আপনি কোন পূর্ববর্তী প্রশিক্ষণ ছাড়া একটি সুশি শিক্ষানবিশ হয়ে উঠতে পারেন। একটি দক্ষ সুশি শেফ থেকে সরাসরি শেখার নিরাপদ সুশি প্রস্তুতি মৌলিক দক্ষতা মাস্টার করার দ্রুততম উপায়। একটি কঠোর পরিশ্রমী এবং উত্সর্গীকৃত সুশি শিক্ষানবিশ ব্যস্ত সুশি শেফ হাত একটি সহায়ক সেট প্রদান করতে পারেন। অনুসন্ধান করুন এবং একটি সুশি শেফ সন্ধান করুন যার কাজ আপনি কৃতজ্ঞ এবং আপনার শিক্ষানবিশ শুরু এবং সম্মান আপনার রান্নার যোগ করুন।
$config[code] not foundসুশি রেস্টুরেন্ট এর মধ্যে সুশি রেস্টুরেন্ট এবং সরাসরি সুশি রেস্টুরেন্ট এর মধ্যে বারে বসতে। নম্র কথোপকথনের সাথে তাদের শুভেচ্ছা সাড়া দিয়ে এক বা একাধিক সুশি শেফের সাথে যোগাযোগ করুন।
সুশি শেফ থেকে "ওমাকেস," বা শেফের পছন্দ খাবারের অনুরোধ করুন। তারা আপনাকে মূল্যের পরিসরের জন্য বা কাস্টম খাবারের বিষয়বস্তু নির্ধারণ করতে রেস্টুরেন্টে কত বার আপনি জিজ্ঞাসা করতে পারে। এই নির্বাচনটি সতেজ এবং শ্রেষ্ঠ সুশি আইটেমগুলি দেখানোর সুযোগ প্রদান করার সময় সুশি শেফের প্রতি বিশ্বাস ও শ্রদ্ধা প্রদর্শন করে।
আপনি কি "Omakase" থেকে উপভোগ করছেন জিনিস সুশি শেফ বলুন এবং তাদের কাজের জন্য তাদের ধন্যবাদ। সুশির মানের এবং শিল্পবিদ্যা সম্পর্কে বুদ্ধিমান পর্যবেক্ষণ করে আপনার অভিজ্ঞতার এবং সুশি প্রস্তুতির বোঝাটি দেখান।
সুশি বাচ্চাদের জিজ্ঞাসা করুন যারা সেরা বা সবচেয়ে অভিজ্ঞ সুশি নির্মাতা রেস্টুরেন্টে রয়েছে। এই ব্যক্তিকে জানাবেন যে আপনি একটি সুশি শিক্ষানবিশ খুঁজছেন এবং আপনার অভিজ্ঞতা, জ্ঞান এবং প্রাপ্যতা রূপরেখা।
শিক্ষানবিশ খোঁজার জন্য এবং মাথা সুশি শেফ স্পষ্ট সুশির জন্য আপনার আবেগ তৈরি করার জন্য আপনার কারণগুলি ব্যাখ্যা করুন। কিছু প্রশিক্ষণ প্রোগ্রাম কয়েক মাস ধরে খাবার এবং স্ক্রা মেঝে ধুয়ে শিক্ষানবিশ শেখার সাথে শুরু হয়। এই দক্ষতা একটি পরিষ্কার সুশি রেস্টুরেন্ট চালানোর জন্য গুরুত্বপূর্ণ কিন্তু তারা শিক্ষানবিশ উত্সর্জন পরীক্ষা।
সুশি রেফারেন্সে সরাসরি টিপ করুন যাতে তারা জানতে পারে যে আপনি খাবারের প্রশংসা করেছেন। বেশিরভাগ সুশি বারগুলিতে সুশি শেফের জন্য একটি টিপ বাটি থাকে যাতে তারা অর্থ স্পর্শে এবং তাদের হাত ছিঁড়ে যাওয়া এড়িয়ে চলতে পারে। এই মানুষ ভবিষ্যতে সহকর্মী হতে পারে এবং তাদের অর্থ প্রদান একটি ভাল নোট উপর সম্পর্ক শুরু হয়।
আপনি একটি গ্রহণযোগ্য সময়সূচী এবং পদ সঙ্গে একটি শিক্ষানবিশ দিতে ইচ্ছুক যে একটি মাথা সুশি শেফ খুঁজে না হওয়া পর্যন্ত অনুসন্ধান চালিয়ে যান। কিছু শিক্ষানবিস তাদের ভাল শেখার শৈলী জন্য উপযুক্ত উপযুক্ত খুঁজে পেতে এবং শিল্পে উন্নতিতে শুরু করার আগে কিছু ভাল প্রশিক্ষিত সুশি শেফ অধীনে কাজ করে।
ডগা
কর্মচারীদের মত পোষাক আপনি যে মানসিক ক্যু পাঠাতে পোষাক। চেহারা পরিষ্কার এবং ভাল রাখা উচিত তাই শেফ শিক্ষানবিশ অবস্থান আপনি কল্পনা করতে পারেন। অনেক সুশি শেফ তাদের পরিষ্কার রাখতে কাজ করার সময় হাত কম্পন এড়ানোর জন্য। অভিবাদন বা একটি সুশি শেফ স্বীকার যখন জাপানি ঐতিহ্য সামান্য নম নম আপনার মাথা।
