অভিজ্ঞতা ছাড়া ওয়েটার হতে কিভাবে

সুচিপত্র:

Anonim

একটি রেস্টুরেন্টে ওয়েটার হিসাবে কাজ করা সাধারণত একটি দ্রুত-বিকাশযুক্ত পরিবেশে নতুন লোকেদের সাথে দেখা করার সুযোগ দেয় এবং দিনের শেষে আপনার পকেটে কিছু নগদ অর্থ সরবরাহ করে। যাইহোক, যদি আপনার কাছে টেবিলের জন্য অপেক্ষা করার অভিজ্ঞতা না থাকে তবে ওয়েটার হিসাবে কাজটি অবতরণ করা কখনও কখনও চতুর হতে পারে। ওয়েটারের মতো কাজ করার জন্য এমনকি আপনি কোনও অভিজ্ঞতা ছাড়াই কিছু সাধারণ টিপস ব্যবহার করতে পারেন।

আপনি যে রেস্টুরেন্টগুলিতে আবেদন করতে চান সেখানে যান। রেস্টুরেন্ট শিল্পটি খুবই প্রতিযোগিতামূলক হিসাবে আপনাকে কমপক্ষে পাঁচটি রেস্তোরাঁ বিবেচনা করা উচিত। খাবারের স্বাদ গ্রহণ করুন এবং রেস্টুরেন্টের অভিজ্ঞতার বিষয়ে আপনার ওয়েটারের সাথে কথা বলুন। তারা আপনার টেবিল অপেক্ষা করছেন কিভাবে মনোযোগ দিতে। তাদের অন্যান্য ক্রেতাদের আছে, কারণ তাদের খুব বেশি বাগ না নিশ্চিত করুন, কিন্তু প্রতিষ্ঠানে কাজ তাদের অভিজ্ঞতা সম্পর্কে কয়েক মূল প্রশ্ন জিজ্ঞাসা। আপনি ফোন নম্বর বা ই-মেইল ঠিকানার বিনিময়ে এমনকি যদি এটির জন্য খোলা মনে করেন। তারপর আপনি তাদের আরও প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করতে পারেন, কিন্তু আবার, যদি তারা আপনার সাথে কথা বলে খোলা মনে হয়।

$config[code] not found

আপনার সেরা দক্ষতা শোকেস আপনার সারসংকলন ফাইন টিউন। আপনি গ্রাহক সেবা অতীতে কাজ করেছি, তাদের তালিকা, আপনার গ্রাহকদের সাথে ভাল কাজ করার ক্ষমতা জোরদার। ম্যানেজার তাদের কর্মীদের জন্য নম্র, সামঞ্জস্যপূর্ণ waiters জন্য চেহারা। আপনার শিক্ষা পটভূমি তালিকা। এমনকি রেস্টুরেন্ট কখনও কখনও কলেজ ডিগ্রী ছাড়াই কাউকে ভাড়া হবে না।

ব্যস্ত ঋতু হিট করার আগেই গ্রীষ্ম ও ক্রিসমাসের মতো রেস্টুরেন্টে প্রয়োগ করুন। রেস্টুরেন্টগুলি প্রায়ই এই সময়গুলিতে নিজেদেরকে কমিয়ে দেয় এবং আপনাকে ভাড়া দেওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে। সময়জ্ঞান সবকিছু. মধ্যাহ্ন ভোজের পরে রেস্টুরেন্টে যাবার পরিকল্পনা করুন, এবং তাদের প্রাক ডিনার সেট আপ করার আগে রেস্তোরাঁটি খুব ব্যস্ত নয় এবং আপনাকে সাধারণ ব্যবস্থাপকের সাথে মুখোমুখি হওয়ার সম্ভাবনা বেশি।

আপনার সেরা খুঁজছেন রেস্টুরেন্ট যান। আপনার জামাকাপড় লৌহশৃঙ্খল হয় তা নিশ্চিত করুন, আপনার জুতো চকমক হয়ে গেছে, এবং আপনি আপনার চুল ধুয়ে এবং চাঁচা (যদি প্রযোজ্য) চাঁচা। হাসি দিয়ে হাঁটুন এবং জেনারেল ম্যানেজারের সাথে কথা বলার জন্য হোস্ট বা হোস্টেস জিজ্ঞাসা করুন। ম্যানেজার পাওয়া যায় না, জিজ্ঞাসা করুন যে অন্য সময় আপনি তার সাথে ব্যক্তিগতভাবে কথা বলতে পারেন কিনা। রেস্টুরেন্টগুলি অ্যাপ্লিকেশনের দৈত্য ফাইলগুলিকে রাখে যা লোকেরা ছেড়ে দেয়, তবে তারা কদাচিৎ তাদের কখনোই পড়তে পারে না। জেনারেল ম্যানেজারের সাথে মুখোমুখি হতে সময় লাগবে।

