মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কফি বৃহত্তম ভোক্তা, প্রতিদিন 400 মিলিয়ন কাপ বেশি খাওয়া হয়। কফি-স্ট্যাটিকসকমের মতে, কফি শপ প্রতি বছর সাত শতাংশ বাড়ছে, এটি রেস্টুরেন্ট শিল্পের দ্রুততম ক্রমবর্ধমান সেগমেন্ট তৈরি করছে। কফি পরিষ্কারভাবে বড় ব্যবসা; এভাবে, আপনি যদি আপনার আবেগকে স্থায়ী পেশাতে ক্যাফিনের জন্য পরিণত করতে চান তবে সেখানে জনপ্রিয় ক্যারিয়ারগুলি রয়েছে।
$config[code] not foundকফি শপ ম্যানেজার
একটি কফি শপ ম্যানেজার কফি শিল্পে অনেক গ্রাহক সেবা ভূমিকা এক। আপনি যদি চেইনটির জন্য কোনও দোকান পরিচালক হিসাবে কাজ করেন তবে খাদ্য এবং পরিষেবা কোম্পানির মানগুলি পূরণ করার জন্য আপনাকে সাধারণত নজরদারি ভূমিকা রাখতে হবে। এছাড়াও আপনি কেন্দ্রীয় সরবরাহকারী থেকে বকেয়া ক্রম অর্ডার এবং কফি এবং খাদ্য নিয়োগে জড়িত হবেন। কফি শপ পরিচালকদের প্রায়ই বারিস্টাস (কফি সার্ভার) থেকে ম্যানেজারের সহকারী পরিচালকদের কাছে তাদের পথ কাজ করেছে।
কফি সরবরাহকারী
একটি কফি সরবরাহকারী কফি উত্পাদক এবং মৌমাছি ক্রয়ের ক্যাফে এবং দোকানগুলির মধ্যে মধ্যস্থতাকারীর মতো কাজ করে। একটি কফি সরবরাহকারী হতে, আপনি একটি কফি বিশেষজ্ঞ হতে হবে, বিভিন্ন ধরনের এবং বিক্রয় প্রবণতা উপর বুদ্ধিমান। প্যাকেজিং এবং শিপিং ব্যবস্থা আপনি দৃঢ় ব্যবসা এবং সাংগঠনিক দক্ষতা থাকতে হবে। এছাড়াও আপনি সমানভাবে আরামদায়ক শীর্ষ কফি চেইন নির্বাহক এবং উত্পাদকদের কথা বলা আবশ্যক। ভাষা দক্ষতা এখানে অত্যন্ত বিশেষভাবে স্প্যানিশ, কারণ বেশিরভাগ coffees দক্ষিণ আমেরিকা থেকে আসে।
দিবসের ভিডিও
Sapling দ্বারা আপনাকে আনা Sapling দ্বারা আপনি আনাকফি টাস্টার
একটি চেইন বিক্রি করতে চাই একটি কফি সরবরাহকারী কোম্পানির কফি টাসার থেকে মটরশুটি জমা দিতে হবে। একটি টাস্টার (ওয়াইন টাস্টারের মত অনেক) স্বাদ এবং গন্ধ একটি অত্যন্ত উন্নত জ্ঞান আছে। উদাহরণস্বরূপ, শীর্ষ ইতালীয় কফি টাস্টার মিশেল মাস্ট্রান্তুওন 100 ধরনের কফি মধ্যে পার্থক্য করতে পারেন। একটি টাস্টারের কাজ হচ্ছে মটরশুটিগুলির গুণমান এবং ব্যবহারযোগ্যতা নির্ধারণ এবং নতুন মিশ্রণ বিকাশ করা। টেস্টার আসলে কফি নষ্ট করে না, কারণ প্রতিদিন প্রতিদিন 100 কাপ পান করতে হবে। পরিবর্তে, টাওয়ারটি স্বাদের নমুনার নমুনা হিসাবে একটি চামচ থেকে মুখের পিছনে পেছনে ফেলে দেয়, তারপর এটি স্পষ্ট করে।
