উচ্চ শেষ - বা upscale - রেস্টুরেন্ট ওয়েটার তাদের নিজ নিজ শহরগুলির মধ্যে সবচেয়ে একচেটিয়া প্রতিষ্ঠানের কিছু কাজ করে, তাই তারা মেনু জানতে, গ্রাহকদের সাথে মিথস্ক্রিয়া এবং স্টেলার গ্রাহক সেবা প্রদান আশা করা হয়। প্রধান মেনু আইটেমগুলি পড়ার পরে, তারা প্রায়শই খাদ্য নির্বাচনের বর্ণনা দেওয়ার জন্য আরো বেশি সময় ব্যয় করে, কারণ লোকেরা অনেকগুলি খাবারের সাথে কম পরিচিত। উচ্চ শেষ ওয়েটার খাবার পরিবেশন করে, পানীয় এবং রুটি প্লেটগুলি ভরা রাখুন এবং সেরা মিষ্টি সুপারিশ করুন। তাদের আয় অভিজ্ঞতা এবং ভৌগোলিক এলাকা দ্বারা ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হতে পারে।
$config[code] not foundশিক্ষাগত যোগ্যতা
বেশিরভাগ উচ্চ-শেষ ওয়েটারগুলির কমপক্ষে একটি হাই স্কুল ডিপ্লোমা থাকে, তবে কেউ কেউ ন্যাশনাল রেষ্টুরেন্ট অ্যাসোসিয়েশন সহ নির্দিষ্ট রেস্টুরেন্ট অ্যাসোসিয়েশনগুলির দ্বারা স্পন্সরকৃত স্কুল স্কুল বা রেস্তোরাঁ একাডেমিগুলিতে যোগ দিতে পারে। Upscale রেস্টুরেন্ট প্রায়ই এই ওয়েটার জন্য ব্যাপক প্রশিক্ষণ প্রোগ্রাম চালায়, তাদের গ্রাহকদের সাথে যোগাযোগ, নির্দেশক বিক্রয় এবং অভিযোগ সমাধান করার নির্দেশ। এই কাজের জন্য অন্যান্য অপরিহার্য যোগ্যতা একটি সুদর্শন চেহারা, শারীরিক স্টামিনা এবং শোনার, কথা বলা, দলের কাজ এবং গ্রাহক সেবা দক্ষতা।
আয়
টিপস সহ হাই-ওয়েদার ওয়েটারের গড় বার্ষিক আয় ২013 সালের হিসাবে $ 35,000 ছিল, প্রকৃতপক্ষে কাজের সাইট অনুসারে। এবিসি নিউজের মতে, নিউইয়র্কে সুশি ইয়াসুডার মতো কিছু উচ্চ-শেষ রেস্তোরাঁগুলি তাদের ওয়েটারদের উচ্চ বেতন দেয়। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে শ্রম অধিদফতর অনুযায়ী প্রতি সপ্তাহে $ 2.13 - টিপস গ্রহণকারী কর্মচারীদের জন্য ন্যূনতম মজুরির কাছাকাছি, বেশিরভাগ উচ্চ-শেষ ওয়েটারগুলি কমে যায়। টিপস রাষ্ট্র ন্যূনতম মজুরি আইন অনুযায়ী পরিবর্তিত হতে পারে, উচ্চ শেষ ওয়েটার এখনও টিপস সঙ্গে তাদের আয় প্রচুর পরিমাণে উপার্জন।
দিবসের ভিডিও
Sapling দ্বারা আপনাকে আনা Sapling দ্বারা আপনি আনাআঞ্চলিক আয়
২013 সালে, উচ্চ-শেষ রেস্তোরাঁ ওয়েটারগুলির গড় আয়গুলি পশ্চিম অঞ্চলের বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই পরিবর্তিত হয়েছিল, প্রকৃতপক্ষে, তারা হাওয়াইয়ের সর্বনিম্ন আয় এবং ক্যালিফোর্নিয়ার সর্বোচ্চ আয় - যথাক্রমে 23,000 এবং 38,000 ডলার উপার্জন করেছিল। উত্তরপূর্বাঞ্চলের যারা যথাক্রমে মেইন এবং নিউইয়র্কে প্রতি বছর $ 30,000 এবং $ 43,000 করে। আপনি যদি লুইসিয়ানা বা ওয়াশিংটন, ডিসি তে উচ্চ-শেষ ওয়েটার হিসাবে কাজ করেন তবে আপনি $ 30,000 বা $ 42,000 উপার্জন করবেন যা দক্ষিণ অঞ্চলের সর্বোচ্চ উপার্জন। মধ্যপ্রাচ্যে, আপনি ইলিনয় বা অন্তত নেব্রাস্কা বা সাউথ ডাকোটাতে সর্বাধিক $ 39,000 এবং $ 26,000 এ উপার্জন করবেন।
অবদান ফ্যাক্টর
হাই-ওয়েদার ওয়েটারগুলি বড় জনসাধারণকে আকর্ষণ করে এমন উচ্চ-প্রফাইল রেস্তোরাঁগুলিতে আরো বেশি উপার্জন করে: নিউইয়র্ক সিটির জিন জর্জেস, শিকাগোতে মটো এবং ক্যালিফোর্নিয়ার লস গাতোসের ম্যানেরেসা। বৃহত্তর ভিড় এবং উচ্চ মূল্যের কারণে এই ওয়েটাররা upscale রেস্টুরেন্টগুলিতে টিপস আরো উপার্জন করতে পারে। উচ্চ-শেষ ওয়েটারগুলিও তারা লাভ অর্জন করে আরো উপার্জন করে; তারা সময়ের সাথে সাথে সেরা গ্রাহকদের জানাতে পারে, তাদের নামের দ্বারা তাদের ঠিকানা দিন এবং তারা সবচেয়ে বেশি পছন্দ করতে পারে এমন এনক্রিসির পরামর্শ দেয়। এমনকি যদি তারা গ্রাহকদের জানা না থাকে তবে অভিজ্ঞ হাই-ওয়েট ওয়েটারগুলি মেনুগুলির সম্পর্কে আরও জ্ঞানীয় এবং গ্রাহকদের পছন্দগুলির উপর ভিত্তি করে মেনু আইটেমগুলি প্রস্তাব করতে পারে।
কাজ দৃষ্টিভঙ্গী
ইউএস ব্যুরো অফ লেবার স্ট্যাটিস্টিক্স শুধুমাত্র ২010 থেকে ২0২0 সাল পর্যন্ত হাই-ওয়েটার ওয়েটার সহ ওয়েটার এবং ওয়েট্রেসগুলির জন্য 9% কর্মসংস্থান বৃদ্ধির পূর্বাভাস দেয়, যা গড়ের চেয়ে কম। উচ্চ-শেষ ওয়েটারগুলির জন্য চাকরিগুলি সাধারণত অর্থনীতির উপর নির্ভরশীল, কারণ লোকেরা লাভজনকভাবে নিযুক্ত হওয়ার সাথে সাথে আরও বেশি ব্যয়বহুল আয় অর্জন করে থাকে। সকল ওয়েটারদের কাজের সুযোগগুলিও গ্রহণযোগ্য এবং খাবারের জন্য প্রস্তুত খাবারের কারণে বাড়তে পারে, কারণ বেশি লোক খাবারের জন্য মুদি দোকানে সরবরাহ করে।