হোটেল জেনারেল ম্যানেজার তাদের ব্যবসার পাবলিক মুখ। ফলস্বরূপ, ম্যানেজার পরিস্থিতি নির্বিশেষে আনন্দিত এবং unflappable হতে আশা করা হয়। হোটেলগুলি একটি পরিবেশগত পরিবেশ গড়ে তোলার চেষ্টা করে, ম্যানেজার দৃশ্যগুলির পিছনে অসংখ্য চাপ মোকাবেলা করে। কঠিন গ্রাহক, অস্বাভাবিক সময়সূচী এবং একটি প্রতিযোগিতামূলক শিল্পে মুনাফা চালু করার চাপ হ'ল হোটেল পরিচালকদের নিয়মিত হ্যান্ডেলগুলির মধ্যে কয়েকটি চ্যালেঞ্জ।
$config[code] not foundখরচ সংবরণ
হোটেল পরিচালকদের নিচের লাইন উন্নীত করার জন্য আক্রমনাত্মক খরচ ব্যবস্থাপনা অনুশীলন করার আশা করা হয়। তবে, রাউন্ড-ঘড়ি সুবিধাগুলির জন্য গ্রাহক ইচ্ছাগুলি সন্তুষ্ট করা একটি ব্যয়বহুল প্রস্তাব। এটি হিট, বায়ুচলাচল এবং এয়ার কন্ডিশনার সিস্টেমের ক্রমাগত অপারেশন একটি হোটেল সম্পত্তি এর বৃহত্তম বাজেট আইটেম এক প্রতিনিধিত্ব করে। এইচভিএসি আতিথেয়তা শিল্পের জ্বালানি খরচ 50 শতাংশেরও বেশি, এক 2006 আইভিএ কমিউনিকেশন বিশ্লেষণ নির্দেশ করে। পরিচালকদের অবশ্যই ব্যবসার উপর করের প্রভাব বিবেচনা করতে হবে, প্লাস নির্মাণ, বেতন এবং প্রযুক্তি খরচ বাড়িয়ে তুলতে হবে।
গ্রাহক স্টাফ সম্পর্ক
সুপেরিয়র আন্তঃব্যক্তিগত দক্ষতা সাফল্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, যেহেতু পরিচালকরা সমস্ত ধরণের লোক এবং পরিস্থিতি পরিচালনা করে। হোটেল পরিচালকদের রাগ গেস্ট সিস্টেম বা জরুরী অবস্থার মোকাবেলা চাপ অধীনে অনুগ্রহ দেখাতে হবে। পরিচালকদের নেতৃস্থানীয় এবং প্রশিক্ষণ কর্মীদের মধ্যে একই গুণাবলী প্রয়োজন - বিশেষত ছোট হোটেল, যেখানে সবাই একাধিক কাজ জন্য দায়ী। সম্মেলন, বড় দল এবং সেলিব্রিটি অতিথির আগমনের মতো বিশেষ অনুষ্ঠানগুলি মোকাবেলা করার জন্য একটি প্রাতিষ্ঠানিক সাংগঠনিক অর্থেও প্রয়োজন।
দিবসের ভিডিও
Sapling দ্বারা আপনাকে আনা Sapling দ্বারা আপনি আনাকম কাজের সুযোগ
শ্রম পরিসংখ্যান ব্যুরো ২010 থেকে ২0২0 সালের মধ্যে হোটেল পরিচালকদের চাহিদা 8% বৃদ্ধি অনুমান করে - অন্যান্য সমস্ত পেশার জন্য 14 শতাংশের চেয়েও কম। এক কারণ সীমিত পরিষেবা হোটেল এবং পৃথক বিভাগের সঙ্গে কম পূর্ণ সেবা বৈশিষ্ট্য দিকে একটি স্থানান্তর। বৃহত্তর অপারেশন ম্যানেজার সংখ্যা হ্রাস দ্বারা প্রতিক্রিয়া হয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, অনেক চেইন হোটেলের এখন একটি অঞ্চলের মধ্যে একাধিক বৈশিষ্ট্য তত্ত্বাবধান করতে একটি একক পরিচালক প্রয়োজন। সামগ্রিকভাবে, এই প্রবণতা ম্যানেজারদের জন্য কম সুযোগ মানে।
অনিয়মিত সূচি
অস্বাভাবিক সময়সূচী এবং কাজের ঘন্টা হল লজিং শিল্পের আদর্শ, যেহেতু পরিষেবা ঘড়ি প্রায় চলবে। সন্ধ্যা এবং ছুটির ঘন্টাগুলি অস্বাভাবিক নয় এবং কিছু পরিচালক 24 ঘন্টার ভিত্তিতে কল করতে পারেন, BLS নোট। যদি আপনি নিজের ব্যবসা চালানোর জন্য ঘিরে না থাকেন, তবে প্রতিদিনের কাজগুলিকে আচ্ছাদন করার জন্য আপনাকে এখনও একটি ভিন্ন পরিচালকের প্রয়োজন হবে। সময়-ব্যবস্থাপনা দক্ষতাগুলিও গুরুত্বপূর্ণ, কারণ 9-থেকে -5 সময়সূচী পরিচালনাকারী পরিচালকদেরও জরুরি অবস্থাগুলি হ্যান্ডেল করতে বলা যেতে পারে।
নিরাপত্তা এবং সুরক্ষা
হোটেল পরিচালকদের অবশ্যই একটি গেস্ট সিস্টেমের নিরাপত্তা এবং নিরাপত্তা নিশ্চিত করে একটি খোলা পরিবেশ সরবরাহের মধ্যে একটি ভারসাম্য বজায় রাখতে হবে। এই পদ্ধতিটি গ্রহণকারী একটি হোটেলের নিরাপত্তা বাহিনীকে মামলা এবং বন্ধন পরিধান করতে হবে, উদাহরণস্বরূপ, সামরিক বা পুলিশ ইউনিফর্মের পরিবর্তে। পরিচালকদের সম্পত্তি থেকে অ গেস্ট এবং অবাঞ্ছিত ব্যক্তি ব্যতীত অনুরূপ বিবেচনার ব্যবহার করতে হবে। ম্যানেজারদেরও অতিথিদের নিরাপত্তা বা আরামকে অকার্যকর না করে সন্দেহজনক আচরণ এবং অপারেটিং ডিভাইসগুলি পরিচালনা করার জন্য কর্মীদের প্রশিক্ষণ দিতে হবে।