একটি মাশরুম খামার কিভাবে শুরু করবেন

আমেরিকানরা প্রতি বছর প্রতি ব্যক্তির জন্য 4 পাউন্ড মাশরুম গ্রাস করে। এসব মাশরুমগুলি বাণিজ্যিক বাণিজ্যিক মাশরুম উত্পাদকদের দ্বারা উত্থাপিত হয়, যারা বড় গুদাম বা টানেলগুলিতে তাদের মাশরুম বাড়াতে এবং পাইকারী বিক্রেতা বিক্রয়ের জন্য হাজার হাজার পাউন্ড উত্পাদন করে। এমনকি ছোট চাষীরা এমনকি স্থানীয় রেস্টুরেন্টগুলিতে এবং কৃষকদের বাজারে বিক্রয়ের জন্য মাশরুম উত্পাদন করতে পারে।

একটি বৈচিত্র নির্বাচন করুন

সর্বাধিক বাণিজ্যিক মাশরুম উত্পাদক সাদা বাটন, cremini বা Portobello মাশরুম বাড়াতে। এই ভিড়যুক্ত বাজারে দাঁড়ানো এক উপায় হ'ল শিটেক মাশরুম, অগাস্ট মাশরুম বা আরো লোকেশনের মতো অসাধারণ ধরণের মাশরুমগুলিতে ফোকাস করা। এই জাতগুলি গুরমেট ডিনারের কাছে আপীল করে এবং সুপারমার্কেটগুলিতে সহজে উপলভ্য হয় না কারণ এটি আরও সাধারণ ধরণের। প্রতিটি ধরণের মাশরুমের নির্দিষ্ট ক্রমবর্ধমান প্রয়োজনীয়তা রয়েছে, তাই আপনি যখন শুরু করছেন তখন একক রকমের ফোকাস করা সহজ।

$config[code] not found

একটি ক্রমবর্ধমান স্থান নির্ধারণ করুন

বেশিরভাগ কৃষি ফসলের বিপরীতে, মাশরুমগুলি ক্ষেত্রগুলিতে চাষ করা হয় না। তারা ঘনিষ্ঠ স্পেস উত্থাপিত হয়। তাদের মোট অন্ধকারের প্রয়োজন নেই, কিন্তু তারা নিয়ন্ত্রিত আর্দ্রতা মাত্রা পছন্দ করে এবং আর্দ্রতা বাড়ির জন্য বজায় রাখা সহজ। আপনি একটি শস্যাগার, একটি গ্যারেজ বা অন্য outbuilding বা একটি shady woodlot মধ্যে আপনার মাশরুম বৃদ্ধি করতে পারেন। Shitake মাশরুম পুরোনো লগ উপর হত্তয়া, তাই আপনি লগ সংরক্ষণ করার জন্য একটি জায়গা প্রয়োজন হবে। অন্যান্য ধরনের মাশরুম বিছানায় বা কম্পোস্ট বা বাদামের ব্যাগে বৃদ্ধি পায়।

দিবসের ভিডিও

Sapling দ্বারা আপনাকে আনা Sapling দ্বারা আপনি আনা

আপনার ক্রমবর্ধমান মাঝারি অর্জন করুন

আপনি আপনার মাশরুম জন্য কম্পোস্ট, sawdust বা অন্যান্য ক্রমবর্ধমান মাঝারি জন্য একটি উৎস প্রয়োজন হবে। আপনি লগ নেভিগেশন মাশরুম ক্রমবর্ধমান হয়, আপনি লগ কিনতে বা আপনার নিজের কাটা হবে। লগ হার্ডwood গাছ থেকে হওয়া উচিত। আপনি যে কোনও কম্পোস্ট বা সেরডাস্ট তৈরি করেন বা ক্রয় করেন তাপ দিয়ে নির্বীজিত করা বা হাইড্রোজেন পেরক্সাইড দিয়ে bleaching দ্বারা আপনার ফসল দূষিত করতে পারে এমন কোনও ক্ষুদ্র অণুজীবকে হত্যা করতে হবে।

আপনার মাঝারি ইনোকুলেট করুন

মাশরুম একটি সরবরাহকারী থেকে ক্রয় করতে পারেন, যা Spawn থেকে হত্তয়া। আপনার কম্পোস্ট বা অন্যান্য মাধ্যমের সাথে স্পঞ্জ মিশ্রিত করুন, অথবা আপনার লগগুলিতে ড্রিল করা গর্তে এটি ইনজেক্ট করুন। আপনি বৃদ্ধি করতে বেছে নেওয়া হয়েছে বিভিন্ন জন্য প্রয়োজন হিসাবে আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করুন। প্রচলিত বিছানা মাশরুমগুলি তিন সপ্তাহের মতো কম উৎপাদন করতে শুরু করবে, যখন লগ-গ্লাস শিটেক উত্পাদন করতে এক বছরেরও বেশি সময় লাগবে।

ফসল এবং বাজার

মাশরুমগুলি একবার কাটানোর পরে দ্রুত ক্ষয় হয়, তাই আপনার এমন একটি বাজার থাকতে হবে যা আপনার নতুন ফসলের জন্য অপেক্ষা করছে। স্থানীয় রেস্টুরেন্টগুলিতে তাড়াতাড়ি ফসল কাটানো মাশরুমগুলি সরবরাহ করার পরিকল্পনা করুন অথবা ফসলের দিনে কৃষকদের বাজারে বিক্রয়ের জন্য তাদের অফার করুন। ক্রমবর্ধমান সময়ের সময় নিয়মিত ফসল কাটার মাশরুম ভাল উত্পাদন উত্সাহিত করবে। আপনি তাদের শুকিয়ে পরে বিক্রয়ের জন্য মাশরুম সংরক্ষণ করতে পারেন।