রেস্টুরেন্ট এবং ক্যাটারিং শিল্পে কাজ করা, একটি বিক্রয় এবং খাদ্য সরবরাহ সমন্বয়কারী রেকর্ড রাখে, গুণমান এবং খাবারের বিভিন্নতা উন্নত করে, ইভেন্টের সময় বিক্রেতার পরিষেবাগুলি সমন্বয় করে এবং বিক্রয় সুযোগ চিহ্নিত করে। যদিও হাই স্কুল ডিপ্লোমা থাকার কারণে আপনি এই কাজটি ছোট থেকে মাঝারি ব্যবসায়গুলিতে অবতরণ করতে পারেন তবে বড় প্রতিষ্ঠানগুলি বিক্রয় এবং বিপণন বা রেস্টুরেন্ট পরিচালনায় স্নাতক ডিগ্রী সহ ব্যক্তিদের পছন্দ করে।
$config[code] not foundসমন্বয় ইভেন্ট
বিক্রয় এবং খাদ্য সরবরাহ সমন্বয়কারী বিভিন্ন ধরণের ইভেন্টগুলি সংগঠিত করে, যেমন ব্যবসায়িক সভা, সম্মেলন, জন্মদিনের দল বা ছোট ডাইনার। তারা পরিকল্পনা এবং একটি সফল ইভেন্ট নিশ্চিত করার জন্য সমস্ত সমন্বয় সমন্বয়। উদাহরণস্বরূপ, যদি কোনও কোম্পানী আপনার হোটেলের একজন বিনিয়োগকারী সভাটি ধরে রাখতে চায় তবে আপনি বিক্রেতা, ভিডিওগ্রাফার, ক্যাটারার, ল্যান্ডসপেপার এবং পরিষ্কার পেশাদার হিসাবে বিক্রেতা, নিশ্চিতভাবে তাদের কর্তব্যগুলি সম্পাদন করুন। আপনি গেস্ট সিস্টেম পরিবহন এবং বাসস্থান ব্যবস্থা করতে পারে। একটি কার্যকর বিক্রয় এবং ক্যাটারিং ম্যানেজার তার সাফল্য পরিমাপ করার জন্য একটি পোস্ট-ইভেন্ট মূল্যায়ন পরিচালনা করে।
প্রক্রিয়াকরণ আদেশ
প্রতিযোগিতামূলক শিল্পে বিক্রয় বৃদ্ধি করার প্রয়োজনের সাথে সামঞ্জস্য রেখে কিছু হোটেল ও রেস্তোরাঁ অনলাইন পোর্টালগুলি চালু করে যা গ্রাহকদের তাদের ঘরে বা অফিস থেকে খাবারের জন্য অর্ডার দেওয়ার অনুমতি দেয়। যদি কোন রেস্তোরাঁতে অনলাইন খাবার অর্ডার ব্যবস্থা থাকে, উদাহরণস্বরূপ, বিক্রয় এবং খাদ্য সরবরাহকারী সমন্বয়কারী ক্লায়েন্টের নির্দিষ্টকরণের ভিত্তিতে খাবারের প্যাকিং তত্ত্বাবধান করে এবং সংশ্লিষ্ট গ্রাহকদের অবস্থানগুলিতে প্রেরণ করে। একটি ভাল বিক্রয় এবং খাদ্য সরবরাহকারী সমন্বয়কারী দুর্বলতা এবং শক্তি চিহ্নিত করতে পরিষেবার মানের সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করতে গ্রাহকদের কাছে ফলো আপ ইমেল পাঠায়।
দিবসের ভিডিও
Sapling দ্বারা আপনাকে আনা Sapling দ্বারা আপনি আনাতথ্যপঞ্জি রাখা
যদিও মানব সম্পদ বিভাগ সাংগঠনিক রেকর্ডগুলির সামগ্রিক রক্ষণাবেক্ষণের জন্য দায়ী হতে পারে, তবে একটি কার্যকর সমন্বয়কারী তার বিভাগে তথ্য দ্রুত এবং কার্যকর অ্যাক্সেস সহজতর করার জন্য মানের রেকর্ড রাখে। যদি আপনার নিয়োগকর্তা নীতিনির্ধারণের উদ্দেশ্যে গ্রাহকদের গড় বয়স নির্ধারণ করতে চান, উদাহরণস্বরূপ, আপনি সুবিধাতে সকল অতিথির জন্য সঠিক এবং যাচাইযোগ্য নথি সরবরাহ করতে সক্ষম হবেন। ভাল রেকর্ড রাখা আপনাকে ত্রুটিগুলি হ্রাস করতে, বুকিং পরিচালনা করতে, জালিয়াতি সনাক্ত করতে এবং প্রাতিষ্ঠানিক নীতিগুলি মেনে চলতে সহায়তা করে।
উন্নত মানের
একটি বিক্রয় এবং খাদ্য সরবরাহকারী সমন্বয়কারী একটি হোটেলে পরিবেশিত খাবার এবং বিভিন্ন মানের উন্নতি করতে কাজ করে।যদিও তিনি খাদ্য প্রস্তুত করার জন্য দায়ী নন, তবে রান্নাঘরের কর্মীদের তত্ত্বাবধানে খাবার রান্না করা, আকর্ষণীয় এবং সুস্বাদু রাখতে তিনি তত্ত্বাবধান করেন। কনফিগারর বিভিন্ন সংস্কৃতি ও সম্প্রদায় থেকে খাবার প্রস্তুত করার জন্য শেফকে নির্দেশ দিয়ে সুবিধা মেনু সমৃদ্ধ করার উপর মনোযোগ দিতে পারে। একটি বিক্রয় এবং খাদ্য সরবরাহকারী সমন্বয়কারীও একটি মনোরম পরিবেশ সৃষ্টি করে, যাতে মানুষ ভাল আলো এবং সঠিক আসবাবপত্র ব্যবধান নিশ্চিত করে তাদের খাবার উপভোগ করতে পারে।