একটি ম্যাকডোনাল্ড এর ম্যানেজার কর্তব্য

ম্যাকডোনাল্ডগুলি বিভিন্ন ধরণের ম্যানেজারদের নিয়োগ দেয়, সাধারণ বা এলাকা পরিচালকদের কাছ থেকে, যারা তাদের শিফটের সময় দায়িত্বে থাকা সুইং পরিচালকদের কাছে অনেকগুলি দোকানে তত্ত্বাবধান করে। সাধারণত, রেস্টুরেন্ট ম্যানেজারগুলি ক্রেতার সন্তুষ্টি, দোকানের সমস্ত বিভাগের কর্মীদের এবং উত্পাদনশীলতা ট্র্যাক করে, ড্রাইভ-মাধ্যমে, গ্রিল জোন এবং সামনে কাউন্টারে। তারা নিশ্চিত করে যে রেস্তোরাঁগুলি বন্ধুত্বপূর্ণ, দ্রুত এবং নির্ভরযোগ্য পরিষেবা প্রদান করে।

$config[code] not found

বিভিন্ন বিভাগের তত্ত্বাবধান

কিছু ম্যাকডোনাল্ডের ফ্র্যাঞ্চাইজিগুলি এলাকা এবং সহকারী পরিচালকদের ভাড়া দেয় - রেস্তোরাঁ পরিচালক ভূমিকা কাটিয়ে উঠতে পারে। অন্যান্য, যেমন ম্যাকডোনাল্ডসের সেন্টার পয়েন্ট, আইওয়া, বিভাগের পরিচালককে কিছু সিস্টেম পরিচালনা করার জন্য নিয়োগ করে, যেমন জায় বা প্রশিক্ষণ। অতিথি সেবা বিভাগের ব্যবস্থাপক গ্রাহক সেবা উন্নত করার দায়িত্ব পালন করছেন এবং নিশ্চিতভাবেই প্রচার করা হয়, যখন রান্নাঘর বিভাগের ব্যবস্থাপক নিশ্চিত করে যে খাদ্য সঠিকভাবে এবং নিরাপদে সঠিকভাবে রান্না করা হয়।

বন্ধুত্বপূর্ণ সেবা নিশ্চিত করা

সাধারণত, ম্যাকডোনাল্ডের ম্যানেজার প্রতি সপ্তাহে কর্মীদের সময়সূচি তৈরির জন্য, গ্রাহকের অভিযোগগুলি সমাধান করার জন্য এবং প্রশিক্ষণ বা নির্দেশিকা সহকারী পরিচালকদের জন্য দায়ী। উপরন্তু, তারা তাদের মেঝে সুপারভাইজার এবং ক্রু সদস্যদের সঙ্গে সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং বন্ধুত্বপূর্ণ গ্রাহক সেবা প্রদানের উপর কাজ করে। দ্রুতগতিতে খাদ্য শিল্পে, হাসতে হাসতে এবং কী বলা উচিত তা জানা সবসময় যথেষ্ট নয়। গ্রাহকদের কাছ থেকে প্রশংসার স্বীকৃতিস্বরূপ, কর্মীদের জন্য মহান খাদ্য এবং পরিষেবা প্রদানের জন্য প্রেরিতদের উপর প্রেরণা দেওয়া।

দিবসের ভিডিও

Sapling দ্বারা আপনাকে আনা Sapling দ্বারা আপনি আনা

স্টকিং, স্টাফ, পরিষ্কারের

ম্যাকডোনাল্ডের ম্যানেজাররা শুধু সারা দিন অফিসে বসে না। তারা রেস্টুরেন্ট আদেশ প্রস্তুত করতে পারেন, গ্রাহকদের বা পরিষ্কার spills অভিবাদন। তারা নিশ্চিত করে যে রেস্তোরাঁটি সঠিকভাবে স্টক এবং অপারেশন করার সমস্ত ঘন্টা, বিশেষ করে শিখর সময়সীমার সময়, যেমন দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের জন্য স্টাফ। ব্যস্ত বার চারপাশে কাজ, ম্যানেজার সময়সূচী সময়সূচী এবং পুঙ্খানুপুঙ্খ পরিষ্কার কার্যক্রম। ম্যাকডোনাল্ড নতুন প্রচারের সাথে আসে, ম্যানেজাররা তাদের স্টোরগুলিকে বর্তমান রাখতে উইন্ডো লক্ষণ, মেনু বোর্ড এবং সংশ্লিষ্ট উপকরণগুলি পরিবর্তন করে।

লজিস্টিক, নির্দেশিকা এবং কমিউনিটি আউটরিচ ব্যবস্থাপনা

ম্যাকডোনাল্ডের ম্যানেজাররা নিরাপত্তা, নিরাপত্তা এবং খাদ্য পরিষেবা নির্দেশিকা এবং প্রবিধানগুলি মেনে চলার সময় নিশ্চিত করে লাভ এবং বিক্রয় লক্ষ্য অর্জনের জন্য ক্রমাগত চেষ্টা করে। তারা অর্থ গণনা করে, আমানত করে, খাদ্য সরবরাহ করে এবং তালিকা নেয়। ম্যানেজার এছাড়াও বেতন, কর্মচারী বেনিফিট এবং কর্মীদের ফাইল সহ রেকর্ড এবং paperwork, পরিচালনা। কিছু রেস্টুরেন্ট তাদের পরিচালকদের সম্প্রদায়ের সাথে সম্পর্ক স্থাপনের জন্য কাজের বিবরণ অতিক্রম করতে অনুমতি দেয়। উদাহরণস্বরূপ, তারা স্কুলে জন্য fundraisers সংগঠিত বা স্থানীয় কারণের জন্য দাতব্য ড্রাইভ রাখা হতে পারে।