ন্যাশনাল রেষ্টুরেন্ট অ্যাসোসিয়েশনের মতে, 1 মিলিয়নেরও বেশি রেস্তোরাঁ রয়েছে, যার মধ্যে 10 টি 7 টি একক ইউনিট ক্রিয়াকলাপ। রেস্টুরেন্টগুলি 14.7 মিলিয়নেরও বেশি কর্মী নিয়োগ করে, যাদের মধ্যে 10 টিতে কমপক্ষে 50 জন কর্মচারী রয়েছে। ২0২7 সাল নাগাদ 1.6 মিলিয়ন নতুন রেস্টুরেন্টের কাজ তৈরি করা হবে বলে আশা করা হচ্ছে। এটি হ্যালো পরিসংখ্যান এবং ইঙ্গিত দেয় যে অনেক রেস্টুরেন্ট মালিক ছোট ব্যবসায় রয়েছে; তারা ট্যাক্স করা রাজস্ব কমানোর জন্য কী লিখতে পারে তা নিয়ে সকলেই উদ্বিগ্ন।
$config[code] not foundরেস্টুরেন্ট মালিকদের জন্য ট্যাক্স সীমাবদ্ধতা
রেস্তোরাঁ মালিকদের জন্য শীর্ষ 10 টি ট্যাক্স deductions এখানে:
শ্রম
পরিচালকদের, ওয়েটার, রান্নাঘরে / শেফ, বার্টেন্ডার, ডিশওয়াশার এবং অন্যান্য রেস্টুরেন্ট কর্মচারীদের জন্য প্রদত্ত মজুরি, বেনিফিট এবং কর্মসংস্থান কর সাধারণত রেস্টুরেন্ট মালিকদের জন্য সবচেয়ে বড় ব্যয়। খরচ সম্পূর্ণরূপে deductible হয়। এছাড়াও প্রাঙ্গনে কর্মচারীদের খাবার সরবরাহের খরচ তাদের জন্য কর-মুক্ত ফ্রিজ সুবিধা, তবে ব্যবসা খরচটি কাটাতে পারে (এই সুবিধাটি খাদ্যের খরচ বা পৃথক কাটা বিভাগের অংশ হিসাবে বিবেচিত হবে কিনা)।
একটি রেস্টুরেন্ট চুক্তির ভিত্তিতে entertainers জড়িত হলে, খরচ এছাড়াও deductible হয়। এবং কোন কর্মসংস্থান কর আছে। তবে বছরে বছরে $ 600 বা তার বেশি অর্থ প্রদান করা হয় তবে ব্যবসায়টি অবশ্যই একটি ফর্ম 1099-এমআইএসসি ইস্যু করতে হবে।
খাদ্য খরচ
গড়ে, বার্ষিক বাজেটের 35% খাবারের জন্য খাদ্যের খরচের খরচ। খরচগুলি "অনাকাঙ্ক্ষিত উপাদান এবং সরবরাহ" (জায় নয়) হিসাবে বিবেচিত হয়, যার মানে খাদ্যের জন্য বা বছরের জন্য খাদ্য সরবরাহ করা হয় তার পরে বছরের মধ্যে কেটে নেওয়া হয়। আইআরএস প্রকাশনা 535 এ ব্যবসা খরচ সম্পর্কে সাধারণ আলোচনা পাওয়া যেতে পারে।
অপারেটিং খরচ
ভাড়া, ইউটিলিটি, অফিস সরবরাহ ("আনুষঙ্গিক উপকরণ এবং সরবরাহ"), এবং অন্যান্য মৌলিক খরচগুলি রেস্টুরেন্ট শিল্পের জন্য অনন্য নয়, এখনও সম্পূর্ণরূপে বাদযোগ্য।
Smallwares
ছোট ছোট জিনিসগুলির মধ্যে নিম্নলিখিত বিভাগগুলি রয়েছে: কাচপাত্র, ফ্ল্যাটওয়্যার, ডিনারওয়ার, পট এবং প্যান, টেবিল শীর্ষ আইটেম, বার সরবরাহ, খাদ্য প্রস্তুতি সামগ্রী এবং সরঞ্জাম, স্টোরেজ সরবরাহ, পরিষেবা আইটেম এবং ছোট সরঞ্জাম যা 500 ডলার বা তার কম। প্রতিস্থাপনের ক্ষুদ্রতর খরচগুলি সময়ের সাথে অব্যবহৃত পরিবর্তে বর্ধিত করা যেতে পারে।
লিনেনের
কাগজ বা লিনেন ন্যাপকিন? যদি কোন রেষ্টুরেন্ট একটি লিনেন পরিষেবা প্রদান করে যা নিয়মিতভাবে পরিষ্কার ন্যাপকিন, টেবিলকল, অ্যাপ্রন বা অন্যান্য আইটেম সরবরাহ করে তবে খরচ (মূলত একটি ভাড়ার ফি এবং লন্ডারিংয়ের বাইরে ক্ষতিগ্রস্ত আইটেমগুলির মূল্য) deductible হয়। বিকল্পভাবে, রেস্টুরেন্টটি আমার ক্রয়ের লিনেন এবং লন্ড্রি সুবিধাগুলি বাড়ির জিনিসগুলিকে পরিচালনা করার জন্য। সাধারণভাবে, এক বছরেরও বেশি সময় ধরে প্রত্যাশিত জীবনের আইটেমগুলি হ্রাসের মাধ্যমে পুনরুদ্ধার করা উচিত, তবে একটি ছোট ব্যবসা তাদের অ-আনুষঙ্গিক সামগ্রী হিসাবে চিকিত্সা করতে এবং প্রতি বছর $ 2500 বা আইটেম প্রতি চালান সরবরাহ করতে পারে; তারা ব্যালেন্স শীট উপর সম্পদ হিসাবে অন্তর্ভুক্ত করা হয় না।
