কিভাবে একটি ভাল Busboy হতে হবে

সুচিপত্র:

Anonim

একটি ভাল busboy হচ্ছে diligently কাজ এবং একটি ভাল ছাপ রেখে একটি ব্যাপার। রেস্টুরেন্ট ব্যবসার পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বোঝার জন্য এটিও আবশ্যক। এটি আপনাকে এই কঠিন, তবুও ফলপ্রসূ অবস্থানের ক্ষেত্রে আপনার উপার্জনকে সর্বোচ্চ করতে সহায়তা করবে।

প্রতিটি শিফট আগে অন্তত 10 মিনিট পৌঁছাতে। এটি আপনার নিয়োগকর্তার দায়িত্বের একটি অনুভূতি প্রদর্শন করে। আপনি যদি দেরি করে দৌড়াচ্ছেন, তবে আপনার নিয়োগকর্তাকে আপনি একটি নির্দিষ্ট সময়সূচির পিছনে অবহিত করতে একটি ফোন কলের সৌজন্যে দিন।

$config[code] not found

আপনি সবসময় ত্রুটিহীন চেহারা নিশ্চিত করুন: পরিষ্কার ইউনিফর্ম, পালিশ জুতা, সুষম চুল এবং পরিষ্কার নখ। আপনি একটি সাপ্তাহিক মুখের উপর প্রচুর অর্থ ব্যয় করতে হবে না; শুধু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ভালভাবে তৈরি করা, বিশেষ করে অতিরিক্ত পরিষ্কার হাত এবং fingernails সঙ্গে।

আপনার apron বা পকেটে অপরিহার্য আইটেম বহন। একজন ওয়াইন কী (বা বোতল ওপেনার) মাঝে মাঝে সহকর্মী তাদের misplaceplace যখন কাজে আসবে। এছাড়াও কয়েকটি পেন বহন করুন, সেইসাথে গ্রাহকদের জন্য একটি ছোট ফ্ল্যাশলাইট যারা মেনু পড়তে অসুবিধা হচ্ছে।

একটি দল প্লেয়ার হতে. একটি busboy এর কাজ প্রাথমিকভাবে সার্ভার সাহায্য করতে হয়। আপনার ছাড়া, তাদের টেবিলে পানি চশমাগুলি পূরণ করতে তাদের কোনও নেই, তাদের বিভাগগুলি পুনরায় সেট করুন এবং তারা যা করতে পারে না সেগুলি সহ তাদের সাহায্য করতে পারে, তবে অতিথিদের ক্ষেত্রে এটি গুরুত্বপূর্ণ। রেস্টুরেন্ট পরিষ্কার এবং সহজে চলমান রাখতে সহায়তা করার জন্য প্রতিদিনের কাজগুলি সম্পূর্ণ করার আশা করুন: রৌপ্যমুদ্রা, মসৃণ উইন্ডো এবং পুনঃস্থাপন চশমা মসৃণ করা। যদি এটি আপনাকে শারীরিক বা নৈতিক বিপত্তি না রাখে তবে একটি নির্ধারিত কাজ প্রত্যাখ্যান করুন।

তারা জিজ্ঞাসা করার আগে সার্ভার সাহায্য করার প্রস্তাব। কিছু সার্ভার সহায়তা চাইতে চাইতে অনিচ্ছুক হতে পারে কারণ তারা আপনার জন্য এবং "জোনটিতে" খুব ব্যস্ত। এছাড়াও, প্রতিটি সার্ভারের বিভাগকে সমান সময় এবং মনোযোগ দিন যাতে আপনার পক্ষে পক্ষপাতিত্বের অভিযুক্ত করা যায় না।

সার্ভার টিপস আউট একটি লগ রাখুন। সার্ভার বা বার্টেন্ডার আপনার স্থানান্তরের জন্য আপনাকে পরামর্শ দেওয়ার সময় প্রতিটি সময় নাম এবং পরিমাণ রেকর্ড করুন। আপনার বেতন সম্পর্কে কোন প্রশ্ন থাকলে আপনার রেকর্ডগুলির জন্য এই তথ্যটি রাখা গুরুত্বপূর্ণ।

তারা যোগাযোগ শুরু না হওয়া পর্যন্ত গ্রাহকদের সাথে যোগাযোগ করবেন না। যদি তাই হয়, কঠোরভাবে ব্যবসা সংক্রান্ত আপনার মন্তব্য রাখুন। আপনি তাদের সাথে মতবিনিময় করার মতো প্রত্যাশা করেন না, যেমন একটি সহজ প্রশ্ন, "আমি কি আপনার জন্য এটা পরিষ্কার করতে পারি?"

ডগা

মনে রাখবেন যে আপনার মনকে মনোযোগ দিয়ে রাখা, আপনি আপনার কাজের জন্য আরও দক্ষ হয়ে উঠবেন - এবং সম্ভবত আরো অর্থ উপার্জন করবে।

সতর্কতা

যদি আপনি আপনার পায়ের উপর দীর্ঘ সময় সহ্য করতে না পারেন তাহলে একটি বাসবই হওয়ার চেষ্টা করবেন না।