চোখে সাধারণ ব্যবস্থাপককে দেখ, দৃঢ়ভাবে হাতটা চেপে ধর, এবং তোমার উদ্দেশ্য বর্ণনা কর। এমনকি আপনি উল্লেখ করতে পারেন যে আপনি ওয়েটারের সাথে কথা বলেছিলেন, যিনি ইতিমধ্যে রেস্তোরাঁ সম্পর্কে কাজ করেছেন। যদি ওয়েটার রেস্টুরেন্ট সম্পর্কে ভাল জিনিস বলেন, এই উল্লেখ। এটি ওয়েটার তৈরি করে এবং আপনি ভাল দেখেন, কারণ আপনি উভয় রেস্তোরাঁটি প্রশংসা করছেন। একটি আবেদন পূরণ করতে জিজ্ঞাসা করুন। তাই সাবধানে, এবং আপনার সময় নিতে। আপনি সম্পন্ন হলে, আপনার সারসংকলনের পাশাপাশি এটি সরাসরি সরাসরি জেনারেল ম্যানেজারকে হস্তান্তর করুন। তিনি আপনার সাক্ষাত্কার করার সময় আছে, হাসা এবং সত্যই তার প্রশ্নের উত্তর। তার যদি সময় না থাকে, তাহলে ফিরে আসার সময় জিজ্ঞাসা করুন। সর্বদা অনুসরণ, কিন্তু তাকে pester না।

সবার জন্য সুন্দর হও! প্রথম ব্যক্তি যখন আপনার সাথে দেখা করে তখনও একজন ব্যক্তি আপনাকে পছন্দ করেন না, এই অনুভূতি অবশেষে সাধারণ পরিচালকের কাছে ফিরে আসবে। নম্র হতে, হাসতে এবং নম্র হতে ভুলবেন না। এটি বিশেষ করে জেনারেল ম্যানেজারের জন্য, তবে রেস্টুরেন্টের প্রত্যেকের জন্যও প্রযোজ্য। সবাই আপনাকে সেখানে কাজ করতে চায়, এবং অবশেষে আপনি ওয়েটার হিসাবে একটি কাজ জমি দখল করতে হবে।

বাড়িতে ভারসাম্যহীন খাবার এবং চশমা অনুশীলন। একটি ট্রে ব্যবহার করুন এবং বিভিন্ন চশমা এবং প্লেট ভারসাম্য এবং আপনার রুমে জুড়ে হাঁটা। ভিড়যুক্ত রেস্টুরেন্টের মাধ্যমে প্রচুর পরিমাণে খাদ্য ও পানীয় বহন করতে সক্ষম হওয়া অত্যাবশ্যক, তাই নিশ্চিত করুন যে আপনি এটিকে আরামদায়ক মনে করছেন। এছাড়াও ওয়েটারের ওয়াইন কী দিয়ে ওয়াইন বোতলগুলি অনুশীলন করুন, তাই আপনি যখন রেস্টুরেন্টে যান তখন আপনি রুচি দেখতে পান না।

আপনার মৌলিক গণিত দক্ষতা উপর ব্রাশ। এটি সহজেই কম্পিউটার ব্যবহার করে বেশিরভাগ রেস্টুরেন্টের সাথেও কাজ করে। আপনি আপনার মাথা সহজ সংযোজন, বিয়োগ, গুণ, এবং বিভাগ করতে সক্ষম হওয়া উচিত। আপনি সময় বিভিন্ন টেবিল আছে যখন এই সময় সংরক্ষণ করতে পারেন।

ডগা

তারা নিয়োগ করা হয় কিনা দেখতে একটি রেস্টুরেন্ট কল না। ব্যক্তি সেখানে যান। তারা আপনাকে দিতে তথ্য লিখতে কলম আনুন।