বাণিজ্যিক এবং noncommercial খাদ্য পরিষেবা মধ্যে পার্থক্য

সুচিপত্র:

Anonim

এগ্রিকালচারাল মার্কেটিং রিসোর্স সেন্টারের মতে, ডাইন ইন এবং ফাস্ট ফুড রেস্টুরেন্টের মতো বাণিজ্যিক খাদ্য পরিষেবাগুলি বাড়ির বাইরে সমস্ত খাদ্য ব্যয়ের 77 শতাংশ তৈরি করে। Noncommercial খাদ্য সেবা স্কুল এবং হাসপাতালে ক্যাফেটেরিয়াস অন্তর্ভুক্ত, এবং তার বিক্রয় বাড়ির বাইরে যারা খাবার 23 শতাংশ আপ।

লাভ উল্লিখিত লাভজনক

বাণিজ্যিক রেস্টুরেন্ট একটি মুনাফা ভিত্তিতে কাজ। Noncommercial foodservice হোস্টিং প্রতিষ্ঠান সাধারণত অলাভজনক হিসাবে পরিচালিত হয়, খাদ্য সেবা অপারেশন নিজেদের জন্য লাভজনক কোম্পানি হতে পারে। এটি বিশেষভাবে সাধারণ যখন ম্যাকডোনাল্ডস এবং পিজা হাট যেমন ফ্র্যাঞ্চাইজি স্কুল বা হাসপাতালগুলিতে খোলা অবস্থানগুলি। এই অপারেশনগুলি অ-বাণিজ্যিক খাদ্য পরিষেবাগুলিতে অন্তর্নিহিত বিশেষ বিবেচনার সাথে প্রতিষ্ঠিত এবং পরীক্ষিত মেনু, সিস্টেম এবং ব্যবসায়িক মডেলগুলিকে সমন্বিত করে সংকর হতে থাকে। উদাহরণস্বরূপ, বিশ্ববিদ্যালয়ের ক্যাফেটেরিয়াসহ, অনাকাঙ্ক্ষিত ক্রিয়াকলাপগুলিতে দ্রুত পরিষেবা দ্রুত ফাস্ট ফুড রেস্তোরাঁগুলির চেয়েও বেশি সমালোচনামূলক, তাই লেআউট এবং পরিষেবা প্রদানকারী স্টেশনগুলি সময় এবং আন্দোলন সংরক্ষণের জন্য ব্যাপকভাবে ডিজাইন এবং স্টক করা উচিত।

$config[code] not found

আর্থিক কার্যকরতা

একটি ফাইন ফুড ডাইনিং রেস্টুরেন্ট যেমন একটি বাণিজ্যিক খাদ্য পরিষেবা সংস্থান, একটি মার্জিত ডাইনিং অভিজ্ঞতা প্রদান করতে পারে যা রান্নার সম্ভাবনার গ্রাহক সচেতনতাকে বাড়িয়ে তুলতে পারে, কিন্তু যদি প্রচেষ্টা অর্থ উপার্জন করে না তবে এটি ব্যবসার বাইরে চলে যাবে। অ-বাণিজ্যিক খাদ্য পরিষেবা উদ্যোগগুলিও আর্থিকভাবে কার্যকর হতে হবে, তবে যদি তারা সম্পূর্ণভাবে প্রতিষ্ঠানের প্রান্তগুলি পরিবেশন করে তবে আরো বেশি অর্থোপার্জন হতে পারে, বিশেষত যদি অর্থগুলি তাদের অর্থ প্রদানের জন্য উপলব্ধ থাকে। স্কুল এবং হাসপাতাল ক্যাফেটেরিয়াস প্রয়োজন। একটি স্কুল ক্যাফেটেরিয়া অর্থ হারাচ্ছে, প্রশাসন ক্ষতির বিপরীত উপায়গুলি সন্ধান করবে, কিন্তু ক্যাফেটেরিয়াকে বন্ধ করার সম্ভাবনা নেই।

দিবসের ভিডিও

Sapling দ্বারা আপনাকে আনা Sapling দ্বারা আপনি আনা

মালিকানা

বাণিজ্যিক রেস্টুরেন্ট সাধারণত স্বতন্ত্র মালিকানাধীন, কিনা স্বাধীন অপারেশন, চেইন বা franchises হিসাবে। Noncommercial খাদ্য সেবা অপারেশন মালিকানাধীন এবং তাদের অনুমোদিত সংস্থা দ্বারা পরিচালিত হতে পারে। এটি প্রায়শই স্বতন্ত্র বিকল্প বিদ্যালয়গুলির মতো স্বাধীন প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে ঘটে থাকে, যা তাদের সামগ্রিক শিক্ষাগত বার্তাগুলির অংশ হিসাবে খাদ্যকে চিকিত্সা করে। সিসকো এবং ম্যারিয়টের মতো বড় খাদ্য পরিষেবা সংস্থাগুলি প্রায়ই বড়, সুসংগত নন-কমার্শিয়াল খাদ্য পরিষেবা ক্রিয়াকলাপ চালায় এবং বার্গার কিং এবং টাকো হাটের মতো শৃঙ্খলা এবং ফ্র্যাঞ্চাইজিগুলি অ-বাণিজ্যিক খাদ্য আদালতের নিজস্ব বিভাগ পরিচালনা করতে পারে।

অভিনব ভাড়া

সম্মানিত বাণিজ্যিক রেস্টুরেন্ট প্রায়ই তাদের খাদ্য সম্পর্কে উত্সাহী, জরিমানা ভাড়া এবং স্মরণীয় ডাইনিং অভিজ্ঞতা প্রদান করা হয়। হাসপাতালে এবং স্কুল খাদ্য পরিষেবা অপারেশনের স্বচ্ছতা সত্ত্বেও ব্লেন্ড, শিল্প খাদ্য, কিছু অ-বাণিজ্যিক খাদ্য পরিষেবা স্থানগুলি তাদের প্রস্তাবগুলিতে মনোযোগ দেয় এবং যত্ন নেয় এবং প্রতিযোগী রেস্তোরাঁর খাবারগুলি সরবরাহ করে। যাদুঘর ক্যাফেটেরিয়াস, বিশেষ করে, প্রায়ই তার শিল্প সম্পন্ন যে একটি ডাইনিং অভিজ্ঞতা তৈরি করতে কাজ। কিছু স্কুল এবং হাসপাতাল ক্যাফেটেরিয়াগুলিও এই সংস্থার মিশনগুলি আকৃতির তাজা, স্বাস্থ্যকর খাবার এবং সামগ্রিক সুবিধার সন্ধানের মধ্য দিয়ে সংযোগ তৈরি করেছে।