একটি রেস্টুরেন্ট খোলা একটি বাস্তব চ্যালেঞ্জ হতে পারে, এটি এক-চতুর্থাংশ পর্যন্ত তাদের প্রথম বছরে ব্যর্থ অনুমান করা হয়। যাইহোক, যদি আপনি সফল হন তবে আপনি নিজেকে এমন একটি সংস্থার শীর্ষস্থানে খুঁজে পেতে পারেন যা দীর্ঘমেয়াদী সফল এবং পরিপূর্ণ। টেনেসি একটি নতুন রেস্টুরেন্ট খুলতে একটি দুর্দান্ত জায়গা প্রস্তাব দেয় কারণ এটি ইতিমধ্যে নিউইয়র্কে বা ক্যালিফোর্নিয়ার রেস্টুরেন্টের সাথে যুক্ত নয়। খোলার আগে, সমস্ত প্রয়োজনীয় লাইসেন্স এবং প্রয়োজনীয়তা মেনে চলতে গুরুত্বপূর্ণ। এতে আপনার পরিষেবা কর্মীদের এবং খাদ্য পরিচালকদের জন্য মদ এবং খাদ্য লাইসেন্স এবং বীমা অন্তর্ভুক্ত।
$config[code] not foundবীমা
আপনার ওয়েটার, শেফ এবং অন্যান্য কর্মীদের জন্য শ্রমিকদের ক্ষতিপূরণ বীমা কিনুন। এই বীমা ছাড়া টেনেসি একটি ব্যবসা পরিচালনা অবৈধ। চাকরিতে আপনার কোনও কর্মী আহত হলে বীমাটি দখল করবে এবং যতক্ষন পর্যন্ত তারা কাজ করতে পারে না তার জন্য তাদের বেতন প্রদান করবে। প্রয়োজন নেই, কিন্তু অবশ্যই একটি ভাল ধারণা, আপনার রেস্টুরেন্টের জন্য আগুন এবং সম্পত্তি বীমা সহ অন্যান্য ধরণের বীমা।
খাদ্য এবং লিকার লাইসেন্স
এই দুই ধরনের লাইসেন্স ছাড়া খাদ্য সরবরাহ করা অবৈধ। খাদ্য লাইসেন্সের জন্য ২010 সালে $ 10 ফি এবং অনলাইনে দ্রুত পরীক্ষা প্রয়োজন। মদ, ওয়াইন বা বিয়ার সরবরাহ করার জন্য আপনাকে একটি মদের লাইসেন্সের প্রয়োজন হবে যা পেতে একটু বেশি জটিল। জন্য আবেদন করুন এবং একটি বিক্রয় ট্যাক্স নম্বর এবং একটি "পানীয় দ্বারা মদের" কাগজ পাবেন। এগুলি উভয় রাজস্ব বিভাগের রাজস্ব বিভাগের বাইরে। তারপরে টেনেসি অ্যালকোহলিক পানীয় কমিশনকে একটি মদের লাইসেন্স অ্যাপ্লিকেশন প্যাকেজের জন্য জিজ্ঞাসা করুন। কাগজপত্র পূরণ করার পরে এবং ফি পরিশোধ করার পরে, যা $ 300 থেকে উপরে হবে, আপনি আপনার লাইসেন্স পাবেন।
দিবসের ভিডিও
Sapling দ্বারা আপনাকে আনা Sapling দ্বারা আপনি আনাপরিদর্শন পাস
একটি রেস্টুরেন্ট খুলতে আপনার লাইসেন্স পেতে যথেষ্ট নয়। আপনার মধ্যে কয়েক মাস স্থানীয় স্বাস্থ্য পরিদর্শক দ্বারা পরীক্ষা করা আবশ্যক। আপনার যদি মদ সরবরাহ থাকে তবে আপনাকে অ্যালকোহলিক পানীয় কমিশন দ্বারা বীমা করার জন্যও পরিদর্শন করা হবে, উদাহরণস্বরূপ, আপনার সংস্থানটি পরিষ্কার এবং আপনার আবেদনটিতে তালিকাভুক্ত লোকেদের সংখ্যা থেকে বেশি ধরে রাখে না।
