প্রাক্কলন কুক কাজের বিবরণ

প্রিসকুল এবং ডে কেয়ার সেন্টারগুলিতে নিযুক্ত কুকগুলি খাদ্য প্রস্তুতি, স্বাস্থ্যবিধি, শ্রেণীকক্ষের খাদ্য বিতরণ এবং স্যানিটেশন সহ বিভিন্ন দিকগুলিতে তাদের প্রতিষ্ঠানের খাদ্য কর্মসূচির উপর সম্পূর্ণ নজরদারি বজায় রাখার জন্য দায়ী। সকল বিদ্যমান জনস্বাস্থ্য প্রবিধান ও শিশু যত্নের খাদ্য নির্দেশিকাগুলির সাথে সম্মতি নিশ্চিত করার সময় কুকগুলি সাধারণ তত্ত্বাবধানে কাজ করে। উপরন্তু, রান্না করা সমস্ত খাদ্য সম্পর্কিত ক্রয় এবং জায় রেকর্ড তৈরি এবং বজায় রাখার জন্য চার্জ করা হয়।

$config[code] not found

যোগ্যতা

প্রিস্কুল কুকুরের অবস্থানের জন্য আবেদনকারীর বয়স অন্তত 18 বছর এবং হাই স্কুল ডিপ্লোমা বা এর সমতুল্য অধিকারী হতে হবে। আবেদনকারীর খাবার পরিকল্পনা ও প্রস্তুতি, অন্তত শৈশব পুষ্টি সম্পর্কে জ্ঞান এবং শিশুদের গোষ্ঠীর সাথে কাজ করার অভিজ্ঞতার অন্তত এক বছরের অভিজ্ঞতা থাকতে হবে। প্রার্থীদের এছাড়াও ফৌজদারি ব্যাকগ্রাউন্ড চেক এবং টিবি ত্বক পরীক্ষা, পাশাপাশি preemployment এবং র্যান্ডম ড্রাগ স্ক্রিন সহ্য করা প্রয়োজন হতে পারে।

ক্ষমতা

কুকগুলি অন্য কর্মীদের সদস্য, ছাত্র, পিতামাতা এবং তহবিল সংস্থা কর্মচারীদের সাথে সহযোগিতামূলকভাবে কাজ করতে সক্ষম হবেন। তারা মৌলিক গাণিতিক দক্ষতা দখল করা উচিত এবং সঠিক রেকর্ডkeeping অর্জন করতে সক্ষম হতে হবে। উপরন্তু, শারীরিক ধৈর্য ধরে ভারী হাঁটতে হাঁটতে ও হাঁটানোর জন্য অনেক ঘন্টা ব্যয় করার সময় রান্নাগুলি স্টোভ এবং রাসায়নিকের কাছাকাছি নিরাপদে কাজ করতে সক্ষম হওয়া উচিত।

দিবসের ভিডিও

Sapling দ্বারা আপনাকে আনা Sapling দ্বারা আপনি আনা

প্রাথমিক দায়িত্ব

প্রিস্কুল কুকুরের দৈনন্দিন কার্যক্রমগুলি মেনু উন্নয়ন এবং সকল শিক্ষার্থীদের পুষ্টিকর খাবার এবং খাবারের প্রস্তুতির সাথে জড়িত। পুষ্টি পরামর্শদাতা সঙ্গে সহযোগিতার মাধ্যমে উন্নত করা হয় মেনু; রান্না বিশেষ খাদ্য প্রয়োজনীয়তা শিশুদের জন্য বিকল্প খাবার প্রদান করতে সক্ষম হতে হবে। এই ব্যক্তি রান্নাঘর এবং স্টোরেজ এলাকায় উভয় পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখার জন্য দায়ী। কিছু আইটেম, যেমন ওভেন, pantries এবং রেফ্রিজারেটর, নিয়মিত নির্ধারিত অন্তর্বর্তী সময়ে মৌমাছি sanitized প্রয়োজন।

কাজের পরিবেশ

প্রাক্কলন রান্না, রেসিপি প্রস্তুত, সবজি টুকরা এবং গরম চুলা উপর কাজ। রান্নার পাত্র, ছুরি এবং যন্ত্রপাতিের ক্ষয়ক্ষতির ফলে গুরুতর পোড়া বা আঘাত হতে পারে। খাবার প্রস্তুতকারীরা প্রায়ই গরম রান্নাঘরে এবং খুব ঠান্ডা বহিরঙ্গন তাপমাত্রা মধ্যে স্থানান্তর। উপরন্তু, খাদ্য প্রস্তুতি ক্ষেত্রগুলি হ্রাসপ্রাপ্ত মেঝে, চলন্ত বস্তু এবং অমসৃণ পৃষ্ঠতলের কারণে বিপদ সৃষ্টি করে। রান্নাঘরে ঘন ঘন জায়গা থাকে যেখানে শ্রমিকরা যন্ত্রপাতি ও সরঞ্জামের গলার জোরে চিত্কার করে।

আউটলুক এবং বেতন

"শিশু দিবস যত্ন পরিষেবাগুলিতে কর্মসংস্থান মজুদ বৃদ্ধি করার প্রবণতা রয়েছে, তবে 200 9 এর একটি প্রতিবেদন অনুসারে প্রকাশিত বিপুলসংখ্যক অভিজ্ঞ শ্রমিকদের প্রতিস্থাপন করার প্রয়োজন থেকে বিপুল সংখ্যক চাকরি প্রতি বছর খুলবে"। শ্রম মার্কিন ডিপার্টমেন্ট। সংস্থাটি নির্দেশ করে যে ডে কেয়ার কর্মীরা বেসরকারি খাতে অনুরূপ কাজ সম্পাদনকারী কর্মচারীদের চেয়ে কম কম করে। প্রিস্কুল রান্না বছরে $ 18,970 গড়, যখন ব্যক্তিগত শিল্পে তাদের প্রতিপক্ষ প্রায় 22,210 ডলার উপার্জন করে।