আপনি যখন কোনও ব্যবসায়িক সভা বা ইভেন্ট হোস্ট করেন, তখন আপনি নিজেকে এমন পরিস্থিতিতে খুঁজে পেতে পারেন যেখানে আপনাকে অংশগ্রহণকারীদের জন্য খাবার সরবরাহ করতে হবে।
এটা ঠিক যে পরিস্থিতি ইজকটার সাহায্য করতে লক্ষ্য করে। কোম্পানী বিশেষ করে ব্যবসায়িক গ্রাহকদের উপর তার প্রচেষ্টা ফোকাস। এই সপ্তাহের ছোট ব্যবসা স্পটলাইটে ezCater এর অফার সম্পর্কে আরও পড়ুন।
$config[code] not foundকি ব্যবসা করে
Caterers সঙ্গে ব্যবসা সংযোগ করে।
সিএমও ডেভিড মাইসেলম্যান ছোট ছোট বুয়েনস ট্রেন্ডসকে বলেন, "কোম্পানির অনলাইন বাজারে দেশের ব্যবসায়ীরা এবং রেস্টুরেন্টের ক্যাটারারদের সাথে সংযোগ স্থাপন করে যা কোনও ব্যবসায়িক সভা বা ইভেন্টের জন্য খাদ্য সরবরাহ করতে পারে।"
ব্যবসা নিশি
দেশব্যাপী নাগালের এবং ব্যবসার গ্রাহকদের উপর একটি ফোকাস।
মাইসেলম্যান বলেন, "অ্যামাজন, গুগল এবং উবারের মতো প্রযুক্তিবিদরা খাদ্য ও রেস্টুরেন্ট বিতরণের স্থানগুলিতে তাদের পায়ের ভিজা পাচ্ছেন কিন্তু ছোটো খেলোয়াড়দের সাথে যোগদান করে যা শুধুমাত্র সীমিত স্থানীয় বাজারগুলিতেই ফোকাস করে - ইজকটারের ইতিমধ্যেই দেশব্যাপী ফুটপ্রিন্টের চেয়ে বেশি 44,000 caterers এবং রেস্টুরেন্ট। এই নেটওয়ার্কের মাধ্যমে, এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রায় প্রতিটি শহর ও শহরে পৌঁছাতে পারে - যা ২3,000 এবং গণনা করা হয়। "
ব্যবসা শুরু কিভাবে
কারণ পরিষেবার জন্য একটি প্রয়োজন।
মেইসেলম্যান ব্যাখ্যা করেন, "প্রতিষ্ঠাতা ইজকটারের আগে স্টেফানিয়া মাললেটটি প্রেফ্রেডটাইম ইনক। এ সিইও হিসাবে কাজ করেছেন, এমন একটি সংস্থা যা ফার্মাসিউটিক্যাল বিক্রয় প্রতিনিধিদের ডাক্তারদের সাথে বৈঠকের সময়সূচী থেকে বিরক্ত করে। কোম্পানী এই প্রয়োজনটি হ্রাস করতে সফল হলেও, স্টেফানিয়া বিক্রয় প্রতিনিধিদের অনুসরণে চলমান প্রবণতা লক্ষ্য করে। চিকিত্সকের সাথে সাক্ষাতের পর তারা পরবর্তী ধাপে সাহায্যের জন্য সর্বদা সাহায্য করবে: মিটিংয়ে বিতরণ করা হচ্ছে। স্টেফানিয়া সর্বদাই সাধারণ অনুরোধটি ভুলে গেছেন এবং জানতেন যে এটি সমাধান করার জন্য একটি বড় ব্যবসায়িক চ্যালেঞ্জ ছিল। "
সবচেয়ে বড় জয়
তাদের প্রথম জাতীয় অ্যাকাউন্ট ল্যান্ডিং।
