প্রতিদিন, সারা দেশ জুড়ে মুদি দোকানে এবং রেস্টুরেন্টগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ভালো খাবার ডাম্পার্সারে ফেলে দেওয়া হয়। কিন্তু একই সময়ে, মানুষ ক্ষুধার্ত হচ্ছে।
ড্রে রউচ, যিনি ট্রেডার জো এর প্রাক্তন সভাপতি ছিলেন না। সুতরাং, তিনি একটি অনন্য সমাধান সঙ্গে এসেছিলেন।
$config[code] not foundডেইলি টেবিল ডোস্টারচেস্টারের বোস্টনের আশেপাশে একটি নতুন মুদি দোকান। দোকান পাইকারী বিক্রেতা বা বাজার থেকে উদ্বৃত্ত খাদ্য সঙ্গে তার তাক স্টক। এটির বেশিরভাগই খাদ্য যা অন্যান্য দোকানগুলি তার বিক্রির তারিখের নিকটবর্তী হওয়ার কারণে দূরে ফেলে দেয়।
কিন্তু এটি সব টেকনিক্যালি ভাল এখনও। এবং রউচ এর মনের মধ্যে, কমপক্ষে, এটি ডাম্পার্সারদের চেয়ে টাকাপয়সার দামে বিক্রি করা ব্যবহার করা আরও ভাল হবে।
কম আয়ের এলাকায় যারা ধনী ব্যক্তিরা প্রত্যাখ্যাত খাবারের পাশাপাশি খাদ্যের পাশে যাওয়ার জন্য দৈনিক টেবিলে কিছু সমালোচনার মুখোমুখি হয়েছে। কিন্তু খাদ্যটি উল্লেখযোগ্যভাবে ছাড় দেওয়া হয়, কিছু লোককে সাধারণত তারা সক্ষম হওয়ার চেয়ে বেশি ক্রয় করার সুযোগ দেয়।
উদাহরণস্বরূপ, কাটারোমিটার 99 সেন্ট এবং কলা ২9 সেন্টের জন্য এক পাউন্ড ডিম পেতে পারে।
স্টোরের গ্রাহক ম্যানুয়েল গনকালভস এনপিআরকে বলেন:
"আমি চারদিকে তাকিয়ে দেখলাম, তারিখটা দেখেছি। আমি ফিরে খাবার প্রস্তুত করা দেখেছি। এবং আমি ফিরে আসা এবং যতটা সম্ভব কিনতে কিনতে আরামদায়ক। "
দৈনিক টেবিল একটি অলাভজনক হিসাবে চালানো হয়। কিন্তু ধারণা পিছনে কিছু শক্তিশালী ব্যবসা নীতি এখনও আছে। এটি একটি underserved বাজার সেগমেন্ট লাগে এবং অত্যন্ত ছাড় দেওয়া দামে একটি অত্যন্ত প্রয়োজনীয় পণ্য উপলব্ধ করা হয়।
এই ক্ষেত্রে, রউচ দুটি সমস্যা দেখেছিলেন - ক্ষুধা এবং খাদ্য বর্জ্য - এবং তাদের সাথে সংযোগ করার একটি উপায় খুঁজে পেয়েছিলেন যাতে উভয়ই একটু কম হতো। এটি একটি নিখুঁত সমাধান হতে পারে না, কিন্তু মুহূর্তে অন্তত, এটি একটি ব্যবহারিক মনে হয়।
বর্তমানে, ডেইলি টেবিলটিতে শুধু বোস্টনে এক দোকান রয়েছে। কিন্তু যদি ধারণাটি বন্ধ হয় তবে রউচ অন্যান্য শহরেও বিস্তৃত হওয়ার আশা রাখেন।
চিত্র: দৈনিক টেবিল
5 মন্তব্য ▼