বিজ্ঞাপন
মুদ্রণ, রেডিও, বা অন্যান্য মিডিয়া বিজ্ঞাপনের খরচ deductible হয়; এই লেখার উপর কোন ডলার সীমা নেই। এছাড়াও, আপনি যদি আপনার রেস্টুরেন্ট এবং / অথবা পারমিট বিজ্ঞাপনের জন্য কোনও ওয়েবসাইট বা অ্যাপ্লিকেশন বজায় রাখেন, তবে সম্ভবত এটি সম্পূর্ণরূপে কমে যেতে পারে (যদিও আইআরএস এই বিষয়ে নির্দিষ্ট নির্দেশিকা সরবরাহ করেনি)।
মেনু
নকশা এবং মুদ্রণ মেনু খরচ রেস্টুরেন্ট একটি সাধারণ এবং প্রয়োজনীয় ব্যবসায়িক ব্যয় হয়; এটা সম্পূর্ণরূপে deductible হয়।
রাজধানী উন্নয়ন
সাধারণত, বাণিজ্যিক সম্পত্তি জন্য মূলধন উন্নতি খরচ 39 বছর ধরে অবমূল্যায়ন মাধ্যমে পুনরুদ্ধার করা হয়। যাইহোক, একটি বিশেষ নিয়ম রয়েছে যা যোগ্য উন্নতিগুলিকে 15 বছরেরও বেশি সময় ধরে কাটাতে অনুমতি দেয়।
বীমা
রেস্টুরেন্টের মালিক হিসাবে, আপনাকে এমন বীমাকে বজায় রাখতে হবে যা প্রাতিষ্ঠানিকভাবে কোন পৃষ্ঠপোষক আহত হলে দায়বদ্ধতা দাবী থেকে ব্যবসা রক্ষা করে। এছাড়াও প্রয়োজন মেটানো টেবিল, চেয়ার, রান্নাঘর সরবরাহ, ইত্যাদি যে একটি আগুন বা অন্যান্য ঘটনার দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত বা ধ্বংস করা যেতে পারে খরচ বীমা। হিমায়ন ইউনিট বিদ্যুৎ অপচয় বা ভাঙ্গন কারণে খাদ্য spoils ক্ষেত্রে আপনি spoilage কভারেজ আছে তা নিশ্চিত করুন।
বীমা ছাড়াও, যদি বিদ্যুতের অপচয় চলাকালীন খাদ্য বজায় রাখতে জেনারেটর কিনে, তবে ইউনিটটির খরচ প্রথম বছরের বর্ধন এবং / বা বোনাস অবমূল্যায়ন ব্যবহার করে লিখিত হতে পারে। পুঁজি সরঞ্জাম খরচ লেখার জন্য নিয়ম আইআরএস প্রকাশ 946 (এটি 2018 জন্য নতুন নিয়ম প্রতিফলিত করার জন্য এখনো আপডেট করা হয় নি)।
ডেলিভারি ভ্যান
যদি রেস্টুরেন্টগুলি ভোক্তাদের খাদ্য সরবরাহের জন্য একটি ভ্যান বা ট্রাক ব্যবহার করে তবে গাড়ি বা গাড়ি চালানোর জন্য কিছু বা সমস্ত খরচ বর্তমানে এটি deductible হতে পারে। গাড়ির খরচ কাটাতে নিয়ম আইআরএস প্রকাশ 463 পাওয়া যাবে।
নতুন 20% নিলাম
বোনাস হিসাবে, পাস-থ্রু সংস্থাগুলি রয়েছে এমন রেস্তোরাঁ মালিকদের কাছে নোটের আরো একটি গুরুত্বপূর্ণ কাটা আছে। ২018 সালের শুরুতে, মালিকদের করযোগ্য আয় হ্রাসের জন্য ব্যক্তিগত কাটা হিসাবে ২0% যোগ্যতাসম্পন্ন ব্যবসায়ের আয় হ্রাস করতে পারে, যা তারা ব্যবসায়িক আয় ভাগের ক্ষেত্রে তাদের প্রদেয় কার্যকর কর হারকে গুরুত্ব সহকারে হ্রাস করে। যাইহোক, বিভিন্ন সীমাবদ্ধতা রয়েছে যা রেস্টুরেন্ট মালিকদের এই নতুন লেখার দাবি থেকে সীমাবদ্ধ করে এবং এর সম্পর্কে কিছু বিশদ বিবরণের জন্য আইআরএস নির্দেশিকা প্রয়োজন।
উপসংহার
আপনি যদি রেস্টুরেন্টের মালিক হন তবে আপনার CPA বা অন্যান্য ট্যাক্স উপদেষ্টা এ কথা বলুন যে অতিরিক্ত ব্যবসায়িক ব্যয়গুলি আপনি লিখতে পারেন কিনা। ২018 সালের জন্য কার্যকর করা ট্যাক্স আইন পরিবর্তন নিয়ে আলোচনা করতে এবং এই নতুন নিয়মগুলি কীভাবে আপনার লেখার প্রভাবকে প্রভাবিত করবে তা নিশ্চিত করুন।
Shutterstock মাধ্যমে ছবি
আরো: রেস্টুরেন্ট / খাদ্য পরিষেবা
