আপনার নিজের প্যানকেক হাউস কিভাবে শুরু করবেন

ইউএস ব্যুরো অব লেবার স্ট্যাটিস্টিকস এর মতে, "2008 সালে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে 546,300 ব্যক্তিগত মালিকানাধীন খাদ্য পরিষেবা ও পানীয় স্থান ছিল।" এমনকি ছোট শহর প্রায়ই প্রতিষ্ঠার খাওয়ার কিছু ফর্ম আছে। একটি সুদৃশ্য বাজার হিসাবে ব্রেকফাস্ট খাদ্য রেস্টুরেন্ট, সারা দিন একটি অনুসরণ উন্নত হয়েছে। কয়েক বড়, জাতীয় রেস্টুরেন্ট চেইন প্যানকেক এবং waffles বিশেষজ্ঞ। আপনি কিছু সাধারণ রেস্টুরেন্ট অভিজ্ঞতা, ব্যবসা বুদ্ধিমান এবং সতর্কতার পরিকল্পনা নিয়ে নিজেকে খুলতে পারেন।

$config[code] not found

প্যানকেক হাউস মার্কেটে একটি কুলুঙ্গি খুঁজুন। আপনি যদি একটি বড় শহরটিতে আপনার রেস্তোরাঁটি সন্ধান করেন তবে বাজারে ফ্র্যাঞ্চাইজড দৈত্যদের কাছ থেকে আপনার উল্লেখযোগ্য প্রতিযোগিতা থাকবে। সৃজনশীলভাবে আপনার পৃষ্ঠপোষকদের জন্য একটি স্মরণীয় খাওয়া অভিজ্ঞতা হতে আপনার মেনু এবং বায়ুমণ্ডল ডিজাইন। ২0 টির সিরাপ বা একটি গভীর ভাজা প্যানকেক "একটি কম্বল মধ্যে শুকনো" যেমন একটি উদ্ভাবনী মেনু আইটেম প্রস্তাব হিসাবে বাকি থেকে দাঁড়িয়েছে যে একটি ধারণা খুঁজুন।

একটি সম্পূর্ণ ব্যবসা পরিকল্পনা লিখুন যা কেবলমাত্র আপনার ব্যবসা কীভাবে পরিচালনা করবে এবং প্রসারিত করবে তা ব্যাখ্যা করবে না, তবে আপনি রেস্টুরেন্ট ব্যবসায়কে বোঝাবেন। শিল্প-সম্পর্কিত উদ্বেগ তালিকা, নগদ প্রবাহ অনুমান এবং বিস্তারিত সাধারণ ব্যবসা ফাংশন বর্ণনা।

আপনার সম্পন্ন ব্যবসায়িক পরিকল্পনা সঙ্গে অর্থায়ন জন্য আবেদন করুন। আপনার প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম এবং আপনার অবস্থান কেনার বা ভাড়া দেওয়ার উপর নির্ভর করে $ 100,000 এবং $ 500,000 বা তার বেশি প্রয়োজনের প্রয়োজন হয়। কর্মক্ষম মূলধনের জন্য অনুমতি দিন কারণ এটি কর্মচারীদের প্রশিক্ষণ দেওয়ার জন্য, আপনার স্পেস ডিজাইন এবং খোলা রাখার জন্য সময় লাগে।

IRS.gov এ একজন নিয়োগকর্তা সনাক্তকরণ নম্বর এবং আপনার সেক্রেটারী স্টেটের একটি স্টেটস সেলস ট্যাক্স লাইসেন্সের জন্য আবেদন করুন। এইগুলি আপনাকে কর্মচারীদের ভাড়া দিতে এবং ঠিকাদারদের, খাদ্য সরবরাহকারীদের অর্থ প্রদান এবং আপনার ঋণ আয় থেকে সরবরাহগুলি কিনতে একটি ব্যবসা চেকিং অ্যাকাউন্ট সেট আপ করার অনুমতি দেয়।

আপনার grills, রেস্টুরেন্ট সরবরাহ, cookware এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় আইটেম কিনুন। টেবিল, বুথ, একটি সাউন্ড সিস্টেম এবং আপনার পয়েন্ট-অফ-বিক্রয় সিস্টেম কিনুন এবং ইনস্টল করুন।

অর্ডার রান্না পরামর্শ একটি যোগাযোগ ব্যবস্থা ইনস্টল করুন। এটি স্বয়ংক্রিয় বা কাগজ দ্বারা, কিন্তু এটি ভাল কাজ এবং বিস্তারিত আদেশ অনুমতি দিতে পারে।

পেশাগতভাবে আপনার মেনু ডিজাইন করুন। আপনার প্রয়োজনীয় মুনাফা মার্জিন নির্ধারণ করুন এবং সেই অনুযায়ী আপনার মেনু আইটেমগুলি মূল্য অনুসারে বাজারজাতকরণ এবং দৈনন্দিন বিশদগুলি গ্রহণ করুন। সম্পূর্ণ রঙে এবং ময়লা থেকে রক্ষা করার জন্য ল্যামিনেশন দিয়ে মুদ্রণ করুন।

পেশাদার রান্না ভাড়া, এবং মেনু ধারনা জন্য তাদের অনুরোধ। অভিবাদন কর্মীদের এবং টেবিল attenders ভাড়া। এই অবস্থানের মধ্যে কঠিন গ্রাহক সেবা দক্ষতা প্রয়োজন।

আপনার অবস্থান পরিদর্শন এবং ভবিষ্যত পরিদর্শন প্রক্রিয়া ব্যাখ্যা করার জন্য আপনার শহরের হল এ স্বাস্থ্য পরিদর্শকের কার্যালয়ে যোগাযোগ করুন। আপনার বণিকের অনুমতি এবং সাধারণ ব্যবসায় পরিদর্শনের জন্য আপনার শহর সরকারের সাথে যোগাযোগ করুন।

বাল্ক কেনার দক্ষতা অনুশীলন। মূল্য কমে গেলে আরো বেশি পরিমাণে আটা এবং সিরাপের মতো স্টপলে প্রচুর পরিমাণে স্টক করুন। ফোর্বস ম্যাগাজিন খাদ্য, বেতন ও বিপণনের প্রচেষ্টার পরে 5 শতাংশ মুনাফা অর্জনের পরামর্শ দেয়।

ডগা

আপনি খোলা আছে আগে এবং পরে মেনু আইটেম আপনার গ্রাহকদের জরিপ। আপনার গ্রাহক, এবং যে জনসংখ্যাতাত্ত্বিক বাজার গবেষণা।

সতর্কতা

শিল্প-নির্দিষ্ট বীমা কিনতে আপনার বীমা এজেন্ট সাথে যোগাযোগ করুন। জরিমানা এবং সম্পর্কিত খারাপ প্রচার আপনার ব্যবসা বন্ধ করতে পারেন হিসাবে শক্তিশালী পরিচ্ছন্নতা মান বজায় রাখা।