দক্ষতা হোটেল ম্যানেজমেন্ট জন্য প্রয়োজন

সুচিপত্র:

Anonim

হোটেল ম্যানেজাররা নিশ্চিত করে যে তাদের কর্মীরা বন্ধুত্বপূর্ণ পরিষেবা সরবরাহ করছে এবং হোটেল বিল্ডিং এবং রুম সুবিধাগুলি ভাল অবস্থায় রয়েছে। তারা স্টাফ নিয়োগ করতে পারে, বিপণন এবং হোটেলের অর্থের সাথে কাজ করতে পারে এবং নিশ্চিতভাবে খাদ্য এবং ভোজ কার্যগুলি সঠিকভাবে চলছে। ম্যানেজারের চাকরি হোটেলের জন্য গুরুত্বপূর্ণ কারণ সপ্তাহে 40 ঘন্টা বেশি কাজ করে। হোটেল পরিচালকদের যত্নের সঙ্গে চাপপূর্ণ পরিস্থিতিতে হ্যান্ডেল করতে সক্ষম হতে হবে, বিস্তারিত মনোযোগ দিতে এবং চমৎকার যোগাযোগ এবং শোনার দক্ষতা আছে।

$config[code] not found

ব্যবস্থাপনা চাপ

রায়ান ম্যাকওয়ে / ফটোডিস্ক / গ্যাটি ছবি

হোটেল ম্যানেজার হিসাবে কাজ করার অর্থ দীর্ঘ ঘন্টা এবং বিভিন্ন বিভাগের বিভিন্ন কর্মচারীকে পরিচালনা করা: আপনার পরিচালিত হোটেলের আকারের উপর নির্ভর করে আপনাকে পরিষ্কার স্টাফ, রান্না, ফ্রন্ট ডেস্ক এবং অন্যান্য কর্মচারীদের ট্র্যাক রাখতে হবে। আপনি যে পরিমাণ দায়িত্ব পালন করেছেন তার কারণে আপনি যদি কিছু ভুল হয়ে থাকেন তবে তীব্র হয়ে উঠতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার পরিস্কার কর্মীরা কিছু কক্ষ পরিষ্কার করে বা রান্নাঘরে রেস্টুরেন্ট স্বাস্থ্যের কোডগুলি অনুসরণ করতে ব্যর্থ হয় তবে আপনার কর্মীদের ট্র্যাক রাখার উপরে আপনার গ্রাহক অভিযোগগুলির দ্বারা বোমা হামলা হতে পারে। হোটেল ম্যানেজারের কর্মজীবনে চাপ ব্যবস্থাপনা গুরুত্বপূর্ণ কারণ, যদি আপনার কর্মীরা দেখে যে আপনি উদ্বিগ্ন এবং বিরক্ত হন তবে তারা প্রায়শই উদ্বিগ্ন এবং বিরক্ত হয়ে পড়বে। যদি আপনার কর্মীরা চাকরির নিরাপত্তা সম্পর্কে জোর বা চিন্তিত হয়, তবে সম্ভবত তারা সর্বোত্তম গ্রাহক পরিষেবা সরবরাহ করবে না এবং হোটেলের ব্যবসায় সেই অনুসারে ভোগ করতে পারে। চাপ ব্যবস্থাপনা এবং স্ট্রেসফুল পরিস্থিতিতে হ্যান্ডলিং আপনার কর্মীদের আশ্বস্ত রাখা এবং হোটেল অপারেশন সঙ্গে আপনি কোন সমস্যা সমাধানের দ্রুত অনুমতি দেবে।

বিস্তারিত মনোযোগ

Comstock / Stockbyte / Getty ইমেজ

একটি হোটেল ম্যানেজারের জন্য বিস্তারিত মনোযোগ একটি অপরিহার্য দক্ষতা। হোটেল নির্দিষ্ট মান অনুযায়ী চালানো আবশ্যক। আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে দাসেরা যথাযথভাবে ঘর পরিষ্কার করছে এবং পরিচ্ছন্নতা পরিস্থিতি বজায় রেখেছে। হোটেলের রেস্টুরেন্টগুলি স্বাস্থ্যের নির্দেশিকাগুলি অনুসরণ করছে তা নিশ্চিত করতে হবে, যখন গেস্ট সিস্টেমের জন্য খাবার প্রস্তুত করা, যেমন খাদ্য ধোয়া এবং প্রস্তুতি, রান্নার তাপমাত্রা পর্যবেক্ষণ করা এবং হাত ধোয়ার পদ্ধতিগুলি অনুসরণ করা। কাউন্টি স্বাস্থ্য পরিদর্শকরা আপনি নির্দেশিকা অনুসরণ করছেন তা নিশ্চিত করতে এলোমেলোভাবে আপনার হোটেল পরিদর্শন করতে পারেন। আপনার রেস্টুরেন্টের স্বাস্থ্য পরিদর্শন জনসাধারণের জন্য অনলাইন উপলব্ধ হবে, তাই আপনি আপনার কর্মীরা যথাযথ মান পর্যবেক্ষণ করছে তা নিশ্চিত করতে চাইবেন। অতিথিরা তাদের রুম কীগুলি পাওয়ার আগে ঘরগুলি সঠিকভাবে পরিষ্কার করে নিশ্চিত করতে চান। আপনার হোটেলের মাধ্যমে হাঁটা এবং র্যান্ডম এ রুম পরীক্ষা করে দেখুন যাতে আপনার কর্মীরা পরিস্কার করে রাখে।

