আপনি যখন মনে করেন যে উন্নত বিশ্বের অনেক অংশে ক্ষুদ্র খামারগুলি অদৃশ্য হয়ে যাচ্ছে, তখন বড় কৃষি ব্যবসা দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়, তত্সহ একটি দ্রুত ক্লিপে ক্রমবর্ধমান ক্রমবর্ধমান খামারের অনুস্মারক আসে। হরিণ চাষের মধ্যে যারা হয়।
হরিণ চাষ, আপনি বলছেন? এমনকি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রেও, যেখানে এই প্রাণীগুলি হরিণ জনসংখ্যার রিপোর্টে সামনের পৃষ্ঠাটিকে দেখায়?
$config[code] not foundহ্যাঁ, হরিণ চাষ।
এবং হরিণ খামার শুধু মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র নয়। তারা কানাডা, নিউজিল্যান্ড, নরওয়ে, অস্ট্রেলিয়া, চীন, ইউ কে, সুইডেন, কোরিয়া, রাশিয়া, ভিয়েতনাম এবং বিশ্বের অন্যান্য অংশেও উন্নতি করে।
হরিণ চাষের সাথে সম্পর্কিত এলক ফার্মিং, রেইনডিয়ার ফার্মিং, এমনকি এন্টেলোপ ফার্মিং (টেক্সাসে জনপ্রিয়)।
হরিণ খামার শতাব্দী ধরে প্রায় হয়েছে। তবে, শিল্পের প্রকৃত বৃদ্ধি গত ২0 বছরে ঘটেছে।
একটি সাম্প্রতিক নিবন্ধ ওহিও ব্যবসা ম্যাগাজিন শুধুমাত্র একটি রাজ্যে হরিণ খামারের পরিমাণ নির্দেশ করে - ওহিও - একা (নিবন্ধটি অনলাইন নয় এবং শুধুমাত্র ডিসেম্বর 2003 মুদ্রণ সংস্করণে উপলভ্য)। ওহিও বলেছে যে "সারা দেশে ছড়িয়ে থাকা প্রায় 500 হরিণ খামার কমপক্ষে 6,000 হরিণের জনসংখ্যার ভেতরে ছড়িয়ে পড়েছে।" নিবন্ধটি একটি স্বামী-স্ত্রী-উদ্যোক্তা দলকে প্রোফাইল করেছে, যারা 10 বছর আগে একটি হরিণ খামার শুরু করেছিল এবং এতে অংশ নিয়েছিল। সময়, পূর্ণ সময় চাকরি ধরে রাখা।
মানুষ অংশে হরিণ চাষে জড়িত কারণ তারা হরিণ এবং তাদের উত্থাপনের সাথে জড়িত জীবনধারা ঘিরে ভোগ করে। বেশিরভাগ কৃষকের জন্য লাভের উদ্দেশ্য রয়েছে। হরিণ খাদ্যের জন্য পশু হিসাবে উত্থাপিত করা যেতে পারে। তারা সংরক্ষণ শিকার জন্য উত্থাপিত করা যেতে পারে। তারা "মখমল antler" জন্য উত্থাপিত করা যেতে পারে যা একটি খাদ্য পরিপূরক হিসাবে এশিয়ার মূল্যবান। অন্তত, কিন্তু অন্তত, তারা প্রজননের উদ্দেশ্যে উত্থাপিত হয় না, একই ভাবে ঘোড়া ফি জন্য অশ্বারোহণ করা হয়। একটি চ্যাম্পিয়ন bucks $ 1 মিলিয়ন (ইউএসডি) মূল্য হতে পারে।
এটি বৃদ্ধি হিসাবে অনেক সমস্যা এই নবজাতক শিল্প সম্মুখীন। তাদের মধ্যে: এটি মূলধন ঘনীভূত হতে পারে (যেমন, প্রজনন স্টক); উৎপাদন মান অস্তিত্বহীন; অনেক প্রযোজক অংশ সময় বা শখ হয় খামার সঙ্গে ছোট।
আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল হরিণের মধ্যে দীর্ঘস্থায়ী ক্ষয়ক্ষতি রোগ (সিডব্লিউডি)। সিডব্লিউডি পাগল গরুর রোগ হিসাবে একই পরিবারের একটি রোগ। যাইহোক, কয়েক বছর ধরে এখন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বেশ কয়েকটি রাজ্যগুলিতে নজরদারি প্রোগ্রামগুলি সিডব্লিউডির জন্য বছরে একবার সিডাব্লিউড পরীক্ষা করার জন্য করা হয়েছে। কিছু উপায়ে, হরিণ খামারগুলি মার্কিন গরুর মাংসের গোশতগুলির তুলনায় আরও বেশি সুরক্ষিত হতে পারে, যার মধ্যে কয়েকটি গোড়ালির মাত্র কয়েক শতাংশ পরীক্ষা করা হয়।
হরিণ চাষ সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য নিচের সাইটগুলো দেখুন:
এলক ফার্ম, রেইনডিয়ার ফার্ম, এন্টেলোপ ফার্মগুলি (এমনকি ছাগল, আলপাকা ও লামা ফার্ম) বরাবর হরিণ খামারগুলি একটি প্রথাগত ধরনের ছোট ব্যবসা। এখনও অন্য কোথাও পূর্ণ-সময়ের চাকরি ধরার সময় কৃষকরা ছোট শুরু করতে পারেন। পশুদের ঐতিহ্যগত পশুদের চেয়ে অনেক কম স্থান প্রয়োজন, এবং অনেক কম মনোযোগ। অনেক উপায়ে হরিণ খামার নিখুঁত moonlighting ব্যবসা। কিন্তু হরিণ চাষ শিল্প এখনও একটি ভঙ্গুর অবস্থায়। এটি তার পণ্যগুলির জন্য বড় টেকসই বাজারগুলির সাথে একটি সুপরিচিত শিল্প হয়ে যাওয়ার আগে এটি করার একটি উপায় রয়েছে।
