একটি খাদ্য এবং পানীয় জায় কন্ট্রোলার একটি খাদ্য পরিষেবা সংস্থা যেমন একটি রেস্টুরেন্ট বা ক্যাটারিং পরিষেবা, এবং খাদ্য এবং পানীয় বিতরণ খরচ এবং মানের নিরীক্ষণের জন্য কাজ করে। তিনি খাদ্য পরিষেবা প্রক্রিয়ার তত্ত্বাবধান যারা শেফ এবং পরিচালকদের সাথে যোগাযোগ। একটি স্নাতক ডিগ্রী বা সমতুল্য কাজ অভিজ্ঞতা, সেইসাথে মৌলিক সফটওয়্যার, যেমন মাইক্রোসফ্ট অফিস ব্যবহার করার ক্ষমতা, সাধারণত আবেদনকারীদের প্রত্যাশিত হয়। জায় কন্ট্রোলার কাজের উপর নির্দিষ্ট সফটওয়্যার ব্যবহার প্রশিক্ষিত হয়।
$config[code] not foundDeliveries এবং ব্যবহার পরিচালনা করুন
খাদ্য এবং পানীয় জায় কন্ট্রোলার সরবরাহকারীদের দ্বারা আইটেম বিতরণ তত্ত্বাবধানের জন্য দায়ী। তারা নিয়মিত অর্ডারগুলি চেক করে যাতে তারা অনুরোধ করে যে তারা অনুরোধ করেছে এবং কোম্পানির সঠিকভাবে চার্জ করা হচ্ছে। একইভাবে, জায় কন্ট্রোলারগুলি নিশ্চিত করে যে অর্ডারগুলি কোম্পানির প্রয়োজনীয়তা পূরণ করছে। ইনভেস্টরি অডিটগুলি সম্পাদন করে, জায় নিয়ন্ত্রকেরা নিশ্চিত করতে পারেন যে খাদ্যটি নষ্ট হচ্ছে না এবং তাদের কাছে মেনুগুলির চাহিদা মেটাতে পর্যাপ্ত পণ্য রয়েছে। তারা অংশ নিয়ন্ত্রণ আলোচনা শেফ সঙ্গে দেখা।
বিশ্লেষণ এবং রিপোর্ট প্রস্তুত
খাদ্য এবং পানীয় জায় কন্ট্রোলার ব্যবস্থাপনা সম্পর্কিত সময়কাল বিশ্লেষণ এবং প্রতিবেদন উপস্থাপন পরিচালনার সাথে দেখা। ইনভেন্টরি কন্ট্রোলারগুলি অফিসের সফটওয়্যার ব্যবহার করে খাদ্য ও পানীয়ের পরিমাণ এবং ট্র্যাকের পরিমাণ, পাশাপাশি ব্যয় এবং ব্যবস্থাপনা যেখানে অর্থ সংরক্ষণ করা যায় তা পরিচালনা করতে পারে। পরিচালন প্রক্রিয়া চলমান উন্নতির প্রত্যাশা করে যেখানে ক্ষেত্রে, জায় কন্ট্রোলার প্রকল্প পরিচালকদের সাথে নতুন প্রসেস বাস্তবায়ন এবং অগ্রগতি রেকর্ড করতে কাজ করে। একটি আর্থিক নিয়ামক বা ব্যবস্থাপককে আর্থিক প্রতিবেদন প্রদানের জন্য একটি জায় কন্ট্রোলারের জন্য এটি সাধারণ।
দিবসের ভিডিও
Sapling দ্বারা আপনাকে আনা Sapling দ্বারা আপনি আনাপরিদর্শক কর্মচারীদের তত্ত্বাবধান
এটি একটি খাদ্য এবং পানীয় জায় নিয়ন্ত্রক হিসাবে ভাল হিসাবে একটি সুপারভাইজার ভূমিকা আছে। উদাহরণস্বরূপ, একটি কন্ট্রোলার বেল গ্রহণকারী কর্মচারীদের সঞ্চালনের তত্ত্বাবধানে এবং অর্ডারগুলির সঠিকতা যাচাই করতে পারফরম্যান্সের তত্ত্বাবধানে দায়ী হতে পারে। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে জায় কন্ট্রোলারগুলি নিশ্চিত করে যে তাদের কর্মচারীরা নিরাপত্তার জন্য সর্বোত্তম অনুশীলনগুলি ব্যবহার করছে। এই যন্ত্রপাতি এবং অন্যান্য প্রাসঙ্গিক কার্যক্রম ব্যবহার করে, উদ্ধরণ জন্য নিরাপত্তা প্রশিক্ষণ প্রশাসক অন্তর্ভুক্ত হতে পারে। খাদ্যদ্রব্য সম্পর্কিত অভ্যন্তরীণ ও বহিরাগত নীতি এবং প্রবিধানগুলি অনুসরণকারী কর্মচারীরা এটি নিশ্চিত করার জন্য জায় নিয়ন্ত্রণকারীদের উপরে রয়েছে।
জায় পরিচালনা করতে সফ্টওয়্যার ব্যবহার করুন
খাদ্য এবং পানীয় জায় কন্ট্রোলার একটি কার্যকরী ডকেট নিয়ন্ত্রণ সিস্টেম নিশ্চিত করতে সফটওয়্যার ব্যবহার করতে হবে। যখন কন্ট্রোলারগুলির একাধিক গুদাম অবস্থান থাকে যার জন্য তারা দায়ী হয়, তখন তারা এমন ইন্টারফেস ব্যবহার করতে সক্ষম হবেন যা তাদের জায় সংখ্যাগুলি দূরবর্তী অবস্থান থেকে সন্ধান করতে এবং এমনকি এমন আইটেমগুলি এক অবস্থান থেকে অন্য স্থানে স্থানান্তরিত করার অনুরোধ করে। তারা বিতরণ এবং প্যাকিং রসিদ ট্র্যাক করতে সফ্টওয়্যার ব্যবহার করতে হবে - এইভাবে তারা এগিয়ে পরিকল্পনা করতে পারেন।
