অনেক মানুষ একটি বাড়িতে রান্না করা খাবার তৈরীর ভোগ।
দুর্ভাগ্যবশত, রান্না করার আনন্দ দ্রুত হতাশায় পরিণত হতে পারে। আপনার পরিবার বা একটি ফোন কল আপনি distracts এবং এখন খাদ্য পুড়িয়ে ফেলা।
আপনি প্রতিশ্রুতিশীল কিন্তু অস্পষ্ট নির্দেশাবলী বা cookware মধ্যে পার্থক্য আপনার প্রচেষ্টাকে ধ্বংস ধ্বংস দেখায় যে একটি রেসিপি খুঁজে।
আরামদায়ক রান্না বা যারা সঠিকতা মানতে পারে তারা মেল্ড নোব + ক্লিপে তাদের হতাশাগুলির সম্ভাব্য সমাধান খুঁজে পেতে পারে।
মেল্ড নোব একটি স্বয়ংক্রিয় যন্ত্র যা আপনার বিদ্যমান বার্গার এবং কুকুরের সাথে আপনার বার্নারের রান্নার তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করতে সংযুক্ত করতে পারে। ফলস্বরূপ, মেল্ড দাবী হিসাবে, একটি ডিগ্রী চেয়ে কম মধ্যে সঠিক যে একটি সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রিত রান্নার তাপমাত্রা।
এই স্মার্ট কুকুরের ধারণাটি জন জেনকিনস এবং ড্যারেন ভেনগ্রফ থেকে এসেছে। উভয় যখন আমাজন এ কাজ করে। এক দশক পরে, দুজন সিদ্ধান্ত নিল যে এটি তাদের নিজস্ব কোম্পানি শুরু করার সময় ছিল এবং মেল্ডের জন্ম হয়েছিল।
এখন কোম্পানিটি তার প্রথম পণ্যটি চালু করার জন্য Kickstarter এ নিয়ে এসেছে। মেল্ড নোব সহজেই তার প্রচারাভিযান লক্ষ্য অতিক্রম করেছে এবং 150,000 ডলারের বেশি উত্থাপিত হয়েছে।
মেল্ড নোব + ক্লিপ সম্পর্কে আরো তথ্যের জন্য নিচের Kickstarter ভিডিওটি দেখুন।
তারা Kickstarter উপর রাষ্ট্র: "আমাদের গবেষণা এক সহজ দেখায় - কিন্তু মৌলিক - সফল রান্নার সাথে সমস্যা: আপনার কুকুরের তাপমাত্রা সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রণ করা প্রায় অসম্ভব। এমনকি খারাপ, আমরা খুঁজে পাওয়া যায় যে স্টোভ "মাঝারি" সেট 100 হিসাবে পরিবর্তিত হতে পারে? বিভিন্ন cooktops মধ্যে! " অত্যন্ত সঠিক রান্নার তাপমাত্রার দাবির দাবিতে, মেল্ড তিনটি অংশে কাজ করে এমন একটি সিস্টেম ব্যবহার করে। প্রথমটি হল্ড নোব যা আপনার কুকুরের উপরে তাপমাত্রা নুড়ি প্রতিস্থাপন করে। দল দাবি করে যে মেল্ড নোবটি ইনস্টল করা সহজ, কোনও সরঞ্জাম দরকার এবং কার্যত কোনও কুকটপ, গ্যাস বা বৈদ্যুতিক ফিট করে। Knob মeld ক্লিপ দ্বারা নিয়ন্ত্রণ করা হয় এবং iOS এবং অ্যান্ড্রয়েড জন্য একটি সহচর অ্যাপ্লিকেশন। ক্লিপ আপনার cookware সংযুক্ত করে এবং এটি রান্না করে আপনার খাদ্য তাপমাত্রা নিরীক্ষণ। মূলত, এটি একটি থার্মোমিটার। এই তথ্য ব্লুটুথ মাধ্যমে আপনার স্মার্টফোনের অ্যাপ্লিকেশন পাঠানো হয়।কোম্পানী তার অ্যাপটি দাবি করে তারপর নোবকে নিয়ন্ত্রণ করে, তাপমাত্রাটি সঠিক রান্নার তাপমাত্রা বজায় রাখতে উপরে বা নিচে সামঞ্জস্য করে। এই সিস্টেমটি একটু জটিল হতে পারে বলে মনে হচ্ছে। Meld দাবি তার অ্যাপ্লিকেশন শত শত রেসিপি সঙ্গে লোড আসে এবং আপনি আপনার নিজের যোগ করতে পারেন। কিন্তু আপনি রান্না করতে শুরু করার আগে আপনার পছন্দের রেসিপি সন্ধান করতে এবং আপনার কুকুরের ক্লিপ সংযুক্ত করতে হবে। মেল্ড বলে যে অ্যাপ্লিকেশনটি আপনাকে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে দেয় তবে আপনাকে সঠিক তাপমাত্রাটি জানতে হবে। এছাড়াও, সচেতন থাকবেন যে মেশ্ড সিস্টেমটি রান্নার সব ধরণের জন্য আদর্শ নয়। কোম্পানি বলছে মেল্ড ধীর রান্নার জন্য সর্বোত্তম কাজ করে, সিমিং, sous vide, শিকার, ফ্রাইং, এবং মিছরি তৈরি। ঢালাই উদাহরণস্বরূপ, বেকিং বা grilling মত অন্যান্য পদ্ধতির জন্য কাজ করে না। এমনকি এই সম্ভাব্য অপূর্ণতা সঙ্গে, Meld মনোযোগ এবং সমর্থন অর্জন করেছে। আপনি যদি নিজের মেল্ড প্রি অর্ডার করার আগ্রহী হন, তবে Kickstarter মূল্য $ 129 এ শুরু হয়। খুচরা মূল্য $ 149 হবে। শিপিং অক্টোবর শুরু করা হয়। চিত্র: ঢালাই
