ব্রাজিল 200 মিলিয়ন গবাদি পশু আছে। তার মানে মানুষের চেয়ে আরও বেশি গরু রয়েছে। আর এ কারণেই দেশটি গরুর মাংসের বৃহত্তম রপ্তানিকারক দেশ।
$config[code] not foundস্পষ্টতই, গরুর মাংস ব্রাজিল একটি বিশাল শিল্প। কিন্তু এত গরু দিয়ে, কিভাবে খামারবাড়ি ও খাদ্য উৎপাদকদের তাদের নজর রাখা অনুমিত হয়? আচ্ছা, এখন বভ কন্ট্রোলল নামে একটি অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে যা কৃষকদের, খাদ্য কোম্পানি এবং এমনকি ভোক্তাদেরকে সন্ধান করতে এবং গবাদি পশু সম্পর্কিত তথ্য সংগ্রহ করতে সহায়তা করে।
অ্যাপ্লিকেশন বর্তমানে অ্যান্ড্রয়েড প্ল্যাটফর্মগুলিতে উপলব্ধ, এবং একটি iOS সংস্করণটি ২015 সালের গোড়ার দিকে দেওয়া হয়েছে। খামার শ্রমিকরা তাদের প্রতিটি গরু সম্পর্কে তথ্য প্রবেশ করতে এটি ব্যবহার করতে পারে। এই তথ্যটি জন্মের তারিখ, ওজন, টিকা, প্রতিস্থাপিত চিপ এবং কান ট্যাগের মতো জিনিসগুলি অন্তর্ভুক্ত করতে পারে। তারা তখন কম্পিউটার ড্যাশবোর্ডে তথ্যটি অ্যাক্সেস করতে পারে এবং সেগুলি কৃষি সিদ্ধান্তের জন্য ব্যবহার করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, একজন কৃষক একসঙ্গে তাদের সমস্ত গর্ভবতী গরুকে গোষ্ঠীভুক্ত করতে বেছে নিতে পারে। তারা প্রত্যেকে জন্ম দিতে পারে যখন তারা ভাল ভবিষ্যদ্বাণী করতে অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করতে পারে।
যদিও এগুলি থেকে উপকার লাভ করতে পারে এমন কৃষকই নয়। আজকের ভোক্তাদের ক্রমবর্ধমান তাদের খাদ্য থেকে আসে যেখানে উদ্বিগ্ন হয়। খাদ্যের ট্র্যাকিং উত্সগুলির জন্য একটি প্ল্যাটফর্ম থাকার কারণে এই ধরনের তথ্য অনুসন্ধানের জন্য এই ভোক্তাদের একটি আউটলেট দেওয়া যেতে পারে। বা আরো বাস্তবিক, এটি খাদ্য পণ্য তাদের পণ্য সম্পর্কে দাবি করার জন্য আরো কার্যকর উপায় দিতে পারে।
উদাহরণস্বরূপ, খাদ্য বিক্রেতারা তাদের পণ্য দাবি করে জৈব বা ঘাস খাওয়ানো অ্যাপ্লিকেশন থেকে তথ্য ব্যবহার করতে পারে যেখানে আসলে তাদের খাদ্য থেকে আসে। বনকন্ট্রোলের প্রতিষ্ঠাতা ড্যানিলো লিও সিএনএনকে বলেছেন:
"কিছু খুচরা বিক্রেতা ঘাস খাওয়ানো গরুর মাংস চাচ্ছে, কিছু কিছু জৈবিকের জন্য যাচ্ছে … অনেক শিল্পী কৃষকদের জন্য তাদের নির্দিষ্ট জিনিস তৈরির জন্য অনুরোধ করছেন, কিন্তু তাদের এমন কোনও প্ল্যাটফর্ম নেই যার সাথে যোগাযোগ করতে পারে।"
BovControl শুধুমাত্র অ্যাপ্লিকেশান এবং প্রোগ্রাম সিরিজের এক যা কৃষি উদ্দেশ্যে প্রযুক্তি ব্যবহার করে। এটি এমন শিল্প নয় যা সাধারণত বেশিরভাগ কারিগরি সরঞ্জামের সুবিধা নেয়। কিন্তু এই পণ্য অবশ্যই প্রক্রিয়ার সব পর্যায়ে মানুষের জন্য অনেক ব্যবহারিক ব্যবহার আছে। ছবি: BovControl
