আপনার খুচরো দোকান কম গ্রাহকদের প্রস্তাব দ্বারা আরো লাভজনক হতে পারে? সম্প্রতি, ওয়াশিংটন পোস্ট তাদের মেনুতে আইটেমগুলির সংখ্যাগুলি কাটাতে রেস্টুরেন্টগুলির ক্রমবর্ধমান প্রবণতা তুলে ধরেছে। ফাস্ট ফুড থেকে ক্যাসুয়াল ডাইনিং থেকে আরো উচ্চতর স্থানগুলিতে, ২008 সাল থেকে রেস্টুরেন্ট মেনুগুলিতে দেওয়া বিকল্পগুলির সংখ্যা হ্রাস পেয়েছে।
এই খুচরা সঙ্গে কি করতে হবে, আপনি জিজ্ঞাসা?
পোস্টে খাবারের সংস্কৃতির উত্থান এবং খরচ কাটানোর প্রয়োজন সহ পোস্টারগুলির জন্য পোস্টগুলি ভোক্তাদের সম্পাদনাগুলি সম্পাদনের জন্য অনেক ব্যাখ্যা দেয়, আমার মনে হয় গ্রাহকদের হতাশার সাথে এটিও অনেক কিছু করার আছে। তথ্য ওভারলোড আমাদের কাছে সারা দিন আসছে, সর্বত্র আমাদের ফোন থেকে আমাদের ফিটবিটস থেকে আমাদের স্মার্টওয়াচগুলিতে, যারা 48-পৃষ্ঠার Cheesecack কারখানার মেনুতে আরও তথ্য নিয়ে কাজ করতে চায়?
$config[code] not foundএকই নীতি খুচরো প্রয়োগ প্রযোজ্য। বড় খুচরা চেইন এবং ডিসকাউন্ট ভর বিপণনকারীরা সূর্যের নীচে সবকিছু দিয়ে তাদের তাককে স্টক করতে পারে, তাই ছোট দোকানগুলির জন্য এটি নিষিদ্ধ। তাই বিপরীত দিক যান না কেন?
কম আইটেমগুলির একটি কার্টেড সংগ্রহ সরবরাহকারীর জন্য বেশিরভাগ সুবিধা রয়েছে:
- এটা জায় ব্যবস্থাপনা সহজ করে।
- কম আইটেম স্টক, ধুলো, প্রদর্শন এবং প্রায় পরিষ্কার সঙ্গে, এটা আপনার দোকান পণ্যদ্রব্য এবং বজায় রাখা সহজ করে তোলে।
- এটি উভয় ধরণের গ্রাহকদের জন্য আবেদন করে - যারা চালাতে চায়, তারা যা চায় তা খুঁজে বের করে এবং রান আউট করে এবং যারা প্রতিদিন কেনাকাটা থেকে আলিঙ্গন করে ঝুঁকিপূর্ণ হিসাবে কেনাকাটা করে।
আপনি যদি রেস্টুরেন্ট থেকে একটি ক্যু নিতে চান এবং আপনার "মেনু" পছন্দগুলি পছন্দের করতে চান, তবে এখানে কিছু পদক্ষেপ নেওয়া হল:
আপনার পণ্য মূল্যায়ন করুন
আপনার পণ্যদ্রব্যগুলি কোন পণ্যগুলিতে ঘনিষ্ঠভাবে নজর রাখুন এবং আপনার সবচেয়ে লাভজনক আইটেমগুলি কোনটি। আপনি ফিরে কাটা হিসাবে একটি ভারসাম্য বজায় রাখা। যদি আপনার স্টোর স্টকগুলি শুধুমাত্র জনপ্রিয়, কম মার্জিন আইটেমগুলি থাকে তবে আপনি মুনাফা পাবেন না, তবে যদি আপনি শুধুমাত্র উচ্চ মূল্যের পণ্য বিক্রি করেন তবে আপনি যত বেশি বিক্রয় করবেন না।
আপনার গ্রাহকদের মূল্যায়ন করুন
একটি নির্দিষ্ট জনসংখ্যাতাত্ত্বিক যা আপনার বেশিরভাগ বিক্রয় এবং লাভের জন্য অ্যাকাউন্ট করে? উদাহরণস্বরূপ, ধরুন আপনি প্রচলিত মহিলাদের পোশাক বিক্রি করেন এবং মূলত আপনার বেশিরভাগ গ্রাহককে কলেজের মেয়েরা বা অল্পবয়সী মহিলাদের জন্য প্রত্যাশা করেন। কিন্তু আপনার জনসংখ্যাতাত্ত্বিক মূল্যায়ন, আপনি সবচেয়ে ব্যয় মানুষ দেখতে 40-somethings Gen X'ers হিপ কাপড় খুঁজছেন। এই পণ্যগুলি মহিলাদের জন্য কামড়ানোর জন্য আপনার পণ্য মিশ্রণকে পুনর্বিবেচনা করার কথা বিবেচনা করুন - যা উচ্চতর মূল্যের, উচ্চতর মার্জিন আইটেমগুলির চেয়ে বেশি মহিলাদের তুলনায় বেশি হতে পারে।
