1897 সালে ইটালিয়ান স্টাইল স্যান্ডউইচ তৈরি করে পরিবারের মালিকানাধীন ডেলি হিসাবে কী শুরু হয়েছিল, 500 টিরও বেশি বিকল্প সহ সোডা লাইব্রেরিতে পরিণত হয়েছে।
গলকোর সোডা পপ স্টপ, গলকোর ওল্ড ওয়ার্ল্ড কর্যানা নামেও পরিচিত, ইতোমধ্যে ইতালীয় দেলি থেকে সোডা এবং বিয়ারগুলিতে ফোকাস স্থানান্তরিত হয়েছে। 1995 সালে যখন স্টোর মালিক জন নাসিস তার পিতার কাছ থেকে দায়িত্ব গ্রহণ করেন, তখন তিনি অন্যান্য ছোট ব্যবসার দ্বারা তৈরি পানীয়গুলি সংগ্রহ ও সংগ্রহ করা শুরু করেন। তিনি বিশেষ করে ছোট মায়ের এবং পপ দোকানে তার নিজের মত যারা বহন করতে লক্ষ্য।
$config[code] not foundআজ, দোকান ছোট ব্যাচ sodas এবং পরিবারের তৈরি রেসিপি বিশেষজ্ঞ। দোকানটির নিজস্ব নিজস্ব 'নিজস্ব সোডা তৈরি করুন' বার রয়েছে, যেখানে গ্রাহকরা তাদের নিজস্ব স্বাদে নিজস্ব গন্ধ সমন্বয় করতে এবং একটি সোডা তৈরি করতে পারে। তাদের ওয়েবসাইট পড়তে হিসাবে:
গলকোর নীতিমালা হল 'ফ্রিডম অফ চয়েস' যা নাসির দৃঢ়তার প্রতিফলন করে যে গ্রাহকদের কেবল মাত্র কয়েকটি ভর উত্পাদিত, বড়-ব্যবসা নির্বাচনের চেয়ে বেশি কিছু বেছে নেওয়ার অধিকার রয়েছে। "
Chow.com এর সাথে একটি সাক্ষাত্কারে, নাৎসি ছোট ব্যবসা বজায় রাখার এবং তাদের বাড়তে সাহায্য করার গুরুত্বকে গুরুত্ব দেন। তিনি তার গ্রাহকদের এবং তার সরবরাহকারীদের উভয় জানতে সময় ব্যয় করতে পছন্দ করেন এবং অত্যধিক গ্রাহকদের পরামর্শ দিতে পেরে খুশি।
আকর্ষণীয় ছোট ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে গলকোর লাল রেবন রুট বিয়ার রয়েছে, যা এখনও সোসাফ্রাসের ছাল দিয়ে তৈরি সোডা। বুদ্বুদ আপ এছাড়াও আছে, কয়েক লেবু এবং লেবু sodas এখনও লেবু এবং লেবু তেল দিয়ে তৈরি। নাসী 1859 সাল থেকে ব্রুকলিনের একই পরিবার দ্বারা ম্যানহাটান স্পেশাল নামে একটি এস্প্রেসো সুস্বাদু সোডা বাজারের বাজারে বলেছিলেন।
সম্প্রতি আবিষ্কৃত আরেকটি স্বাধীন বোতলকার নাস 19২6 সাল থেকে ব্যবসায়ে রয়েছেন এবং এটি একটি মা, কন্যা এবং দুই পুত্রের দ্বারা পরিচালিত হয়। রোমানিয়া থেকে আরেকটি, বাস্তব চাপযুক্ত গোলাপের পাপড়ি দিয়ে তৈরি ফুলের সোডাসের একটি লাইন তৈরি করে।
Nese বলছেন বড় ব্যবসা বাজারে সীমিত পছন্দ থেকে ছোট প্রতিদ্বন্দ্বী চালানোর ঝোঁক এবং তারপর দাম বৃদ্ধি। উদাহরণস্বরূপ, নাসিস শুধুমাত্র সোডা জায়ান্টকে কক এবং পেপসি প্রস্তাব করেন না তবে ক্যান্সার জায়ান্ট নেসেলস, মঙ্গল এবং হারেসি অফার করেন।
পরিবর্তে, Nese এর লক্ষ্য অন্যান্য ছোট কোম্পানিগুলিকে তাদের নিজের মতো অনন্য ব্যবসাগুলি তৈরি করতে সহায়তা করে এবং তাদেরকে দীর্ঘস্থায়ী স্থান প্রদান করে এবং দীর্ঘমেয়াদে ভোক্তাদের আরও পছন্দ দেয়।
এই লক্ষ্যটি, নাসিস বলছেন, তিনি কেবলমাত্র কোম্পানির কাছ থেকে কিনেছেন, কিন্তু ছোট ব্যবসার সাথে তার দোকান থেকেও সোডা পাইকারিগুলি কিনেছেন তা উপলব্ধি করা হচ্ছে।
উদাহরণস্বরূপ, নাসী বলছেন যে তার কাছ থেকে সোডা কিনে নেওয়া একটি রেস্টুরেন্ট গোলাপী পানির সোডাসের সাথে একটি সমৃদ্ধ ব্যবসা করছেন যা তিনি রোমানিয়া থেকে আমদানি করেন এবং যার জন্য তিনি একচেটিয়া মার্কিন পরিবেশক।
এদিকে, মাত্র এক মাইল দূরে আরেকটি ব্যবসা গোলাপের পানির সোডা বিক্রি করতে পারে না, তবে তার বিক্রি হওয়া লাল রিবন রুটি বিয়ারের ক্রমাগত চাহিদা রয়েছে। ফলাফলটি নাসির ব্যবসায়িক দর্শনের একটি প্রমাণ। সে ব্যাখ্যা করছে:
"এটা কি আকর্ষণীয় নয়, প্রত্যেকেই তাদের নিজস্ব স্তর এবং তাদের নিজস্ব নথি পেয়েছে এবং তারা নিজেরাই এটি করেছে।"
চিত্র: ভিডিও এখনও
3 মন্তব্য ▼
