ঘরে ঘরে খাদ্য ব্যবসা শুরু করার কথা ভাবছেন? স্থানীয়ভাবে উত্পাদিত, হস্তনির্মিত এবং কারখানার খাবারগুলি জনপ্রিয়তার মধ্যে ব্যাপকভাবে বেড়েছে এবং চাহিদা বাড়ছে। সম্ভাবনার অবশ্যই অবিরাম হয়। আপনি স্থানীয় ইউ-পিকের সাথে ফসল কাটার জন্য কাজ করতে পারেন, তাড়াতাড়ি তাদের শীর্ষস্থানে পুরাতন ফ্যাশনের হিরলুম টমেটো বিক্রি করতে এবং দেশ জুড়ে রাতারাতি সরবরাহের জন্য সুস্থ কুমারী নারকেলের তেল দিয়ে জৈব ওটিমেল এবং রশ্মির কুকি বেক করতে বা স্থানীয় রেস্টুরেন্ট সরবরাহ করতে পারেন। আপেল পাই জন্য আপনার গোপন রেসিপি সঙ্গে। আপনার দৃষ্টিভঙ্গি যাই হোক না কেন, আপনি একটি সহজতর প্রক্রিয়া ব্যবহার করতে পারেন যা আপনাকে হোম এ খাদ্য ব্যবসায় শুরু করার পদক্ষেপ থেকে শুরু করে সেই প্রথম পেচ চেক প্রাপ্তির দিকে নিয়ে যাবে।
$config[code] not foundপ্র্যাকটিস। এটি খুব সহজ শব্দ হতে পারে, কিন্তু এটি হোম থেকে সফল খাদ্য ব্যবসায়ের বিকাশের জন্য একটি সময়-সম্মানিত প্রথম ধাপ। এটি আপনাকে এমন কিঙ্কগুলি খুঁজে বের করতে দেয় যা আপনি জানেন না যে আপনার কোনও ব্যবসা শুরু হওয়ার পরে এবং আপনার খ্যাতি লাইনের পরে আপনার কাছে যে চাপ রয়েছে তা ছাড়া আপনার কাছে এটি নেই। এটি আপনার খাদ্য উত্পাদনের সাথে নিজের লক্ষ্যগুলি ঠিক করার পরে কেবল এটি তৈরি করার পরে এবং এটি প্রদর্শনের জন্য যে কেউ ঘটতে পারে সেটি সরবরাহ করার অর্থ রাখে। নিজেকে খাদ্য নির্দিষ্ট পণ্য তৈরি করা এবং সময় বিতরিত করা উচিত যেখানে নির্দিষ্ট নির্দিষ্ট লক্ষ্য নির্ধারণ করুন। একটি দাতব্য বিক্রি বিক্রয়ের একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ দান করার প্রস্তাব, অথবা আপনার জন্য একটি ভাল কাজ করেছে যে শহর প্রতিটি ব্যবসা সিদ্ধান্ত নিতে শুক্রবার বিকালে কিছু বিতরণ করা হবে। মানুষের প্রতিক্রিয়াগুলি লক্ষ্য করুন, এবং যদি আপনার একাধিক খাদ্য পণ্য থাকে তবে তারা কোনটি সেরা পছন্দ করে।
একটি "কাজ" ব্যবসায় নাম, লোগো এবং স্লোগান বিকাশ করুন এবং হাত বা আপনার কম্পিউটারে তাদের সাথে একটি তামাশা ব্যবসা কার্ড তৈরি করুন। "কাজ করা" মানে তারা পরে পরিবর্তন করতে পারে, তাই এখনও একজন শিল্পীকে ভাড়া দেবেন না। এই তিনটি আপফ্রন্ট তৈরি করে, একটি শক্তি গঠন শুরু হবে। আপনার ওয়ালেটে আপনার সাথে প্রায়শ্চিত্ত করা ব্যবসায়িক কার্ডটি বহন করুন, এখন ও পরে তা গ্রহণ করুন এবং আপনার অন্তর্দৃষ্টিটিকে এক সপ্তাহ বা তারও বেশি সময় কাজ করার অনুমতি দিন। এক সপ্তাহ পর, যদি আপনি চান এটি টিক। এটি এখনও পরে পরিবর্তন হতে পারে, কিন্তু এখন সময় তিনটি যেতে সময়।
