ভোজ সার্ভার প্রশিক্ষণ আইডিয়াস

যথোপযুক্ত সৃষ্টিকর্তার সাথে এমনকি অপেক্ষাকৃত শালীন সান্ধ্যভোজোটি একটি অত্যাধুনিক সিরির রূপে রূপান্তরিত করা যেতে পারে। তবে, পর্যাপ্ত পরিষেবায় কমপক্ষে সবচেয়ে মারাত্মক ইভেন্টগুলি থেকে মুষ্ট্যাঘাত এবং পিজ্যাজ নিতে পারে। যে কোনও ইভেন্টে পরিষেবাটি প্রথম জিনিসগুলির মধ্যে একটি, যা লোকেরা লক্ষ্য করে এবং সামগ্রিকভাবে ইভেন্টটির তাদের উপলব্ধিকে প্রভাবিত করবে। এর মানে হল যে আপনার কর্মীরা ব্যানার সার্ভারের প্রশিক্ষণের জন্য কিছু সময় ব্যয় করতে হবে, এটি নিশ্চিত করতে যে আপনার কর্মীরা প্রকৃতপক্ষে একটি বাধা ব্যতিরেকে একটি পরিষেবা।

$config[code] not found

সহজ শুরু করুন

যখন সর্বাধিক লোকেরা সার্ভার প্রশিক্ষণ সম্পর্কে চিন্তা করেন, তখন তারা সমসাময়িক পরিষেবা এবং ওয়াইন উপস্থাপনাগুলির মতো জটিল কাজগুলি মনে করেন, নাকি দৃষ্টিভঙ্গির মত আন্তরিকতার উপর মনোযোগ দেন। কোনও প্রশ্ন নেই যে এই সমস্ত জিনিসগুলি গুরুত্বপূর্ণ, সামগ্রিক পরিষেবাগুলি উন্নত করার সেরা উপায়গুলির মধ্যে একটি হল সহজ জিনিসগুলি দিয়ে শুরু করা। খাবার ও পানীয় পরিবেশন করার উপযুক্ত যান্ত্রিক পদার্থের মতো জিনিসগুলি পরিবেশন করার শুরুতে কয়েক মিনিট সময় নিন। ডান দিক থেকে খাদ্য পরিবেশন করা এবং বাম দিক থেকে ব্যবহৃত আইটেমগুলি সরানোর মতো জিনিসগুলি নিয়ে যান, টেবিলের উপর ঢেলে দেওয়ার পরিবর্তে গ্লাসটি বাছাই করে এবং অন্যান্য অনুরূপ বুনিয়াদিগুলি পান করে। এমনকি 39 জন যদি বিরক্তির মধ্যে মাথা ঘামায়, তবে এখনও এক বা দুইজন ব্যক্তি মূল্যবান পাঠ শিখছে।

এখানে থেকে, আপনি আরো জটিল কাজ পর্যন্ত কাজ করতে পারেন। কাউকে কিছু করার জন্য জিজ্ঞাসা করার আগে তারা আগে কাজ করেনি, নিশ্চিত করুন যে আপনি ইভেন্টের আগে অনুশীলন করার জন্য সময় দেন। কোন ব্যাপার না, এই শেখার প্রক্রিয়ার সময় আপনাকে সদয় এবং সহায়ক হতে হবে। এটি সামরিক নয়, এবং আপনি একটি ড্রিল সার্জেন্ট নন, তাই 'দয়া করে' এবং 'আপনাকে ধন্যবাদ' বলতে ভুলবেন না এবং সাধারণত আপনার কর্মীদের একই আন্তরিকতার সঙ্গে আচরণ করুন যা আপনি তাদের অতিথিদের কাছে বাড়ানোর আশা করেন।

মনোভাব

সার্ভার প্রশিক্ষণ যখন আসে তখন প্রত্যেকেই প্রথম জিনিসটি মনে করে এটি এমন এক জিনিস যা শেখানোর পক্ষে কঠিন: মনোভাব। আদর্শ সার্ভার সচেতন, বিনীত, ধরনের, কিন্তু অদৃশ্য, দ্রুত এবং কঠোর পরিশ্রমী। এই ধারনাগুলির অনেকগুলি শিক্ষণ করা প্রায়শই সহজ বলে মনে করা হয় তবে পরিষেবাটির এই গুরুত্বপূর্ণ দিকটির কাজ করার কয়েকটি নির্দিষ্ট উপায় রয়েছে।

অভিজ্ঞ রেস্টুরেন্ট ম্যানেজার নিক টিন্ডেলের মতে, কর্মচারীদের গ্রাহকদের পরিবর্তে অতিথি হিসাবে তাদের চার্জ বিবেচনা করা উচিত এবং এভাবে পুরোনো বন্ধুর কারণে একই আতিথেয়তার যোগ্য। একটি চেষ্টা এবং সত্য প্রশিক্ষণ পরিকল্পনা উপকারী বা ধরনের হতে স্টাফ শেখান না, কিন্তু সহানুভূতি জোর দেওয়া হয়। আপনার কর্মীদের তাদের অতিথির সাথে শনাক্ত করতে এবং তাদের যে পরিষেবাটি সবচেয়ে বেশি পছন্দ করতে হবে তা দিতে। আরেকটি ধারণা আপনি আপনার কর্মীদের থাকতে চান মনোভাব লালন করা হয়। এর মানে হল যে যদি আপনি তাদের হাসতে চান তবে তাদের মজার হতে হবে, যার মানে আপনাকে তাদের কাজের মজা করতে হবে। পিছনে সঙ্গীত বাজানো, তাদের শিফট আগে বা পরে তাদের খাওয়ানোর চেষ্টা করুন, এবং সাধারণত একটি মজার বস হচ্ছে। অন্য দিকে, আপনি যদি আপনার সার্ভার পেশাদারদের মতো কাজ করতে চান তবে আপনাকে তাদের পেশাদারদের মতো আচরণ করতে হবে। এর মানে হল সর্বদা তাদের প্রতি শ্রদ্ধা জানিয়ে, আপনার মেজাজ হারানো, এবং যা চান তা পেতে চিত্কার করে না।

দিবসের ভিডিও

Sapling দ্বারা আপনাকে আনা Sapling দ্বারা আপনি আনা

Guesswork মুছে ফেলা হচ্ছে

আপনার ভোজ সার্ভার কর্মীদের প্রশিক্ষণের আরেকটি দুর্দান্ত উপায়, এবং আপনার ইভেন্টটি যতটা সম্ভব সহজে চলে যায় তা নিশ্চিত করার জন্য, সেগুলি সর্বাধিক সাধারণ আক্রমণগুলির দিকে নির্দেশ দিতে হয়। সার্ভার ত্রুটির একটি বড় অংশ যখন কর্মচারীকে অস্বীকৃত অবস্থায় প্রতিক্রিয়া জানাতে বাধ্য হয়। রাগ গেস্ট, খাদ্য অভিযোগ, মাতাল পৃষ্ঠপোষকতা, এবং অন্যান্য চটচটে কিন্তু ভবিষ্যদ্বাণীযোগ্য পরিস্থিতিগুলির মতো জিনিসগুলিতে যাওয়ার জন্য এটি কেবল কয়েক সেকেন্ড সময় নেয়। ছেলে স্কাউটগুলির মতো, এরকম করার অর্থ হ'ল আপনি সর্বদা প্রস্তুত থাকেন এবং আপনার কর্মীরা আপনার অতিথিকে রাতে একটি যথাযথ কারণে স্মরণ করতে সক্ষম হবেন।