কিভাবে একটি রন্ধন কলা শিক্ষক হয়ে

রন্ধনশিল্পের প্রশিক্ষক ভবিষ্যত শেফগুলি সৃজনশীল ও নিখুঁত হতে অনুপ্রাণিত করতে এবং রেস্তোরাঁর পৃষ্ঠপোষকদের জন্য বিস্ময়কর প্লেট তৈরি করতে কাজ করে। তাদের সন্তুষ্টি শুধুমাত্র ছাত্রদের স্নাতক করা নয়, বরং জড়িত শিক্ষার্থীদের সাথে তাদের দক্ষতা ভাগ করে নেওয়ার এবং তারা যে পেশাটি ভালোবাসে সেগুলি শিক্ষার্থীদের ভালোবাসে তা জানার জন্য নয়, ক্যারল কাটলার বলেছেন। লে কর্ডন ব্লুতে অধ্যয়নরত ক্যাটলার সাতটি রান্নার বই লেখক। তিনি লেশ ডেমস ডি এসকোফিয়ার ইন্টারন্যাশনালের একজন সদস্য, যিনি পরিপূর্ণ রন্ধন শিল্প বিশেষজ্ঞদের একটি সুশৃঙ্খল সংগঠন এবং পেশাগতভাবে তার পেশা অন্তর্দৃষ্টি প্রকাশ করেছেন।

$config[code] not found

আমি চিকিত্সা আর্টস একটি ডিগ্রী প্রয়োজন?

কিছু ক্ষেত্রে, আপনাকে আনুষ্ঠানিক একাডেমিক শংসাপত্রের প্রয়োজন হতে পারে না, কটলার বলে। কিন্তু এই ক্ষেত্রটি বিজ্ঞান ও শিল্প উভয়কে একত্র করে, শ্রেণীকক্ষ শিক্ষার মাধ্যমে একটি ভিত্তি একটি ভয়ঙ্কর সূচনা, সে বলে। রন্ধন শিল্পে আনুষ্ঠানিক শিক্ষা ছাড়াও, আপনার রাষ্ট্র সার্টিফিকেশন প্রয়োজন হতে পারে। আমেরিকান কুলারি ফেডারেশন দ্বারা সরবরাহিত একটি সার্টিফাইড চিনিনারি এডুকেটর, বা সিসিই হিসাবে শংসাপত্র, আপনার দক্ষতা, শংসাপত্র এবং জ্ঞান যাচাই করে যাতে আপনি পোস্ট সেকেন্ডারি পর্যায়ে শিক্ষার যোগ্য হন। সিসিই এর জন্য আপনাকে অবশ্যই লিখিত পরীক্ষার জন্য বসতে হবে এবং আপনার দক্ষতার একটি বাস্তব পরীক্ষা সম্পন্ন করতে হবে। উপরন্তু, আপনি একটি ক্লাস পাঠ একটি ভিডিও বিক্ষোভ জমা দিতে হবে। সিসিই বিবেচনার জন্য অনুমোদিত হতে হলে, আপনার অবশ্যই রন্ধন শিল্পে দুই বছরের ডিগ্রী বা অন্য কোন শৃঙ্খলে চার বছরের ডিগ্রী থাকতে হবে। পুষ্টি এবং খাদ্য নিরাপত্তা কোর্সওয়ার্ক, এবং শিল্প এবং প্রশিক্ষক কাজের অভিজ্ঞতা এছাড়াও প্রয়োজন।

নেটওয়ার্কিং উপর রন্ধন আর্টস ক্ষেত্র বড় না?

অবশ্যই, Cutler বলে। শুধু অনেক অন্যান্য কাজের মতোই, পেশাদার নেটওয়ার্কিং আপনাকে প্রশিক্ষকের কাজগুলিতে প্রকাশ করতে পারে যা প্রকাশ করা হবে না। ক্যারিয়ার হরাইজন্সের প্রেসিডেন্ট ম্যাট ইয়ংুইস্টের মতে, প্রায় 80 শতাংশ চাকরি বিজ্ঞাপিত হয় না। নেটওয়ার্কিং একটি রেস্টুরেন্ট বাস্তব কাজ থেকে stem হতে পারে। শহরে সেরা শেফ হিসাবে একটি খ্যাতি দাবি এছাড়াও একটি রন্ধনসম্পর্কীয় কলা শিক্ষক হয়ে একটি steppingstone হতে পারে।

দিবসের ভিডিও

Sapling দ্বারা আপনাকে আনা Sapling দ্বারা আপনি আনা

কোন সত্য "যারা করতে পারে, না, যারা না করতে পারেন, শেখান"?

"না," Cutler বলেছেন। "একটি শেফ হিসাবে আপনার খ্যাতি - একটি রন্ধনসম্পর্কীয় শিল্প বিশেষজ্ঞ - প্রাথমিকভাবে আপনার ক্ষমতা এবং অভিজ্ঞতার উপর ভিত্তি করে। যদি আপনি সিদ্ধান্ত নিচ্ছেন যে শিক্ষণ আপনার বাস্তব আবেগ, আপনার অবশ্যই শিক্ষার্থীদের রান্না করার জন্য রান্না করতে হবে তা অবশ্যই জানা উচিত।" অনেক সফল রন্ধন শিল্পী শিক্ষক বিখ্যাত শেফ যারা সিদ্ধান্ত নিয়েছে যে তারা সেই উপহারটি অন্যদের সাথে ভাগ করে নেওয়ার উপভোগ করবে।

আমি একটি রন্ধন কলা শিক্ষক হিসাবে কতটা করতে পারেন?

যে শিক্ষা, শংসাপত্র, দক্ষতা এবং খ্যাতি হিসাবে কারণ উপর নির্ভর করে, Cutler প্রস্তাব। পোস্ট-সেকেন্ডারি শিক্ষার চাকরিতে কমপক্ষে একটি স্নাতকের ডিগ্রী, সার্টিফিকেশন এবং কয়েক বছরের অভিজ্ঞতা প্রয়োজন, বিশেষত একটি সুপরিচিত রেস্তোরাঁতে। অন্যদিকে, যদি আপনি একটি বৃত্তিমূলক ইনস্টিটিউটে শিক্ষাদান বা সপ্তাহান্তে রান্নার ক্লাসের প্রশিক্ষক হিসাবে আগ্রহী হন তবে প্রয়োজনীয়তাগুলি এবং বেতনটি কম হবে। যুক্তরাষ্ট্রের ব্যুরো অব লেবার স্ট্যাটিস্টিক্স দ্বারা প্রকাশিত পরিসংখ্যান অনুযায়ী, কিছু রন্ধন শিল্প শিক্ষক ছয়টি পরিসংখ্যান তৈরি করে এবং অন্যদিকে বৃত্তিমূলক সংস্থার অন্যান্যরা এই সেটিংসে অন্যদের সাথে তুলনামূলক বেতন দেয় যেখানে গড় বেতন প্রায় 48,300 মার্কিন ডলার।