একটি দ্রুত ওভারভিউ লিখুন। যখন আপনি আপনার বাড়ির খাদ্য ব্যবসায়ের জন্য একটি ব্যবসায়িক পরিকল্পনা লিখেন, তখন আপনি আপনার দৃঢ় পয়েন্টগুলি এবং ভরাট ফাঁকা স্থানগুলি আবিষ্কার করেন যা আপনার ভরাট করতে হবে। এটি আপনার পক্ষে উত্সাহিত এবং আরও ভালভাবে প্রস্তুত হওয়ার জন্য প্রথমে একটি দ্রুত সারসংক্ষেপ সহ শুরু করা ভাল। প্রকৃত ব্যবসা পরিকল্পনা। তাদের দ্রুত স্টার্ট বিজনেস প্ল্যানের জন্য SCORE.org এ যান এবং এটি পূরণ করুন। ঐতিহ্যগত ব্যবসায়িক পরিকল্পনাগুলির থেকে ভিন্ন, এটি একটি খুব ছোট এবং আপনাকে এবং অন্যদেরকে আপনার ভবিষ্যতের ক্ষুদ্র খাদ্য খাদ্য ব্যবসার একটি স্পষ্ট, নিবদ্ধ স্ন্যাপশট দেয়। এছাড়াও আপনি আপনার ধারনা ধারন করবেন এবং এটি লেখার কাজটি আপনার মস্তিষ্কের এমন এলাকায় অ্যাক্সেস করবে যা আপনাকে সফল করতে সহায়তা করবে। এটা আপনাকে ডিসকাউন্টে খুচরা দোকানে বিক্রি করার আপনার ধারণাটি নির্ধারণ করতে বা নিশ্চিত করতে সহায়তা করতে পারে। যদি না হয় তবে এটি খুব দেরী হওয়ার পরিবর্তে আপনি এখন পুনঃস্থাপন করতে পারেন এবং সম্পূর্ণ খুচরো জন্য সরাসরি গ্রাহকদের কাছে বিক্রি করার উপায় খুঁজে পেতে পারেন।
আপনার ব্যবসার নাম চূড়ান্ত এবং আইনি পেতে। বাড়ির খাদ্য ব্যবসা শুরু করার জন্য কোন নিয়ম প্রয়োগ করতে হয় তা দেখতে আপনার কাউন্টি স্বাস্থ্য বিভাগের সাথে যোগাযোগ করুন। যদি তারা বলে যে আপনার খাদ্য পণ্যটি একটি প্রত্যয়িত রান্নাঘরে প্রস্তুত করা উচিত, তবে এই ধরনের রান্নাঘরের জন্য নিয়মগুলি কী খুঁজে বের করুন। যদি আপনি নিজের রান্নাঘরে কিছু করতে পারেন তবে এই পদক্ষেপটি সম্পূর্ণ করুন। যদি না হয়, একটি স্থানীয় গির্জা, বিশ্ববিদ্যালয় বা স্কুল খুঁজুন যা আপনাকে শনিবার বিনামূল্যে বা কম দামে তাদের প্রত্যয়িত রান্নাঘরটি ব্যবহার করার অনুমতি দেয়। এছাড়াও আপনার কাউন্টি এক্সটেনশান পরিষেবাদির সাথে যোগাযোগ করুন, কেননা তারা কখনও কখনও তাদের ফসল থেকে খাদ্যদ্রব্য বিক্রি করতে চায় এমন কৃষকদের জন্য প্রত্যয়িত রান্নাঘরের সচেতন। অন্যান্য স্থানীয়, রাজ্য বা ফেডারেল ব্যবসায়ের অনুমতিগুলি বা লাইসেন্সগুলি কীসের প্রয়োজন তা দেখতে আপনার চেম্বার অফ কমার্সের সাথে যোগাযোগ করুন এবং আপনার এখন-স্থায়ী ব্যবসায়িক নাম ব্যবহার করে তাদের প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করুন।
প্রয়োজন হলে অর্থায়ন পান। কিছু মানুষ ঋণ সঙ্গে অর্থ না পছন্দ। তারা উভয় অনুদান খুঁজে পায় বা শুধু বুটস্ট্র্যাপ থেকে শুরু করে, যা তারা প্রতিটি বিক্রির সাথেই কাজ করে। যাইহোক, যদি আপনার অনুদান বা অর্থায়ন দরকার হয় তবে SCORE.org এ যান এবং "বিষয়গুলি" বিভাগে "অর্থায়ন" এর অধীনে দেখুন এবং একটি ছোট ব্যবসা খোলার সময় ঋণ এবং অর্থের অন্যান্য উপায়গুলি কীভাবে পেতে হবে তা আপনি পাবেন। আপনি যদি একই ওয়েবসাইটটিতে আনুষ্ঠানিক অর্থায়ন চান তবে আপনি আরও একটি দীর্ঘ, আরও বিস্তারিত ব্যবসায়িক পরিকল্পনা লেখার জন্য টিউটোরিয়ালগুলি পাবেন যা আপনাকে নিশ্চিত করতে সহায়তা করবে যে অর্থোপার্জনের খরচ অবশেষে একটি লাভজনক নগদ প্রবাহ এনে দেবে।
