ফাইন ডাইনিং রেস্টুরেন্ট অবস্থান

ফাইন ডাইনিং তার দর্শকদের প্রসারিত করেছে - এটি আর ধনী ব্যক্তির জন্য বিলাসিতা নয়, বরং একটি মূলধারার প্রলোভন। জরিমানা ডাইনিং প্রতিষ্ঠানগুলিতে বিভিন্ন বিভিন্ন কাজ পাওয়া যায় এবং সমস্ত কর্মচারী গ্রাহকদের উচ্চ মানের অভিজ্ঞতা দিতে বলে আশা করা হচ্ছে। জরিমানা ডাইনিং সংস্থায় কাজ করার জন্য আপনাকে অবশ্যই রেস্টুরেন্ট এবং এটির সমস্ত অফার দিতে হবে এবং সেইসাথে ব্যতিক্রমী পরিষেবা দিতে হবে। আপনি যখন একটি সূক্ষ্ম ডাইনিং রেস্তোরাঁতে কাজ করেন, তখন অংশটি দেখতে এবং খেলতে ভুলবেন না।

$config[code] not found

নিমন্ত্রণকর্তা

রেস্টুরেন্টের হোস্ট হিসাবে, আপনি গ্রাহকদের প্রতিষ্ঠার প্রথম ছাপ দেন। হোস্ট গ্রাহক অভিবাদন এবং ব্যক্তি এবং ফোন উভয়, রিজার্ভেশন নিতে। হোস্টের কাছে পৌঁছানোর জন্য বন্ধুত্বপূর্ণ, বন্ধুত্বপূর্ণ আচরণ রয়েছে এবং এটি সমস্ত গ্রাহকদের সর্বোচ্চ শ্রদ্ধার সাথে বিবেচনা করে। একবার রেস্টুরেন্টে, গ্রাহকরা তাদের আসন দেওয়ার হোস্ট থেকে তাদের প্রথম স্বাদ গ্রহণ করে। একটি হোস্ট হিসাবে আপনার ভূমিকা এছাড়াও গ্রাহকদের রেস্টুরেন্ট সম্পর্কে থাকতে পারে যে কোন প্রাথমিক প্রশ্নের উত্তর দিতে হয়। হোস্ট এছাড়াও লবি এলাকা পরিষ্কার এবং সুদর্শন রাখা সঙ্গে tasked।

সার্ভার

একটি জরিমানা ডাইনিং রেস্তোরাঁর সার্ভারগুলি তাদের গ্রাহকদের প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করার জন্য প্রায়ই তাদের প্রত্যাশাকে অতিক্রম করার প্রয়োজন হয়। একটি সার্ভার হিসাবে, আপনি খাদ্য এবং পানীয়ের জন্য অর্ডারগুলি গ্রহণ করবেন এবং তারপরে সময়মত টেবিলে আইটেমগুলি সরবরাহ করবেন। সার্ভারগুলি মেনু এবং রেস্তোরাঁ সম্পর্কে সঠিকভাবে উত্তর দেওয়ার জন্য প্রস্তুত হওয়া উচিত। আপনি যখন এই ধরণের সংস্থার সার্ভার অবস্থানের জন্য আবেদন করেন, তখন আপনি রেস্টুরেন্ট এবং মেনু সম্পর্কে ভালভাবে সজ্জিত চেহারা, বন্ধুত্বপূর্ণ ব্যক্তিত্ব এবং দৃঢ় জ্ঞান বেস আশা করতে পারেন। অনেক জরিমানা ডাইনিং সার্ভারগুলিতে ওয়াইন এবং বিয়ার সম্পর্কেও বোঝার দরকার রয়েছে যাতে তারা খাদ্যের সাথে পানীয় যুক্ত করতে পারে।

দিবসের ভিডিও

Sapling দ্বারা আপনাকে আনা Sapling দ্বারা আপনি আনা

নির্বাহী শেফ

জরিমানা ডাইনিং রেস্টুরেন্টের নির্বাহী শেফ হওয়ার কারণে স্ট্রেসফল হতে পারে, তবে এটি পেশাদার শেফের জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ পেশাও হতে পারে। এক্সিকিউটিভ শেফ একটি অনন্য অভিজ্ঞতা সঙ্গে পুনরাবৃত্তি গ্রাহকদের প্রদান করার জন্য প্রায়ই বিভিন্ন দৈনন্দিন বিশেষত সঙ্গে রেস্টুরেন্ট জন্য বিভিন্ন মেনু তৈরি করে। Chefs রান্নাঘর কর্মীদের পরিচালনা, যা প্রশিক্ষণ অন্যান্য কর্মচারী এবং sous-chefs অন্তর্ভুক্ত। শেফগুলি এই খাবারের প্রস্তুতিতে অন্যান্য রান্নাঘরের কর্মীদের নির্দেশ দেওয়ার পাশাপাশি গ্রাহকদের জন্য অ্যাপাইজার এবং প্রধান কোর্স তৈরি করে। একটি নির্বাহী শেফ রান্নাঘর জন্য সরবরাহ, খাদ্য এবং সরঞ্জাম ক্রয় তত্ত্বাবধান করা হবে।

প্যাস্ট্রি শেফ

প্যাস্ট্রি শেফ মিষ্টান্ন চার্জ হয়। শেফ এই ধরনের দিন মেনু পরিপূরক ডেজার্ট নির্বাচন নকশা। প্যাস্ট্রি শেফ নির্বাহী শেফের কাছে রিপোর্ট করে এবং তারা একসাথে কাজ করার আশা করে যা গ্রাহকদের কাছে আবেদন করে এবং রেস্টুরেন্টের স্বাদ প্রতিফলিত করে। আপনি যদি পেস্ট্রি শেফ হিসাবে একটি সূক্ষ্ম ডাইনিং রেস্তোরাঁতে কাজ করতে চান তবে আপনাকে আনুষ্ঠানিক প্রশিক্ষণের পাশাপাশি অন্য রেস্তোরাঁতে শিক্ষানবিশ হিসাবে অতীতের অভিজ্ঞতা থাকতে হবে।