রেস্টুরেন্ট মার্কেটিং ম্যানেজার দায়িত্ব

একটি রেস্টুরেন্ট মার্কেটিং ম্যানেজার বিক্রয় উৎপন্ন করার জন্য কার্যকরভাবে তার খাদ্যে প্রচারের জন্য দায়ী। বড় রেস্টুরেন্ট চেইনগুলি বিভিন্ন আঞ্চলিক কার্যালয়ের মাধ্যমে এই কাজটি সমন্বয় করতে পারে তবে ছোট দোকানগুলি সমস্ত বিপণনের প্রচেষ্টাকে পরিচালনাকারী একটি নির্দিষ্ট ব্যক্তি থাকতে পারে।

কর্মীদের বুঝতে কৌশল সাহায্য

একটি রেস্তোরাঁ মার্কেটিং ম্যানেজার অবশ্যই কর্মচারীদের কাছে তার কৌশল স্পষ্টভাবে যোগাযোগ করতে হবে যাতে প্রত্যেকে তার বাস্তবায়নে তার ভূমিকা বুঝতে পারে। একটি বড় রেস্টুরেন্ট গ্রুপে, সামগ্রিক সংখ্যক স্টোর এবং কর্মচারীর উপর নির্ভর করে এটি একটি কঠিন উদ্যোগ হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, দেশের একটি অঞ্চলে একটি নতুন মেনু আইটেম পরীক্ষা করা হচ্ছে, রেস্টুরেন্ট বিপণন ব্যবস্থাপক নিশ্চিত করতে হবে যে সেই কর্মচারীগুলিকে প্রচারমূলক আইটেমের জন্য বিশেষ মূল্যের পরামর্শ দেওয়া হয়। তিনি রেষ্টুরেন্টের অভ্যন্তরীণ কর্মী ওয়েবসাইট, কোম্পানির নিউজলেটার, বা লক্ষ্য কর্মচারী জনসংখ্যা শিক্ষিত করার জন্য অন্য কিছু উপায় ব্যবহার করতে পারেন।

$config[code] not found

ক্রমবর্ধমান ওয়েব উপস্থিতি

একটি রেস্টুরেন্ট বা রেস্টুরেন্ট গ্রুপের ওয়েব উপস্থিতি বৃদ্ধি একটি রেস্টুরেন্ট বিপণন ব্যবস্থাপক একটি প্রধান দায়িত্ব। এতে রেস্টুরেন্টের ওয়েবসাইট এবং সোশ্যাল মিডিয়ার সাইটগুলি আপডেট করার জন্য দায়ী কর্মচারীদের তত্ত্বাবধানে থাকতে পারে, অথবা স্থানীয় খাবারের জন্য নিয়োগের সময় নিজের কাজ করতে পারে। একজন বিপণন ব্যবস্থাপক রেটিং ওয়েবসাইটগুলিতে ক্রেতাদের কাছ থেকে ইতিবাচক এবং নেতিবাচক মতামত উভয়ের ট্র্যাক রাখে এবং সরাসরি গ্রাহকদের সাথে যোগাযোগ করার জন্য সামাজিক মিডিয়া সরঞ্জাম যেমন টুইটার এবং ফেসবুক ব্যবহার করে।

দিবসের ভিডিও

Sapling দ্বারা আপনাকে আনা Sapling দ্বারা আপনি আনা

ইভেন্ট সময় নির্ধারণ এবং প্রচার

একটি রেস্টুরেন্ট বিপণন ব্যবস্থাপক গ্রাহকদের আকৃষ্ট করতে দাতব্য তহবিল সংগ্রহকারী, রেস্তোরাঁ বার্ষিকী উদযাপন এবং অন্যান্য বিশেষ ইভেন্ট হোস্ট করতে পারে। তিনি একটি ছোট, অ-ভোটাধিকারের রেস্টুরেন্টের জন্য কাজ করে, যদি তিনি ঘটনা সংগঠিত এবং তাদের সরবরাহ পরিচালনা করতে পারেন। তিনি এই ঘটনা সম্পর্কে জনসাধারণের সচেতনতা বৃদ্ধির জন্য এবং গ্রাহক উপস্থিতি বাড়ানোর জন্য সংবাদপত্র ও রেডিও হিসাবে স্থানীয় মিডিয়া আউটলেটগুলিতে কাজ করেন। একটি তহবিল প্রদানকারীর পৃষ্ঠপোষকতা করার সময়, তিনি একটি দাতব্য প্রতিষ্ঠানের কাছে দান করা অর্থের একটি অংশের ব্যবস্থা করতে পারে, যার ফলে ইতিবাচক প্রচারণা এবং স্থানীয় সম্প্রদায়ের রেস্তোরাঁর সমর্থনকে হাইলাইট করে।

শিক্ষা এবং অভিজ্ঞতা প্রয়োজন

রেস্টুরেন্ট শিল্পের আগ্রহের সাথে সাথে, একটি রেস্টুরেন্ট বিপণন ব্যবস্থাপক এছাড়াও বিজ্ঞাপন, বিক্রয়, বিপণন বা অন্য কিছু সম্পর্কিত ক্ষেত্রের মধ্যে সরাসরি অভিজ্ঞতা অভিজ্ঞতা থাকতে হবে। অতিরিক্ত অভিজ্ঞতা একটি সংস্থা বা ব্যবসা সঙ্গে একটি বিপণন ইন্টার্নশীপ মাধ্যমে অর্জন করা যেতে পারে। মার্কেটিং, জনসাধারণের সম্পর্ক, বা অন্য কোনও যোগাযোগ সংক্রান্ত ক্ষেত্রের স্নাতক ডিগ্রী নিয়োগকর্তার উপর নির্ভর করে প্রয়োজনীয় হতে পারে।