কিছু রেস্টুরেন্ট এবং বার রয়েছে যা তাদের মেনু থেকে দামগুলি বাদ দিতে তাদের গ্রাহকদের ভয় দেখায় না। একটি সাহসী পদক্ষেপে, ডালাস, এনসি-তে এক রেস্টুরেন্ট, ওয়েস্ট কুকিন, তাদের মেনু থেকে সম্পূর্ণ ভিন্ন কারণে দাম সরিয়ে দিয়েছে: তাদের গ্রাহকদের যা তারা চায় তা প্রদান করার ক্ষমতা দিতে।
$config[code] not foundতার রেস্টুরেন্টের অফিসিয়াল ফেসবুক পৃষ্ঠায় নতুন নীতি ঘোষণা করার একটি পোস্টে মালিক ডানা প্যারাস ব্যাখ্যা করেছেন:
"আমি আমার" বিশ্বাস "নির্বাণ করছি যেখানে আমার ক্যাশ নিবন্ধক। আমি চলে যাচ্ছি এবং আল্লাহকে ছেড়ে দেই !! কোন দাম নেই … কোনও যোগান নেই….আপনি যা মনে করেন তা আপনার খাবারের মূল্য দেয় !!! শুধু কুকিন একটি ঈশ্বর ভরা ব্যবসা … আপনাকে সেবা করার সুযোগ দিয়ে আমাদের আশীর্বাদ করার জন্য ধন্যবাদ। !!!!
কৌশল প্রথম নজরে রাজস্ব বৃদ্ধি করার একটি ভাল উপায় মত মনে হতে পারে না। তবে, গ্রীষ্মের মাসে কম লাভ সম্পর্কে প্রার্থনা করার সময় প্যারিস এই ধারণাটি পেয়েছিলেন, তিনি এবিসি নিউজকে বলেন। যে সম্প্রদায়টি সে তার ব্যবসা পরিচালনা করে সেটি হল কলেজের শহর যার অর্থ সেমিস্টারে কম কার্যকলাপ।
সিদ্ধান্ত কিছু বিতর্ক সৃষ্টি করেছে। ফেসবুকে, কয়েকজন দর্শক প্যারিস মিশ্রিত ব্যবসা এবং ধর্ম সম্পর্কে অভিযোগ করেছেন - ব্যবসার সাথে রাজনীতি মিশ্রিত করার মতো কিছু ব্যবসায়িক মালিকদের একটি নিষিদ্ধ বিষয়।
সাধারণত, প্রচারাভিযানটি অত্যন্ত সফল হয়েছে, এবং জাস্ট কুকিন রিপোর্ট করেছেন যে এটি তার আয়কে তিনগুণ বাড়িয়েছে।
মূলত, প্রচার এক সপ্তাহের জন্য স্থায়ী করার পরিকল্পনা করা হয়েছিল। তবে এটি সফল হওয়ার পর, প্যারিস এটি প্রসারিত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। এখন সে বলবে সে কখন শেষ হবে তা নিশ্চিত না।
গ্রাহকদের মধ্যে প্রতিক্রিয়া পাশাপাশি ইতিবাচক হয়েছে, Parris জোর। নতুন নীতিটি এমন একটি খাবারের সুযোগ দিয়েছে যা সম্ভবত তারা আগেই সরবরাহ করতে পারত না। এদিকে, অন্যান্য গ্রাহকরা পার্থক্য জন্য আপ করতে একটু বেশি টাকা ছেড়ে।
প্যারিসের বর্ণনা অনুসারে তার মূল্যের কৌশল গ্রাহকদের এমন সম্প্রদায়ের দিকে পরিচালিত করেছে যারা নিয়মিত টেবিলের জন্য অর্থ ছাড়ে বা প্রতিবেশী টেবিলের খাবারের জন্য অর্থ প্রদান করে।
যদিও একটি স্থানীয় খাদ্যে হাতে ব্যাটারী, গরম কুকুর, স্যালাড, স্যান্ডউইচ, সকালের নাস্তা এবং ব্রাঞ্চ আইটেমগুলি বিশেষভাবে বিশেষজ্ঞ, তবে শুধু কুকিনের অনন্য বেতন-কি-আপনি-মেনুটি মানচিত্রে এটি রেখেছে। এবং, কিছুটা বিতর্কিত হলেও, মনে হচ্ছে সোশ্যাল মিডিয়ার মতো বেশিরভাগ ব্যবসায় শুধুমাত্র স্বপ্নের স্বপ্ন তৈরি করেছে।
ছবি: শুধু কুকিন
7 মন্তব্য ▼