মাল্লেট বলছেন, "সম্পর্কটি একটি ট্র্যাজেডোর মধ্যে শুরু হয়েছিল, এবং দেশব্যাপী 85 টি অফিসের সাথে একটি কোম্পানি জড়িত। সেই 85 টি অফিস প্রথম আসল বিশ্বযুদ্ধের প্রতিনিধিত্ব করেছিল যার বিরুদ্ধে আমাদের দেশীয় কাভারেজের শক্তি পরিমাপ করতে হয়েছিল। আমাদের আনন্দে, আমরা বেশ ভাল আপ stacked। এটি আমাদের আত্মবিশ্বাসের বিকাশ দেয় এবং আমরা যে সিস্টেমটি তৈরি করছিলাম সেটিই সান্ত্বনা পেয়েছিল। "
পাঠ শেখা
কিছু ঝুঁকি নিন।
মাললেট বলছেন, "ফিরে তাকিয়ে, আমি মনে করি আমরা খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য খুব মিতব্যয়ী ছিল। আমরা সম্ভবত টাকা বাড়ানোর এবং বড় সম্প্রসারণ পদক্ষেপগুলি গ্রহণের বিষয়ে কম সতর্কতার সাথে দ্রুত অগ্রসর হতে পারতাম। আজ আমাদের আমাদের বেল্টের অধীনে অনেক সাফল্য আছে, তবে হয়তো আমরা আরো থাকতে পারতাম … "
অস্বাভাবিক অনুরোধ
আকর্ষণীয় জায়গা প্রদান।
মেইসেলম্যান ব্যাখ্যা করেন, "ইজকটার শুধুমাত্র ব্যবসায়ের খাদ্য সরবরাহের দিকেই নজর রাখে, তবে এর অর্থ এই নয় যে গ্রাহকরা কোনও অফিসে খাদ্য সরবরাহ করতে চান। কোম্পানী নির্মাণ সাইটগুলির মতো অস্বাভাবিক সেটিংসের জন্য খাদ্য সরবরাহের ব্যবস্থা করেছে, যা আসলে বেশ ঘন ঘন ঘটে। EzCater যে কখনও কখনও বিতরণ করা হয়েছে সবচেয়ে অস্বাভাবিক সাইট মিডওয়েস্ট farmlands একটি ক্ষেত্র মাঝখানে ছিল। "
$config[code] not foundটিম প্রথা
তাদের নিজস্ব লাঞ্চ জন্য সেবা ব্যবহার করে।
মেইসেলম্যান বলছেন, "ইজকটার এত ভাল রেস্টুরেন্ট এবং ক্যাটারারদের সাথে কাজ করে যা নির্বাচন করা কঠিন। কিন্তু কোম্পানী তার কর্মীদের জন্য নিয়মিত খাবারের জন্য নিজস্ব পরিষেবা ব্যবহার করে।প্রতি সপ্তাহে একজন কর্মী সদস্য তাদের সহকর্মীদের জন্য একটি নতুন রেস্টুরেন্ট এবং অর্ডার অর্ডার নির্বাচন করতে পায় - এবং একই রেস্তোরাঁটি দুবার ব্যবহার করা হয় নি! EzCater এর অংশীদারদের কাছ থেকে নতুন খাবার চেষ্টা করার সুযোগ দেওয়ার পাশাপাশি এই সাপ্তাহিক অনুষ্ঠানটি প্রত্যেককেই ইজজেটের বাজারের অভিজ্ঞতা এবং তাদের গ্রাহকদের জন্য এটি কীভাবে কাজ করে তার সাথে প্রথম অভিজ্ঞতা অর্জন করতে দেয়। "
* * * * *
সম্পর্কে আরও জানতে ছোট বিজ স্পটলাইট কার্যক্রম.
চিত্র: ezCater। প্রথম ছবি (বাম থেকে ডানে): অ্যান মেলো, চিত্র ক্যুটার (সম্পূর্ণরূপে দৃশ্যমান নয়); ম্যাথিউ ডেভি, ক্যাটারার সেলস; ভিক্টোরিয়া ব্র্যাডি, পরিচালক, ক্যাটারার কেয়ার ও পার্টনারশীপ; স্টেফানিয়া মাললেট, সিইও; তৃতীয় চিত্র (বাম থেকে ডানে): ব্রিস্কো রজার্স, সিটিও; বেন জ্যাকসন, সফটওয়্যার ইঞ্জিনিয়ার; মাইক বোর্সারে, পরামর্শক ড