দিবসের ভিডিও

Sapling দ্বারা আপনাকে আনা Sapling দ্বারা আপনি আনা

যোগাযোগ

ওয়েভ ব্রেকমিডিয়া লিমিটেড / ওয়েভ ব্রেক মিডিয়া / গ্যাটি ছবি

যোগাযোগ একটি হোটেল ম্যানেজার হিসাবে আপনার প্রয়োজন হবে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ দক্ষতা এক। কর্মক্ষেত্রে, আপনি সমস্ত বিভাগের কর্মীদের পাশাপাশি গ্রাহকদের সাথে কাজ পরিচালনা করবেন। আপনাকে কর্মচারীদের জানাতে হবে যে তারা সঠিকভাবে তাদের কাজ করছে কিনা তা এমনভাবে যে তারা তাদেরকে হতাশ করার পরিবর্তে উত্সাহিত করবে। আপনাকে গ্রাহকদের জন্য আপনার হাসিটি চালু করতে হবে এবং আপনার হোটেলটিতে থাকা কেন একটি ভাল সিদ্ধান্ত জানাতে হবে। হোটেল ম্যানেজার হিসাবে, আপনি কর্মীদের সময়সূচী তৈরি করতে পারেন, ভিআইপিদের জন্য বুকিং বুকিং করতে এবং হোটেলের রেস্তোরাঁ দক্ষতার সাথে চলমান তা নিশ্চিত করতে পারেন। আপনার কর্মীদের জন্য তাদের সময়সূচীগুলি কী কাজ করে তা নিশ্চিত করার জন্য আপনাকে আপনার কর্মীদের সাথে যোগাযোগ করতে হবে এবং হোটেলটি ব্যস্ত থাকাকালীন তাদের জানাতে হবে, উদাহরণস্বরূপ, যদি বিবাহের অতিথিরা একটি বৃহত পরিমাণে রুম বুক করে থাকেন তবে এক রাতে। কর্মীদের সঙ্গে যোগাযোগ কোন বুকিং এবং সময়সূচী সমস্যা বাড়াতে হবে।

শ্রবণ

Thinkstock চিত্র / Stockbyte / Getty ইমেজ

হোটেল ম্যানেজার হিসাবে, আপনি একই সময়ে একাধিক কর্মীদের এবং গ্রাহকদের সাথে ডিল করা হবে। যাইহোক, আপনি যদি প্রতিটি ব্যক্তি যা বলছেন তা শুনতে ব্যর্থ হন তবে আপনি হোটেলের সাথে একটি গুরুত্বপূর্ণ সমস্যা মিস করতে পারেন বা গ্রাহকদের ধারণা দিতে পারেন যে আপনার হোটেল তাদের চাহিদা বা ব্যবসার যত্ন নেয় না। এটি আপনার হোটেলের খ্যাতি ক্ষতি করতে পারে এবং আপনি ব্যবসা হারান। এই কারণে আপনার চারপাশের লোকেরা কী বলছে তা শুনতে সময় লাগবে; কর্ম পরিবেশ সম্পর্কে কর্মীদের উদ্বেগ তাদের কম বন্ধুত্বপূর্ণ হতে পারে এবং দক্ষতার হিসাবে কাজ না। যদি আপনি তাদের কথা শুনেন এবং পরিস্থিতি উন্নত করতে তাদের সাথে কাজ করেন, তবে আপনি গ্রাহকদের সন্তুষ্টিও উন্নত করবেন। গ্রাহকদের উদ্বেগ এবং চাহিদাগুলি শুনলে আপনার হোটেলটি ভালভাবে প্রতিফলিত হবে এবং পুনরাবৃত্তি ব্যবসাকে উত্সাহিত করবে।

2016 লোডিং ম্যানেজার বেতন বেতন

ইউএস ব্যুরো অফ লেবার স্ট্যাটিস্টিক্স অনুযায়ী, ২01২ সালে লোডিং ম্যানেজাররা গড় আয় $ 51,840 অর্জন করেছিল। নিম্ন প্রান্তে, লজিং ম্যানেজাররা ২5,5২0 ডলারের 25 তম বার্ষিক বেতন অর্জন করেছেন, যার অর্থ 75 শতাংশ এই পরিমাণের চেয়ে বেশি উপার্জন করেছে। 75 তম শতাংশ বেতন 70,540 ডলার, যার অর্থ 25 শতাংশ বেশি উপার্জন করে। ২016 সালে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বসবাসকারী ব্যবস্থাপক হিসাবে 47,800 জন কর্মরত ছিলেন।