কিভাবে খাদ্য একটি চুল গ্রাহক অভিযোগ পরিচালনা করা। কিছু খাবার আপনার খাবারের চুল খুঁজে পাওয়ার মতো খাবার নষ্ট করে। এই অস্বাস্থ্যকর দুর্ঘটনা একেবারে পৃষ্ঠপোষকতা ঘৃণা করতে এবং তাদের আপনার রেস্টুরেন্ট সামগ্রিক মানের প্রশ্ন করতে পারে। এই পরিস্থিতিটি কিভাবে পরিচালনা করবেন তা জানার জন্য একটি ভাল সংস্থান চালানোর একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ।
একটি শব্দ বলার অপেক্ষা রাখে না গ্রাহকের অভিযোগ শুনুন। প্রতিটি ব্যক্তি এই মত একটি পরিস্থিতির প্রতিক্রিয়া হবে। যাইহোক, প্রতিটি গ্রাহক পরিস্থিতি তার কথা বলতে চায়। গল্প interrupting ছাড়া শুনুন। এই আপনি এই সমস্যা সম্পর্কে উদ্বিগ্ন এবং তার মন্তব্য মূল্য দেখায়।
$config[code] not foundএকটি শালীন ভাবে খাদ্য দেখতে জিজ্ঞাসা করুন। আপনি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব খাদ্য অপসারণ করতে চান, কিন্তু একটি অভিযোগজনক ভাবে প্লেট দেখতে না চাইতে। মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল যে আপনি আপনার খাবারে চুল পছন্দ করবেন না। সহানুভূতিশীল হতে।
গ্রাহকের পাশে থাকুন। কোনও গ্রাহকের সাথে তর্ক করবেন না, এমনকি যদি আপনি ইতিবাচকও হন তবে আপনার কোনও রান্না কর্মী এটিতে চুলের সাথে খাবার প্রস্তুত করার অনুমতি দেয় না। একটি গ্রাহকের সাথে যুক্তি করা যে এটি লুকাতে কিছু আছে বলে মনে হয় বা আপনি গ্রাহকের মতামতের মূল্য দেন না।
গ্রাহককে বলুন যে আপনি দ্রুত তাদের একটি প্রতিস্থাপন ডিশ পাবেন এবং আপনি কি করতে পারেন অন্য কিছু আছে কিনা তা জিজ্ঞাসা করুন। বিভিন্ন গ্রাহকদের সন্তুষ্ট বোধ বিভিন্ন জিনিস প্রয়োজন হবে। কিছু ক্ষমা ও প্রতিস্থাপনের সাথে সুখী হবে, অন্যজনকে বিনামূল্যে খাবার খেতে হবে।
গ্রাহক যাই হোক না কেন যত তাড়াতাড়ি কারণ মধ্যে জিজ্ঞাসা করুন। একটি বিনামূল্যে খাবার আপনার রেস্টুরেন্টের খ্যাতি সংরক্ষণ করার জন্য একটি সস্তা উপায় এবং আপনার এবং গ্রাহকের মধ্যে সৌভাগ্য বজায় রাখতে হবে।