বিনামূল্যে জন্য একটি ব্যক্তিগত ব্যবসা কোচ পান। একটি গুগল অনুসন্ধানে এসইওওআরওআরজি অথবা অন্যান্য সাইটগুলি ব্যবহার করে, অভিজ্ঞ অভিজ্ঞ স্বেচ্ছাসেবক ব্যবসায় প্রশিক্ষক খুঁজে বের করুন এবং চয়ন করুন যা একটি ছোট ব্যবসা খোলার সময় প্রতিটি ধাপে কাস্টমাইজড উদ্বেগগুলি আপনাকে সহায়তা করবে। আপনার টাইপ, বা একই ধরনের ব্যবসা অভিজ্ঞতা আছে যে এক খুঁজুন। তারা দেশের প্রতিটি ভৌগলিক অবস্থান, কিন্তু আপনি অনলাইনে অনুরূপ হতে পারে। আপনার কাছে যেকোনো কাস্টমাইজড প্রশ্ন থাকা সত্ত্বেও, আপনি অতিরিক্ত দায় বীমা পেতে এবং একমাত্র মালিকানা, এলএলসি, একটি ছোট কর্পোরেশন বা ব্যবসায়িক সংস্থার অন্য কোন ফর্ম হিসাবে কাজ করতে পারেন কিনা তা খুঁজে বের করুন যা আপনার এবং আপনার সম্পদের সুরক্ষা করবে।
আপনার চূড়ান্ত ব্যবসা মুদ্রণ উপকরণ এবং অনলাইন উপস্থিতি পূরণ করুন। আপনার ব্যবসায় প্রশিক্ষকের সহায়তায়, কোনও মুদ্রণের চেহারাটি যেমন - ব্যবসায়িক কার্ড - প্রচারমূলক উপকরণগুলি আপনি হস্তান্তর করবেন এবং একটি ওয়েবসাইট সেট আপ করুন। আপনি যদি অনলাইনে বিক্রি বা বিপণন না করেন তবে আপনি কেবল একটি ওয়েব পৃষ্ঠার জন্য একটি একক পৃষ্ঠা কম খরচের বর্ণনা এবং যোগাযোগের তথ্য চান। আপনি যদি আপনার ওয়েব উপস্থিতি আপনার প্রধান বিপণন সরঞ্জাম হিসাবে পরিকল্পনা করেন, সেইসাথে সেই মূল স্থান যেখানে মানুষ অর্ডার দেবে, আপনার বাড়ির খাদ্য ব্যবসায়ের জন্য আরও বিস্তৃত সাইট তৈরির জন্য হোস্টিং পরিষেবাদিগুলিতে নজর রাখুন।
আপনার ব্যবসা বাজার এবং শুরু। খাদ্য ব্যবসায় শুরু করার জন্য, যদি না আপনি শুধুমাত্র অনলাইন বিক্রি করতে চান তবে নিশ্চিত করুন যে আপনার খাদ্য পণ্য বা পণ্যগুলির জন্য প্রযোজ্য সমস্ত সম্ভাব্য আউটলেটগুলিতে আপনার বিপণন সামগ্রীগুলি পাওয়া যায়: স্থানীয় রেস্টুরেন্ট, স্থানীয় বি & বি, ব্যক্তিগত শেফ, ক্যাটারার্স, উপহার ঝুড়ি ব্যবসায় এবং ইভেন্ট পরিকল্পনাকারী, অন্যদের মধ্যে। আপনার খাদ্য আইটেমটি অঙ্কন করার জন্য পুরস্কার হিসাবে নিজেকে পরিচিত করে বিবেচনা করুন যেখানে অনেক লোক এটি দেখতে পাবে। উদাহরণস্বরূপ, একটি প্রতিযোগী খাদ্য-সংশ্লিষ্ট ব্যবসায়ীর সাথে কাজ করুন, যেমন একটি রান্নাঘর দোকান, যেখানে আপনি আপনার খাদ্য আইটেমের সাথে একটি সুন্দর উপহারের ঝুড়ি তৈরি করতে পারেন এবং লোকেদের বিনামূল্যে অঙ্কনে নাম লিখতে বা রাফেল কিনতে পারেন একটি স্থানীয় দাতব্য যাচ্ছে টাকা সঙ্গে টিকেট। এই প্রকল্পের সম্পর্কে মিডিয়া একটি প্রেস রিলিজ পাঠান।