একটি ওয়েট্রেসের হাতে খাবারের অর্ডার এবং টেবিলগুলিতে খাবার সরবরাহ করার পাশাপাশি অনেক দায়িত্ব ও কাজ রয়েছে। একটি সার্ভার হচ্ছে একটি সহজ কাজ মত মনে হতে পারে, সফল হতে যাতে এক থাকতে হবে অনেক দক্ষতা আছে। আপনি যদি ওয়েট্রেস হিসাবে চাকরি খুঁজে পেতে আগ্রহী হন, তবে কাজের শিরোনামের প্রয়োজনীয় দক্ষতাগুলি আপনার জানা থাকলে এটি আপনার পক্ষে উপযুক্ত কিনা তা নির্ধারণ করতে সহায়তা করতে পারে।
গ্রাহক সেবা ওরিয়েন্টেড
একটি ওয়েট্রেস গ্রাহক এবং রেস্টুরেন্টের মধ্যে প্রধান মিথস্ক্রিয়া, যা ভাল গ্রাহক পরিষেবা দক্ষতা গুরুত্বপূর্ণ। এর মানে গ্রাহক, বন্ধুত্বপূর্ণ এবং সবসময় গ্রাহককে সাহায্য করতে ইচ্ছুক।
$config[code] not foundকোঅর্ডিনেটেড এবং মাল্টিটাস্কিং
সমন্বয় এবং multitask করার ক্ষমতা ওয়েট্রেসিং জন্য দুটি দক্ষতা গুরুত্বপূর্ণ। সমন্বয়ের জন্য একটি ওয়েট্রেস খাদ্য এবং একাধিক পানীয় ট্রে বহন যেমন অনেক শারীরিক কাজ করার আশা করা হয়। মাল্টিটাস্কিংয়ের সাথে তারা নতুন টেবিল থেকে অর্ডার নেওয়ার সময়, রান্নাঘরে অর্ডার দেওয়ার এবং গ্রাহকদের নগদীকরণ করার সময় এই জিনিসগুলি করতে সক্ষম হবেন।
দিবসের ভিডিও
Sapling দ্বারা আপনাকে আনা Sapling দ্বারা আপনি আনাসহনশীল এবং রোগী
সহনশীলতা এবং ধৈর্য গ্রাহকদের সাথে আচরণ করার সময় এবং একটি ব্যস্ত রেস্তোরাঁ চালানোর হিংস্র পরিবেশের জন্য প্রয়োজনীয় দক্ষতা। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার কোন অভদ্র গ্রাহক থাকে তবে আপনি এখনও তাকে সহ্য করতে এবং আপনার মুখ থেকে হাসতে পারেন। আরেকটি উদাহরণ কুকুর, হোস্টেস এবং ম্যানেজার সহ অন্যান্য কর্মীদের সাথে একত্রে কাজ করছে, এই এলাকার মধ্যে আপনার মিশ্রণ থাকবে এবং ওয়েট্রেস অবশ্যই ধৈর্যশীল হতে হবে এবং তার গ্রাহকদের কাছ থেকে ভুলগুলি বন্ধ করার অনুমতি দেবে না।
কবিতাগুলি মুখস্ত
স্মারক একটি ওয়েট্রেস জন্য অন্য গুরুত্বপূর্ণ দক্ষতা, তার কাজের অনেক এটি প্রয়োজন। ওয়েট্রেসগুলি অর্ডারগুলি লিখতে পারে, তবে অতিরিক্ত গ্রাহকের অনুরোধগুলি মনে রাখতে হবে, আদেশের সাথে মুখোমুখি হতে হবে, প্রতিটি গ্রাহকের জন্য পানীয় এবং রেস্তোরাঁর মেনু এবং বিশেষগুলি মনে রাখতে হবে। একজন খুব ভক্তিপূর্ণ ওয়েট্রেসও তার গ্রাহকদের নামগুলি শেখার এবং স্মরণ করার কাজটি নিতে পারে।
গাণিতিকভাবে আকৃষ্ট
ভাল গণিত দক্ষতা থাকার একটি ভাল ওয়েট্রেস জন্য একটি মৌলিক প্রয়োজনীয়তা। রেষ্টুরেন্টগুলি ক্যাথ রেজিস্টার এবং গণিতের অনেকগুলি কম্পিউটার সরবরাহ করতে পারে তবে ওয়েট্রেসগুলি প্রকৃত অর্থের বিনিময়ের দায়িত্বে রয়েছেন যাতে পরিবর্তনগুলি গণনা করার ক্ষমতা প্রয়োজন। ওয়েটার্রেসগুলিতেও বিলগুলি যোগ করতে বা তাদের টিপসগুলির জন্য তাদের নিজস্ব টেবিলের মধ্যে ভাগ করা এবং তাদের টিপ্সের জন্য গ্র্যাচুটিয়ের ফ্যাক্টর ভাগ করা এবং সরানো শেষে অন্যান্য কর্মচারীদের মধ্যে তাদের টিপগুলি বিভক্ত করতে হতে পারে।
