একটি শেফ হচ্ছে ভবিষ্যতের জন্য প্রজেক্ট

আসন্ন বছরগুলিতে অভিজ্ঞতা এবং প্রতিভা শেফের মেনুতে হটেস্ট উপাদান হতে চলেছে। শেফের বিশ্ব সবসময় প্রতিযোগিতামূলক হয়েছে, কিন্তু এখন এটি আরও বেশি হতে চলেছে। অন্য কোন ব্যবসার সাথে প্রতিযোগিতায় অভিনয়কারী একটি অভিনব রেস্তোরাঁয় আপনি প্রধান শেফ হোন নাকি আপনি একটি নৈমিত্তিক খাবারের জন্য কাজ করছেন এবং আপনার কাজের জন্য নিম্ন স্তরের শেফের সাথে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করছেন, একটি শেফের ভবিষ্যত একটি টুকরো হতে যাচ্ছে না। পিষ্টক।

$config[code] not found

কাজকর্ম

একটি শেফের চাকরি উভয় রান্না খাদ্য এবং নিম্ন স্তরের রান্না এবং অন্যান্য খাদ্য প্রস্তুতি কর্মীদের কাজ তত্ত্বাবধান। শেফ নতুন রেসিপি তৈরি এবং গ্রাহকদের খাবার উপস্থিত বিভিন্ন উপায় বিকাশ। তারা তাদের কাজের স্থান অনুসারে তাদের স্বায়ত্তশাসনের ডিগ্রী সহ রেস্টুরেন্টের জন্য মেনু পরিকল্পনা করে। তারা সরঞ্জাম পরীক্ষা করে এবং কর্মীরা নিরাপত্তা এবং স্যানিটেশন স্ট্যান্ডার্ডগুলি অনুসরণ করে তা নিশ্চিত করে। যাইহোক, একটি শেফ এর ঘন্টা দীর্ঘ এবং দ্রুত গতিতে কাজ করার প্রয়োজন হয়, তাই কাজের মধ্যে একটি উচ্চ টার্নওভার হার হতে থাকে।

কাজের বৃদ্ধি

শেফের জন্য কাজের বৃদ্ধির হার নেতিবাচক বলে মনে করা হচ্ছে, 1 শতাংশ হ্রাস পাচ্ছে। ব্যুরো অব লেবার স্ট্যাটিস্টিক্সের রিপোর্টে বলা হয়েছে যে ২016 সালে 100,600 শেফ এবং হেড রান্নার কাজে নিয়োজিত ছিল। তবে ২0২0 সালের মধ্যে এই সংখ্যা হ্রাস পাবে 99,800। ২0২8 সালের মধ্যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের 14 শতাংশের সামগ্রিক কাজের বৃদ্ধির ব্যুরোর পূর্বাভাসের তুলনায় এটি একেবারেই বিপরীত।

দিবসের ভিডিও

Sapling দ্বারা আপনাকে আনা Sapling দ্বারা আপনি আনা

প্রত্যাখ্যান করার কারণ

শ্রম পরিসংখ্যান ব্যুরোর পরিসংখ্যান অনুযায়ী, আয় এবং জনসংখ্যার বৃদ্ধির কারণে রেস্তোরাঁগুলি বেশি চাহিদা আশা করতে পারে। যাইহোক, এই শেফ জন্য কাজ বৃদ্ধি করতে যথেষ্ট হবে না। ব্যুরো ভবিষ্যদ্বাণী করে যে অনেক রেস্টুরেন্ট খরচ কম করতে হবে এবং শেফ পরিবর্তে কম বেতন দেওয়া হয়, নিম্ন স্তরের রান্না করতে হবে।

প্রত্যাখ্যান প্রত্যাহার

ভবিষ্যতে শেফের জন্য সর্বোত্তম চাকরির সুযোগগুলি আরো উত্সাহী রেস্টুরেন্ট, হোটেল এবং ক্যাসিনো থেকে আসবে। যাইহোক, কারণ এই কাজগুলি আরো অর্থ প্রদান করে, তাদের জন্য প্রতিযোগিতা বর্বর হবে, শ্রম পরিসংখ্যান ব্যুরো অনুসারে। অন্যান্য চাকরির আবেদনকারীর বিরুদ্ধে প্রতিযোগিতামূলক হতে চান এমন শেফগুলি কাজের অভিজ্ঞতা, ফোকাস সৃজনশীলতা এবং ব্যবসায়িক দক্ষতা বিকাশের জন্য ফোকাস করা উচিত।