সোডা ফাউন্টেন মেশিন দৈনন্দিন পৃষ্ঠপোষকতা ব্যতীত অন্যতম সাধারণ রেস্টুরেন্টে রক্ষণাবেক্ষণ মুক্ত। সিরাপ তৈরি হয় না এবং ছাঁচ বৃদ্ধির কারণ নিশ্চিত করার জন্য প্রতি মাসে লাইনগুলি সরিয়ে ফেলার একটি ভাল ধারণা। লাইন প্রতিটি স্টেশন মধ্যে স্বাদ পরিবর্তন করার আগে flushed করা প্রয়োজন, সেইসাথে গন্ধ মিশ্রন প্রতিরোধ। প্রতিটি খাদ্য পরিষেবা ব্যবস্থাপক এই পদ্ধতি সম্পর্কে সচেতন নন, তবে আপনার সোডাটির স্বাদ গুণমান অবশ্যই রেখাগুলিতে নিয়মিত পরিস্কারতার সাথে একটি পার্থক্য প্রদর্শন করবে।
$config[code] not foundআপনি লাইন আউট করতে চান লাইন আপ লাইন শেষ অবিলম্বে। এই সিরাপ মধ্যে যে পায়ের পাতার মোজাবিশেষ শেষ। লাইনের এই শেষটি সোডা মেশিন থেকে একটি পৃথক কক্ষের মধ্যে থাকতে পারে, তাই এই কাজের জন্য আপনাকে দুইজন ব্যক্তির প্রয়োজন হবে।
লে-আপ লাইনের শেষটি অন্তত দুই গ্যালন উষ্ণ জলের মধ্যে একটি বালিতে রাখুন। অন্য ব্যক্তিটি এই সোডা লাইনের সাথে সংশ্লিষ্ট লিভারকে বিষণ্ণ করে তুলুন। মেশিন পায়ের পাতার মোজাবিশেষ মাধ্যমে পরিষ্কার জল অঙ্কন, পাম্পিং শুরু হবে। লাইন মাধ্যমে সমগ্র দুই গ্যালন চালান।
দুই গ্যালন পানি এবং বেকিং সোডা 1 কাপ একটি মিশ্রণ মেশান। বালতি খালি না হওয়া পর্যন্ত পায়ের পাতার মোজাবিশেষ মাধ্যমে এই সমাধান চালান।
দুই গ্যালন পানি দিয়ে একটি স্যানিটাইজিং সমাধান মিশ্রিত করুন। আপনি বাণিজ্যিক sanitizing রাসায়নিক বা পরিবারের ব্লিচ ব্যবহার করতে পারেন। স্যানিটাইজিং সমাধানটির সঠিক শক্তি নির্ধারণের জন্য লেবেলটি পড়ুন এবং সমাধান স্টলগুলির সঠিক পিএইচ স্তরটি নিশ্চিত করার জন্য পরীক্ষার রেখাগুলি ব্যবহার করুন। রেখাগুলি বাণিজ্যিক স্যানিটাইজিং রাসায়নিকের সাথে আসবে, অথবা আপনি তাদের একটি রেস্টুরেন্ট সরবরাহের দোকান বা আপনার নিয়মিত স্টক সরবরাহকারীর কাছ থেকে কিনতে পারেন। পায়ের পাতার মোজাবিশেষ মাধ্যমে sanitizing সমাধান দুটি গ্যালন চালান।
পায়ের পাতার মোজাবিশেষ মাধ্যমে পরিষ্কার জল তিন গ্যালন চালান। যখন সমস্ত তিনটি গ্যালন চলে গেছে, সোডা সিরাপ ধারককে পায়ের পাতার মোজাবিশেষ লাইন পুনরায় সংযুক্ত করুন এবং সোডা সঠিকভাবে সঞ্চালিত না হওয়া পর্যন্ত লিভার চাপুন।
