জনপ্রিয় হ্যামাস ব্র্যান্ড সাবরা, সম্ভাব্য লিস্টারিয়া দূষণের কারণে কেবল তার কিছু পণ্য স্মরণ করে। এবং কোম্পানী একা না। গত কয়েক বছর ধরে, ভোক্তাদের দূষিত ক্যান্টোলিউপ, সালাদ দ্রবণ, মাংস এবং হাঁস-মুরগি সম্পর্কে শিখেছে। কিছু পণ্য এমনকি মৃত্যুর নেতৃত্বে হয়েছে। কিন্তু এটা সব খারাপ খবর হতে পারে না। বিশেষজ্ঞরা মনে করেন খাদ্যদ্রব্যের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের তারিখ সংগ্রহের ক্ষেত্রে কীভাবে স্মরণে বৃদ্ধিের কারণের অংশটি উন্নতির সাথে সম্পর্কযুক্ত। অন্য কথায়, আপনার মনে পড়ার আরো বেশি সম্ভাবনা রয়েছে কারণ কোম্পানিগুলি এবং সরকারী সংস্থাগুলিকে আসলে তারা যখন সমস্যায় পড়তে পারে তখন সম্ভবত এটির সম্ভাবনা বেশি। কিন্তু স্মৃতি এখনও ব্যবসা reputations নেতিবাচক প্রভাব থাকতে পারে। সুতরাং দ্রুত বিকশিত খাদ্য শিল্পের ব্যবসার জন্য, কোনও খাদ্য নিরাপত্তা সমস্যাগুলি এড়িয়ে যাওয়া অবশ্যই স্পষ্টতই শীর্ষ লক্ষ্য। তার মানে খাদ্য নিরাপত্তা ও প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য সর্বশেষ প্রযুক্তি এবং শিল্পের মানগুলির শীর্ষে অবস্থান করা। এবং যদি আপনি কোনও খাদ্য নিরাপত্তা সমস্যা জুড়ে থাকেন তবে তা দ্রুত এবং গ্রাহকদের সর্বোত্তম আগ্রহে কাজ করা গুরুত্বপূর্ণ। এবং তারপরে আপনার সুরক্ষা অংশটি আচ্ছাদিত হয়ে গেলে, আপনি খ্যাতি ব্যবস্থাপনা অংশে কাজ করতে পারেন। ছবিঃ সাবরা খাদ্য মনে রাখবেন সবচেয়ে ভাল উপায়? প্রতিরোধ.