দেশের চারপাশে যে কোনো রেফ্রিজারেটর সন্ধান করুন এবং আপনি সম্ভবত বিভিন্ন লেবেল দেখতে পাবেন যা মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখগুলি নির্দেশ করে। কিন্তু "সর্বোত্তম দ্বারা", "দ্বারা ব্যবহার করুন" এবং "বিক্রি করে" অর্থ একই নয়। এবং এটি ভোক্তাদের জন্য কিছুটা বিভ্রান্তিকর হতে পারে, যার মধ্যে অনেকেই প্রচুর খাদ্য খেয়ে ফেলেন যা আসলে মেয়াদ শেষ হয়ে যায় না। সুতরাং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কৃষি বিভাগ সুপারিশ করছে যে মাংস, ডিম এবং দুগ্ধ নির্মাতারা শুধুমাত্র একটি লেবেল ব্যবহার করে - "সর্বোত্তমভাবে ব্যবহৃত হলে।" প্রকৃত লেবেলটি এখনও প্রতিটি পৃথক কোম্পানির কাছে ছেড়ে দেওয়া হবে। কিন্তু একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ মান হচ্ছে ভোক্তাদের জন্য, পরিবেশ এবং খাদ্য কোম্পানি অনেক জ্ঞান করে তোলে। "ব্যবহার করা ভাল" একটি লেবেল যা গ্রাহকদের জানাতে পারে যে খাদ্যটি যখন তার শিখর তাজা হয়ে যায় তখনও এটি টেকনিক্যালি মেয়াদ শেষ না হওয়া পর্যন্ত। তাই ভোক্তাদের গন্ধ পরীক্ষা ব্যবহার করে খাওয়াতে যথেষ্ট পরিমাণে তাদের খাবার যথেষ্ট কিনা তা তাদের নিজস্ব সিদ্ধান্ত নিতে পারে। এবং একটি স্ট্যান্ডার্ড লেবেল পদ্ধতি থাকা খাদ্য ক্রেতাদের জন্য অনেক বিভ্রান্তি দূর করতে পারে, কারণ তারা তাত্ত্বিকভাবে সম্পূর্ণভাবে ভিন্ন লেবেলের মানগুলি ব্যবহার করে এমন খাদ্যের তাজাতা তুলনা করতে পারবে না। এবং এমনকি অপ্রত্যাশিতভাবে ছোট উপায়ে গ্রাহকের অভিজ্ঞতাকে উন্নত করতে সম্ভাব্য গ্রাহকেরা প্রায়শই বেশি কিনতে এবং গ্রাহক সন্তুষ্টি বৃদ্ধ করতে পারে। Shutterstock মাধ্যমে ফুড শপপার ফটো কনজিস্টেন্সি এবং গ্রাহক সন্তুষ্টি যান ইন হ্যান্ড ইন