আপনি যখন লন্ডনের একটি প্রথাগত উপকূলে শোডেরিটে জিফারব্ল্যাট ক্যাফেতে যান, তখন ঘন ঘন প্রাচীরগুলি দেখতে পাবেন।
$config[code] not foundযারা ঘড়ি শুধু একটি নকশা পছন্দ নয়। সময় আসলে দোকান এ একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ ধারণা। এমনকি নাম রাশিয়ান এবং জার্মান ঘড়ি মুখ মানে।
সময় Ziferblat এ তাই গুরুত্বপূর্ণ কারণ যে তারা আসলে সেখানে যেতে যখন গ্রাহকদের কি প্রদান করা হয়। কফি, চা, এবং কুকি বিনামূল্যে। কিন্তু গ্রাহকরা বসতে বসতে এবং মিনিটে বসতে পারেন।
স্টাফ ঘড়ি patrons 'আগমন এবং একটি সময় শীট উপর প্রস্থান। এবং ভোক্তাদের একটি সাম্প্রদায়িক বেসিনে তাদের নিজস্ব থালা ধোয়া আশা করা হয়। তারপরে গ্রাহকরা একটি ফি প্রদান করেন, যা প্রতি মিনিটে অবস্থান করে, যে সময় তারা সেখানে ব্যয় করে।
ধারণা বিভিন্ন দেশে বন্ধ গ্রহণ করা হয়। পাঁচ বছর আগে মস্কোর প্রথম ক্যাফেটি খোলা হয়েছিল। এবং এখন 13 টি রাশিয়া, স্লোভেনিয়া, ইউ কে এবং ইউক্রেন জুড়ে রয়েছে। এমনকি আরও ফ্র্যাঞ্চাইজি শীঘ্রই পপ আপ আশা করা হয়।
প্রতিষ্ঠাতা ইভান মিতিন বিশ্বাস করেন যে ব্যবসায়িক মডেলটি বৃদ্ধি পাবে। তিনি বিজনেসউইককে বলেন:
"এই প্রকল্পটি সত্যিই সর্বত্র সফল হবে।"
এটা অবশ্যই ক্যাফের ব্যবসায়ের কাছে আসার একটি ভিন্ন উপায়। কফি শপগুলি শিক্ষার্থীদের, ফ্রিল্যান্স কর্মীদের আকর্ষণের জন্য বিখ্যাত এবং অন্যান্যরা যারা কেবল এক কাপ কফি কেনার পরে আসনে বসতে পারে।
সুতরাং, ধারণাটি অবশ্যই ক্যাফের জন্য কিছু অতিরিক্ত উপার্জনের ফলস্বরূপ হতে পারে, তবে এটি কফি শপের জন্য এমন দুর্দান্ত সম্ভাবনাের মতো মনে হতে পারে না।
যাইহোক, দোকানের সফলতা এতদূর সুপারিশ করবে যে প্রকৃতপক্ষে লোকেরা যেমন একটি কফি চালানোর জন্য যতটা সম্ভব সময় কাটাতে চেষ্টা করার পরিবর্তে ব্যবসায়ের জন্য ব্যয় করে।
মডেলটি কয়েকটি কফি শপ পৃষ্ঠপোষকেরা অতিরিক্ত জিনিস কিনতে পারে বলে মনে হতে পারে এমন কিছু চাপের উপর মডেলটিও কেটে যেতে পারে, যদি তাদের কেবল বসতে বসতে এবং কাজ করার জন্য নির্দিষ্ট সময়ের জন্য বন্ধুদের সাথে দেখা করতে হয়।
পরিবর্তে, গ্রাহকরা যতদিন চান তারা আরামদায়ক বসতে পারেন, তবে তারা এটির জন্য আরামদায়ক অর্থ প্রদান করে।
ছবি: জাইফবার্ট লন্ডন
6 মন্তব্য ▼
