আমি কিভাবে ক্যালিফোর্নিয়াতে একটি কেটারিং লাইসেন্স পেতে পারি?

সুচিপত্র:

Anonim

সান ফ্রান্সিসকো ক্যাটারার লরিইন উইকটের খাদ্য সরবরাহের ক্ষেত্রে ভঙ্গ করতে আগ্রহী যে কেউ আগ্রহী হওয়ার জন্য একটি সতর্কবার্তা রয়েছে: কেটারিং হচ্ছে প্রতি একক দিনে একটি সম্পূর্ণ রেস্টুরেন্ট সেট আপ করা এবং ভেঙে ফেলা। গরম খাবার গরম থাকতে হবে, ঠান্ডা খাবার ঠান্ডা থাকতে হবে, এবং আপনি কিছু ভুলে যেতে পারবেন না। কিন্তু আপনি আবেগ পেয়েছেন, একটি স্তর মাথা এবং আপনি কাউকে একটি মাস্টারপিস একত্রিত করতে আনন্দিত, ক্যাটারিং একটি সফল প্রচেষ্টা হতে পারে। প্রতিটি রাজ্য একটি খাদ্য সরবরাহ লাইসেন্স জন্য আবেদন করার জন্য নিজস্ব নিয়ম আছে। ক্যালিফোর্নিয়া আপনার সম্ভাব্য ক্লায়েন্টদের নিরাপত্তা রক্ষা করার জন্য পদক্ষেপের একটি সেট আছে।

$config[code] not found

ব্যবসা Kinks আউট কাজ

লাইসেন্স আবেদন প্রক্রিয়ার সময়, আপনি কীভাবে ব্যবসা করতে যাচ্ছেন তা জিজ্ঞাসা করা যাচ্ছে। আপনার ব্যবসায়িক কাঠামো কী হবে তা নির্ধারণ করুন, যেমন সীমিত দায়, কর্পোরেশন বা একচেটিয়া মালিকানা। নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ, নলো বলেছেন। ঘটনাটি ভুল হয়ে যাওয়ার ক্ষেত্রে আপনার ব্যক্তিগত সম্পদের সুরক্ষা করবে এমন একটি সত্তা বাছাই করা বিজ্ঞতার কাজ। সবশেষে, আপনি নিজের অধিকাংশ দিন অন্যের সম্পত্তিগুলিতে আপনার সরঞ্জামগুলি সেট আপ করবেন।

সার্টিফাইড পান

ক্যালিফোর্নিয়াতে, আপনার ব্যবসার ব্যবস্থাপক ক্ষমতার মধ্যে কেউ একটি খাদ্য নিরাপত্তা সার্টিফিকেশন থাকতে হবে। সেই ব্যক্তি আপনি একজন ব্যবসায়ীর অংশীদার বা রান্না হতে পারেন, কিন্তু সেই ব্যক্তির কাছে খাদ্যের সঠিকভাবে পরিচালনা করার বিষয়ে অন্যদের নির্দেশ দেওয়ার অধিকার থাকতে হবে। আপনি আপনার স্থানীয় স্থানীয় স্বাস্থ্য বিভাগে ক্লাসের জন্য নিবন্ধন করতে পারেন। জড়িত একটি ফি আছে, আপনি যেখানে উপস্থিত দ্বারা নির্ধারিত। ক্লাস সাধারণত একটি সারা দিনের ব্যাপার, একটি পরীক্ষার অনুসরণ করা হয়। আপনি একা পরীক্ষার জন্য নিবন্ধন করতে পারেন, তবে জনস্বাস্থ্যের সান ফ্রান্সিসকো বিভাগ সতর্ক করে দেয় যে পরীক্ষাটি কঠিন এবং কোনও গবেষণামূলক গাইড প্রদান করা হবে না। সার্টিফিকেশন পাঁচ বছর ধরে ভাল, যার পরে এটি পুনর্নবীকরণ করা আবশ্যক।

দিবসের ভিডিও

Sapling দ্বারা আপনাকে আনা Sapling দ্বারা আপনি আনা

স্পিক বা না

Catered ঘটনা অনেক মদ জন্য কল। যদি আপনি এটি পরিবেশন করতে সক্ষম হন তবে এখন সিদ্ধান্ত নিন, কারণ আপনাকে এটি করার জন্য একজন ক্যাটারারের অনুমতির জন্য আবেদন করতে হবে। ক্যালিফোর্নিয়ার ক্যাটারারের পারমিটগুলির বিভিন্ন রকমের রয়েছে, প্রত্যেকটি বিশেষ পরিস্থিতিতে যেমন প্রফেশনাল ক্লাবগুলিতে অনুষ্ঠিত বিশেষ লাইসেন্স এবং ইভেন্টগুলি মোকাবেলার জন্য তৈরি হয়েছে। ক্যালিফোর্নিয়ার অ্যালকোহলিক পানীয় নিয়ন্ত্রণ অধিদফত্রে যোগাযোগ করুন কোন পারমিটটি আপনার ব্যবসার জন্য উপযুক্ত অনুমতি দেয় তা নির্ধারণ করতে। একবার আপনার কাছে পারমিট থাকলে, আপনাকে যে সমস্ত ইভেন্টটি সরবরাহ করতে হবে তাতে অ্যালকোহল প্রবাহিত হবে।

আপনার নথি সংগ্রহ করুন

আপনি আপনার বা আপনার কর্মচারীদের অর্জিত খাদ্য সুরক্ষা সার্টিফিকেশন, আপনার ব্যবসায়ের মেঝে পরিকল্পনা, আপনার মেনুর একটি অনুলিপি এবং লাইসেন্সের জন্য আবেদন করার জন্য আপনার পরিকল্পিত উদ্বোধনের তারিখের একটি কপি প্রয়োজন। আপনি নিরাপদ খাদ্য হ্যান্ডলিং জন্য আপনার পরিকল্পনা বর্ণনা করতে হবে। ক্যালিফোর্নিয়ার একটি ভারসাম্যপূর্ণ খুচরা খাদ্য কোড যা হাত ধুয়ে থেকে খাদ্য প্রস্তুতির উপরিভাগে সবকিছু অবশিষ্ট রাখার জন্য কীভাবে বিশদ বিবরণ দেয়। এটি পড়ার সাথে সাথে আপনি নির্দেশিকাগুলি সম্পর্কে সচেতন হবেন এবং রাস্তায় স্বাস্থ্য পরিদর্শকগণের পরিদর্শনের জন্য আপনাকে প্রস্তুত রাখবেন।