বাড়ির পিছনের দিকের উঠোন ওয়াইনার্স এবং Garagistes

Anonim

আপনি গ্যারেজ ব্যান্ড শুনেছেন। আপনি "হাই গ্যারেজে দুইজন" দ্বারা শুরু হওয়া উচ্চ প্রযুক্তির সংস্থার কথাও শুনেছেন।

আচ্ছা এখন গ্যারেজ ওয়াইনার্স আছে। এই ছোট ব্যবসাগুলি তাদের বাড়ির কাছ থেকে মদ তৈরি করে, যা ব্যয়বহুল দ্রাক্ষাক্ষেত্র ছাড়া।

সান ফ্রান্সিসকো ক্রনিকলের একটি নিবন্ধ এই প্রবণতাটি তুলে ধরেছে:

মার্ক হেরল্ড এবং তার স্ত্রী ইরিকা গোটল যখন সকালে ঘুম থেকে উঠেন, তখন তারা তাদের কফি কাপগুলি তাদের ন্যায্য কাঠের কাঠের ফ্রেমের ঘর থেকে নেপা শহরের কাছাকাছি একটি শ্রমিক শ্রেণীর আবাসিক রাস্তায় একটি বন্ডযুক্ত ওয়াইনারী - তাদের গ্যারেজে নিয়ে যায়।

$config[code] not found

একটি নৈমিত্তিক পর্যবেক্ষক, যে টিন-ছাদ কাঠামো ধুলো পিকআপ ট্রাক, সম্ভবত একটি lawnmower আশ্রয় উপযুক্ত মনে হয়। হেরল্ড এবং গটলকে, এটি মেরুস ওয়াইনের বাড়ি, যেখানে তারা দেশে সবচেয়ে সমৃদ্ধ, লোভনীয় Cabernet Sauvignons এক বছরে 500 এরও কম ক্ষেত্রে উত্পাদন করে। ওয়াইন সমালোচক রবার্ট এম। পার্কার জুনিয়র এটি কয়েক বছর আগে স্বাদ করেছিলেন এবং প্রেমে পাগল হয়ে পড়েছিলেন। ***

Garagistes প্রায়ই ওয়াইন trumps যে ওয়াইনmaking তাদের পদ্ধতির একটি আবেগ ভাগ। বিপণন এবং বিক্রয় সাধারণত একটি মৌলিক ওয়েব সাইট, একটি মেইলিং তালিকা, স্থানীয় রেস্টুরেন্ট এবং সম্ভবত কয়েক ছোট পরিবেশকদের ফর্ম নিতে। Gottl Merreus একটি বোতল $ 105 বোতল দিতে ইচ্ছুক ভক্ত গ্রাহকদের এক সময় তিন বোতল আউট। কিন্তু বেশিরভাগ গার্সিস্ট প্রচেষ্টা ২0 থেকে 50 ডলারের মধ্যে খুচরা থাকে।

আমি এখন এটা দেখতে পাচ্ছি - গারাগিস্টের চারপাশে ঘুরে বেড়ানোর সমস্ত ব্যবসার সুযোগ। গারগিস্ট ওয়াইন বিক্রি মদ সরবরাহকারীদের জন্য একটি আকর্ষণীয় জায়গা হতে পারে। এটি ওয়াইন-টাস্টিং তহবিল সংগ্রহের দলগুলির জন্য একটি মজার থিম তৈরি করতে পারে। এবং, অবশ্যই, তারপর সব গারগিস্টদের একটি অনলাইন ডিরেক্টরি দরকার যাতে ওয়াইন মেকিং সরবরাহ সংস্থাগুলি তাদের কাছে বাজার করতে পারে। তালিকা চলে যায় …।

লিঙ্কের জন্য টুপি টিপ: ওকলাহোমা ওয়াইন নিউজ