রেস্টুরেন্ট ম্যানেজিং পার্টনার কাজের বর্ণনা

মূলত, রেস্টুরেন্টের পরিচালকের অংশীদারের দুটি ভূমিকা রয়েছে - নিশ্চিত হন যে নীরব বা কর্পোরেট অংশীদাররা রেষ্টুরেন্টের প্রতিদিনের ক্রিয়াকলাপগুলি সমৃদ্ধ করার সময় অর্থ উপার্জন করে। যদিও তার কাজের বর্ণনা রেস্টুরেন্ট থেকে রেস্টুরেন্টে পরিবর্তিত হয়, লাভজনকতা মূল চালিকা শক্তি। ইউএস ব্যুরো অব লেবার স্ট্যাটিস্টিক্সের মতে, অংশীদারদের পরিচালনার জন্য বেতনগুলি জাতীয় সাধারণ পরিচালকদের মতোই, জাতীয় গড় 73,080 ডলার। যাইহোক, ব্যবস্থাপনা অংশীদার যদি লাভজনক ভাগ করে এবং ব্যবসায়ে ইকুইটি পজিশন অর্জন করে, তাহলে রেস্তোরাঁটি সফল হয়।

$config[code] not found

দক্ষতা সেট: গ্রাউন্ডে দুই ফুট, ভবিষ্যতের মুখোমুখি

একজন ব্যবস্থাপনা অংশীদারের দীর্ঘস্থায়ী দৃষ্টিভঙ্গি রয়েছে যেহেতু তিনি রেস্টুরেন্টের দ্রুত-নিয়মিত দৈনিক ক্রিয়াকলাপগুলি পরিচালনা করেন। একযোগে মানুষ এবং crunching সংখ্যা পরিচালনার একটি ব্যবস্থাপনা অংশীদার জন্য অতীব দক্ষতা। ব্যবসার এই দুই অংশ একমত না হলে সমাধান সঙ্গে আসা পর্যন্ত সক্ষম হচ্ছে। বৃহত্তর রেস্টুরেন্ট বা রেস্টুরেন্টের কর্পোরেট গোষ্ঠীগুলিতে একাধিক পরিচালনার অংশীদার বা একটি সাধারণ পরিচালক থাকতে পারে যা প্রতিদিনের ক্রিয়াকলাপগুলিতে মনোযোগ দেয়। এটি পরিচালনাকারী অংশীদারকে ব্র্যান্ড, ভবিষ্যত বৃদ্ধি এবং অংশীদারিত্বের প্রচারের জন্য আরও বেশি সময় দেয়, যদিও ম্যানেজিং অংশীদারটি সর্বদা গ্রাহক ভিজিটগুলি পুনরাবৃত্তি নিশ্চিত করার জন্য দৈনন্দিন ক্রিয়াকলাপগুলিতে রুটিযুক্ত থাকতে হবে।

প্রাথমিক দায়িত্ব

সিস্টেমের দক্ষতা বিশ্লেষণ, বিক্রেতার মূল্য এবং চুক্তিগুলি নিয়ে আলোচনা, ব্যবসার সমস্ত অঞ্চলে বর্জ্য নিরসন এবং দ্রুত সিদ্ধান্তগুলি পরিচালনাকারীর অংশীদারের দায়িত্বগুলির একটি বিশেষ অংশ। উদাহরণস্বরূপ, লিনেনের মতো বাজেটে একটি আপাতদৃষ্টিতে ছোট লাইন আইটেম, দিনে এক থেকে তিনটি খাবারের সাথে সপ্তাহে সাত দিন দ্রুত যোগ করতে পারে। বাড়ির এবং রান্নাঘরের পরিচালকদের সামনে খরচ দক্ষতার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে এবং কর্মীদেরও এটি করার ক্ষমতায়ন করার জন্য তাদের সহায়তা করার পাশাপাশি একটি দল তৈরি করে - তাদের উচ্চ-ব্যবস্থাপনা এবং ক্রু-এর মধ্যে মানসিকতার পরিবর্তে একটি দল তৈরি করে। একটি ভাল ব্যবস্থাপনা অংশীদার যে লাইন হাঁটা আবশ্যক।

দিবসের ভিডিও

Sapling দ্বারা আপনাকে আনা Sapling দ্বারা আপনি আনা

শেয়ারহোল্ডারদের রিপোর্ট

একজন পরিচালকের অংশীদারকে অবশ্যই কর্পোরেশনের শেয়ারহোল্ডারদের জবাব দিতে হবে, কিনা এটি একটি নীরব অংশীদার বা জাতীয় বিনিয়োগ গোষ্ঠী, এবং তার কাজের এবং রেস্টুরেন্টের আর্থিক ছবিটি মুনাফা এবং ক্ষতির বিবৃতি এবং শ্রম সম্পর্কিত অন্যান্য প্রতিবেদনগুলির সাথে ফিরিয়ে আনতে হবে। এবং অপারেশন খরচ। যোগাযোগ করতে সক্ষম হচ্ছে, তথ্য বিশ্লেষণ এবং রিপোর্ট তৈরি সাফল্যের জন্য অপরিহার্য। অনেক পরিচালনার অংশীদারদের ব্যবসায়িক ডিগ্রি বা অন্তত কিছু আর্থিক ব্যবস্থাপনায় স্কুলে বা জাতীয় রেস্তোরাঁ অ্যাসোসিয়েশনের পরিচালনপ্রাপ্ত শংসাপত্রের মতো একটি রেস্টুরেন্ট পরিচালনার প্রোগ্রাম রয়েছে। আউটব্যাকের মতো জাতীয় শৃঙ্খলের জন্য অংশীদারদের সহযোগিতা কর্পোরেশন থেকে প্রশিক্ষণ এবং সুবিধা গ্রহণ করে, তবে তাদের অবস্থানের মালিক হিসাবে দায়ী।

একটি বৈশিষ্টসূচক অংশীদার প্রোফাইল

একজন ব্যবস্থাপনা অংশীদারের আদর্শ প্রোফাইল এমন কেউ যিনি কলেজে বছর ধরে রেস্তোরাঁয় কাজ করেছিলেন এবং তারপর জাতীয় শৃঙ্খলে পরিচালনার প্রশিক্ষণ প্রোগ্রামে প্রবেশ করেছিলেন। অনুষ্ঠানের পর তিনি পাঁচ বছর ধরে দুটি ভিন্ন রেস্টুরেন্ট পরিচালনা করেন। রেস্টুরেন্ট ব্যবসার আর্থিক দিক উপভোগ করে, তিনি একটি ব্যবসা অ্যাকাউন্টিং সার্টিফিকেশন জন্য স্কুলে ফিরে গিয়েছিলেন। শুকনো, দৈনন্দিন জীবনের অ্যাকাউন্টিংয়ের একটি সংক্ষিপ্ত সময় তিনি তাকে একটি রেস্টুরেন্ট চালানোর এবং সার্সাফ ম্যানেজমেন্ট সার্টিফিকেশন উপার্জন করতে ফিরে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন। রেস্টুরেন্ট চালানোর পাঁচ বছর পর, তিনি একটি জাতীয় চেইন এ একটি ব্যবস্থাপনা অংশীদার হয়ে ওঠে।