অবস্থান, অবস্থান, অবস্থান।
একটি ভাল অবস্থান গুরুত্ব প্রথম জিনিস এক যে অনেক ব্যবসা মানুষ শিখতে হয়। কিন্তু কি একটি ভাল অবস্থান তোলে বিভিন্ন ব্যবসা বিভিন্ন জিনিস হতে পারে। এটি কেন্দ্রীয়ভাবে অবস্থিত বা পাট ট্র্যাফিক প্রচুর পেয়ে প্রায় সবসময় হয় না।
$config[code] not foundউদাহরণস্বরূপ, একটি জিমের পার্কিং লট হাই-রেড রেস্টুরেন্টের জন্য আবেদনকারী বা আকর্ষণীয় হতে পারে না। তবে, এটি একটি খাদ্য ট্রাকের জন্য নিখুঁত স্পট যা পেলিও বিকল্পগুলিতে বিশেষজ্ঞ।
আপনি যদি অস্থির খাবারের সাথে অপরিচিত না হন তবে এটি মূলত খাদ্য ট্রাকের রান্না সম্পর্কে আপনার প্রত্যাশার বিপরীতে। আর্কানসাস লিটল রক-এর BEAST ফুড ট্রাকের মালিক গেনেন জোন্স ছোট ব্যবসা বিপ্লবকে বলেছেন:
"Paleo কোন gluten হয়, কোন শস্য, কোন প্রক্রিয়াজাত খাবার। আপনি বাইরের রিম উপর কেনাকাটা এবং aisles নিচে যান না। এটা কোন দুগ্ধ, কোন সোয়া, এবং এটি স্থানীয়ভাবে sourced হয়। এটা ঘাস খাওয়ানো এবং সমাপ্ত গরুর মাংস। এটা পুষ্ট করা শুয়োরের মাংস। এটি আসলে মুরগী যা আসলে রোদে উত্থাপিত হয়েছিল। এটা সত্যিই মগজ হয় না যে মাংস এবং উপাদান। এটা প্রকৃতির মধ্যে আপনি যে জিনিস। এটা আপনার পূর্বপুরুষদের কি খেয়েছে। এটা পিছনে ধারণা। "
এই স্বাস্থ্য সচেতন রান্নাটি স্বাস্থ্য সচেতন ভোক্তাদের কাছে আপীল করার সম্ভাবনা বেশি। এবং gyms যেমন ভোক্তাদের প্রশংসনীয় পূর্ণ হতে পারে। সুতরাং, জোন্স ক্রসফিট gyms, কৃষকের বাজার এবং লিটল রক সম্প্রদায়ের চারপাশে অনুরূপ অবস্থানগুলিতে তার খাদ্য ট্রাক নিয়ে যান। তিনি সামাজিক মিডিয়া প্ল্যাটফর্মের ট্রাকের সাপ্তাহিক সময়সূচী পোস্ট করেছেন। এবং এ পর্যন্ত, ব্যবসা একটি মোটামুটি অনুগত নিম্নলিখিত নির্মিত হয়েছে বলে মনে হয়।
প্রাকৃতিক পরিবেশে প্রোটিন প্যাক করা খাবার ছাড়াও জোন্স স্থানীয় খামার থেকে মেনুর উপাদানগুলিও উৎসাহিত করে এবং কয়েক সপ্তাহে কয়েকটি স্থানীয় খামারগুলিতেও কাজ করে। তিনি মনে করেন মানুষের কাছে ঠিক কীভাবে তাদের খাদ্য আসে তা গুরুত্বপূর্ণ। তিনি এমনকি কয়েক বছর আগে ক্যান্সার বীট করার ক্ষমতাতে তার খাদ্যের উন্নতিতে বিশ্বাস করেন। এবং জোন্স এর গ্রাহক, যেহেতু তিনি একটি বিশেষ ক্লায়েন্টদের কাছে আপীল করার জন্য ব্যবসাটি স্থাপন করেছেন, সেগুলিও তাদের খাদ্যের উত্সগুলির যত্ন নেওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।
ছবি: বেস্ট ফুড ট্র্যাক ফেসবুক পৃষ্ঠা
5 মন্তব্য ▼