কসাই উপর তথ্য

আশেপাশের কসাইখানা পুরানো-ফ্যাশন ধারণা প্রায় সম্পূর্ণরূপে মেমরি মধ্যে গৃহীত হয়েছে। কিছু আশেপাশের কসাইখানা এখনও কাছাকাছি যদিও, কাজের এটি ব্যবহার করার চেয়ে অনেক ভিন্ন বর্ণন আছে। একটি কসাই হিসাবে একটি কর্মজীবন এখনও কার্যকর, কিন্তু কাজের শর্তাবলী, কাজ সাইট এবং এমনকি কিছু প্রয়োজনীয় কাজ সামান্য "অনুরূপ ব্র্যাড বাচ্চা" উপর চশমা চরিত্র দ্বারা চিত্রিত কাজের অনুরূপ সামঞ্জস্য বহন।

$config[code] not found

কাজের অবস্থান

মাংস প্রক্রিয়াকরণ গুদাম, মুদি দোকান, পাইকারী বিক্রেতা, রেষ্টুরেন্ট, ক্যাসিনো, হোটেল এবং হাসপাতাল সহ প্রতিষ্ঠানগুলির মাংস সরবরাহ সরবরাহকারীর গুদামের প্রধান স্থানগুলি কসাইখানাগুলির জন্য। বিংশ শতাব্দীর প্রথমার্ধের জন্য আমেরিকার সমাজের প্রধানতম আশেপাশের কসাইখানাটি এখনও বিদ্যমান, কিন্তু গত শতাব্দীর শেষার্ধের দিকে তাদের সংখ্যাগুলি হ্রাস পেয়েছে।

কসাই কর্তব্য

কসাই কাজগুলি সাধারণত চপ, স্টেক, রোস্ট এবং গ্রাউন্ড গরুর মত আরো সনাক্তযোগ্য নির্বাচনগুলিতে কাঁচা মাংস স্লাইডিং অন্তর্ভুক্ত করে। বাথরগুলি হাড়ের মধ্য দিয়ে কাটাতে পাওয়ার স্লাইসার, ছুরি, cleavers এবং এমনকি handaws সহ সরঞ্জাম ব্যবহার করে। অন্যান্য chores মাংস কাটা, মাংস মোড়ানো এবং ভোক্তা খরচ জন্য এটি লেবেল অন্তর্ভুক্ত।

দিবসের ভিডিও

Sapling দ্বারা আপনাকে আনা Sapling দ্বারা আপনি আনা

কাজের পরিবেশ

একটি কসাই জন্য কাজ শর্ত সবার জন্য উপযুক্ত নয়। মাংস প্রতিরোধ করা থেকে বিরত থাকার জন্য এই কাজটি প্রায়শই কক্ষগুলিতে দীর্ঘ কাজ ঘন্টা প্রয়োজন হয়।

দৈহিক প্রয়োজন

কসাইও শরীরের উপর একটি উল্লেখযোগ্য চাপ দিতে পারে, তাই কাজের কিছু শারীরিক সুস্থতা প্রয়োজন। সময়ের জন্য বর্ধিত সময়ের জন্য দাঁড়াতে সক্ষম হওয়ার জন্য একটি কসাইকে স্ট্যামিনা এবং শক্তিশালী ফুট এবং পা থাকতে হবে। মাংস কাটা পুনরাবৃত্তি শরীরের নির্দিষ্ট অংশে অবশেষে মহান স্ট্রেন হতে পারে।

স্বাস্থ্য এবং নিরাপত্তা

এটি একটি কসাই দ্বারা পরিচালিত কাজ আসে যখন নিরাপত্তা একটি প্রাথমিক সমস্যা। একটি কসাই তার দিনের বেশ ধারালো ব্লেড পরিচালনার ব্যয়। ছুরি হাত থেকে স্লিপ এবং সহজেই চামড়া মাধ্যমে স্লাইস করতে পারেন। মাংসের এক টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটাতে সক্ষম সরঞ্জামগুলির বৃহৎ টুকরাগুলি একটি আঙুলের বন্ধন থেকে বাঁচাতে বড় যত্নের সাথে পরিচালনা করা আবশ্যক। বাচ্চাদের কাজ করার ঝুঁকি যোগ করা প্রায়শই মেঝেটিকে রক্তের রক্ত ​​এবং মাংসের ছোট ছোট অংশ থেকে নিচু করে তোলে। একটি সংখ্যার বিচ্ছেদ বা হাত থেকে মারাত্মক আঘাতের ঝুঁকি ছাড়াও, কসাইদেরও স্ট্রেন, লেগ ব্যথা, কালশিটে ফুট এবং পুনরাবৃত্তিমূলক গতির রোগগুলির মুখোমুখি হতে হবে। কম সাধারণ, কিন্তু এখনও সম্ভব স্বাস্থ্য এবং নিরাপত্তা বিপদ হাড় উড়ন্ত slivers থেকে চোখ থেকে আঘাত অন্তর্ভুক্ত।

একটি চাকরি পাবার

একটি কসাই হিসাবে কাজ পেয়ে সাধারণত শিক্ষানবিস প্রোগ্রাম বা কাজের প্রশিক্ষণ মাধ্যমে সম্পন্ন করা হয়। একটি কসাই একটি কসাই প্রয়োজন সাধারণত উচ্চতর শিক্ষা প্রয়োজন হয় না। চাকরির উচ্চতর স্তরে একটি কসাই হিসাবে কাজ অর্জনের জন্য দক্ষতা শিখতে এবং দক্ষতা অর্জন করা প্রয়োজন যা দুই বা তিন বছর ধরে মাস্টার হতে পারে।