আপনার ব্র্যান্ড হোন
সম্ভবত, আপনার ব্যবসার আপনার নতুন পদ্ধতির সাথে যেতে একটি rebranding প্রয়োজন হবে। আপনার নতুন চেহারা এবং নতুন লক্ষ্য বাজার প্রতিফলিত করার জন্য আপনার বিপণন উপকরণ এবং বিপণন এবং বিজ্ঞাপন প্রচারগুলি আপডেট করুন।
চেহারা পেতে
আপনার সাবধানে কার্টেড পণ্যদ্রব্য প্রদর্শন করতে আপনার দোকানটি স্ট্রিমলাইন করে একটি ছাপ তৈরি করুন। প্রদর্শন racks, তাক এবং ক্লাস্টার ফিরে কাটা। আপনার রঙ প্যালেট এবং সজ্জা সহজ করুন; আপনার লক্ষ্য বাজারে এটি মিলান (উদাহরণস্বরূপ, পোশাক বুটিক পুরোনো মহিলাদের আপীল করার জন্য আরো অত্যাধুনিক, উচ্চমানের রং এবং উপকরণ ব্যবহার করতে পারে।) যদি প্রয়োজন হয় তবে স্টোর সাইনেজ এবং উইন্ডো প্রদর্শনের পরিবর্তন করতে ভুলবেন না।
ছোট ধাপ, বা বিগ ব্যাং?
আপনি আপনার দোকান থেকে নির্মূল করার পরিকল্পনা কত দামের উপর নির্ভর করে, আপনি ধীরে ধীরে বা একযোগে স্থানান্তর করতে চান। আপনার যদি নতুন স্ট্যাটাসের জন্য উপযুক্ত স্টকগুলি থেকে পরিত্রাণ পেতে হয় তবে বিট দ্বারা বিট প্রদর্শন করা হ্রাস করার চেষ্টা করুন, যা পুরানো পণ্য বিক্রয়ের উপর রাখে। এই ধীরে ধীরে পরিবর্তনের ফলে গ্রাহকরা কী আসছে তা জানাতে পারবেন যাতে তারা অবাক হবে না।
অন্যদিকে, যদি আপনি যে পণ্যদ্রব্যটি নির্মূল করার পরিকল্পনা করেন তা ইতিমধ্যেই কম কম, তবে আপনি দ্রুত তা বিক্রি করতে (অথবা এমনকি ক্ষতিতে) আরামদায়ক অনুভব করতে এবং বড় পরিবর্তনটি সরাসরি করতে পারেন। একটি নতুন সপ্তাহে আপডেট করার জন্য আপনার সপ্তাহে বা সপ্তাহান্তে আপনার দোকানটি বন্ধ করার পরে, "গ্র্যান্ড রি-ওপেনিং" উদযাপন করার জন্য সত্যিই একটি স্প্ল্যাশ তৈরি করতে পারে।
আপনি যদি "একযোগে একবার" পদ্ধতিটি গ্রহণ করেন তবে আপনার বিপণনের কৌশল ভালভাবে পরিকল্পনা করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যেসব গ্রাহকদের লক্ষ্য করার পরিকল্পনা করছেন তাদের কাছে পৌঁছান (উদাহরণস্বরূপ, জেনার এক্স এক্স নারীদের ব্যক্তিগতকৃত ইমেলগুলি আপনার গ্র্যান্ড উদ্বোধনী দিনে কেনাকাটা করার সময় বিনামূল্যে গ্লাস শ্যাম্পেনের অফার সহ)। স্থানীয় মিডিয়া আপনার গ্র্যান্ড পুনরায় উদ্বোধন এবং আপনার নতুন ফোকাস সম্পর্কে জানতে দিন।
আপনার "কম বেশি" ধারণার উপর লেজার-ফোকাস রাখুন এবং আপনি শীঘ্রই এটি কম পাবেন যা আরও বেশি (মুনাফা, অর্থাৎ) সমান হতে পারে।
Shutterstock মাধ্যমে গ্রাহক ছবি
4 মন্তব্য ▼
