন যে ব্যাগগুলি সহজে অ্যাক্সেসযোগ্য এবং আপনার বুথে কাজকারী প্রত্যেকে অর্থ প্রদান গ্রহণের প্রক্রিয়াটি জানে। এই ভাবে অভিজ্ঞতা প্রত্যেক গ্রাহকের জন্য সামঞ্জস্যপূর্ণ।
একটি অপারেশন ম্যানুয়াল তৈরি করুন
ফার্ম মার্কেটিং সলিউশনগুলির জন সাসকভিচ গ্রাহকদের কেনার জন্য প্যাকেজগুলি সরবরাহ করার জন্য আপনার আইটেমগুলিকে প্যাকেজিংয়ের জন্য প্যাকেজিংয়ের মাধ্যমে প্রক্রিয়াটির প্রতিটি ধাপ জুড়ে একটি অপারেশন ম্যানুয়াল তৈরি করার পরামর্শ দেয়। এটি আপনাকে একই পৃষ্ঠায় আপনার সমস্ত কর্মচারী বা হেল্পারগুলিকে রাখতে, এটি আপনার জন্য সহজ করে এবং গ্রাহকদের জন্য আরও সামঞ্জস্যপূর্ণ অভিজ্ঞতা তৈরি করতে দেয়।
লাইন মুভিং রাখুন
আপনার বুথ দ্বারা হাঁটা মানুষ যদি একটি বিশাল লাইন দেখতে, তারা শুধু থামানো ছাড়া পাস হতে পারে। সুতরাং গ্রাহকদের দূরে ধাক্কা ছাড়া দ্রুত লাইন মাধ্যমে সরানোর জন্য আপনার ভাল চেষ্টা করুন।
আপনার বুথ জন্য একটি ফ্লো তৈরি করুন
আপনার বুথের বিশাল লাইনগুলি সীমিত করার একটি অংশ এমনভাবে সেট আপ করা যা এখনও লোকেদের কেনাকাটা করার সময় অন্যদের কেনাকাটা করার অনুমতি দেয়। এটি সবই বাজারের লেআউটের উপর নির্ভর করে, তবে অবশ্যই যদি আপনার রুমে থাকে তবে কেনাকাটা করার জন্য অপেক্ষা করার সময় লোকেদের দাঁড়িয়ে থাকা উচিত এমন কিছু সাইনেজ তৈরি করুন।
বিক্রয় যখন উত্তর উত্তর
আপনি multitask করতে সক্ষম হতে হবে। অন্যান্য গ্রাহকদের কাছ থেকে প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার সময় অর্থপ্রদান গ্রহণের অনুশীলন করুন যাতে অন্যরা কেনাকাটা করার সময়ও আপনি লাইনটি চলতে পারেন।
একটি প্রশ্নাবলী সাইন তৈরি করুন
অনেকগুলি গ্রাহক আপনাকে একই প্রশ্নগুলি বার বার জিজ্ঞাসা করলেও এটি একটি প্রশ্নাবলী সাইন তৈরি করতে সহায়ক হতে পারে। এটি তাদের জন্য প্রক্রিয়াটিকে সহজ করে তুলতে পারে এবং আপনার সময় বাঁচাতে পারে যাতে আপনি বিক্রয় সম্পূর্ণ করতে পারেন।
আপনার খামার থেকে ছবি প্রদর্শন করুন
কৃষকদের বাজারে কেনাকাটা করার জন্য প্রচুর লোকজন আসলে কৃষকদের সাথে সংযোগ স্থাপন করে, যেমন তারা আইটেমগুলি কিনে। এবং মানুষকে আপনার বুথের সাথে সংযুক্ত করতে সাহায্য করার এক উপায় হল আপনার খামার থেকে কিছু ফটো প্রদর্শন করা, যেখানে তাদের কেনাকাটাগুলি আসে।
ভাগ রেসিপি
এছাড়াও আপনি এমন পণ্যগুলির জন্য অনন্য প্রদর্শন বা প্যাকেজিং তৈরি করতে পারেন যা রেসিপিগুলি এবং আপনার আইটেমগুলির সাথে লোকেরা কী করতে পারে তার জন্য দুর্দান্ত ধারণাগুলি সরবরাহ করে।
শটার্টারস্টকের মাধ্যমে কৃষক বাজারের ছবি
আরো: জাতীয় কৃষকদের বাজার সপ্তাহ, জনপ্রিয় নিবন্ধ
