Philz কফি শুধু কফি চেয়ে বেশি বিক্রি হয়

"আমি সেখানে 1,100 কফি শপ এবং পাঁচ তারকা রেস্তোরাঁ পরিদর্শন করলাম কেন মানুষ সেখানে গিয়েছিল, তারা কী খুঁজছিল, কর্মচারীরা কীভাবে পৃষ্ঠপোষকদের সাথে যোগাযোগ করেছিল - তা দেখে তারা কফি তৈরি করে না। আমি জানতে চাইলাম তারা কিভাবে এটির চারপাশে একটি সংস্কৃতি গড়ে তুলছে। "

এখন, বে এরিয়া জুড়ে 14 টি অবস্থান রয়েছে। এবং প্রতিটিতে, জেবার গ্রাহকদের জন্য এক ধরনের অভিজ্ঞতা তৈরি করতে পরিচালিত করে। তার লক্ষ্য কেবল কফি খাওয়ার জায়গা থেকে বেশি তৈরি করা, কিন্তু জনসাধারণের সাথে মিলিত হওয়া, সামাজিকীকরণ করা এবং সম্প্রদায়ের অনুভূতি উপভোগ করার জায়গা।

২00২ সালে প্রথম ফিলজ কফি অবস্থান চালু করার পর থেকেই তিনি লক্ষ্য অর্জনে সফল হন। বে এলাকার কফি প্রেমীদের মধ্যে তিনি কিছুটা অর্জন করেছেন। এবং দম্পতি এমনকি তার দোকান বিয়ে করেছে।

তাহলে কিভাবে তিনি এই স্থানীয় কমিউনিটিতে এই কমিউনিটিটি তৈরি করবেন? সেই রহস্যের অংশটি নিজেকে জেবারের সাথেই মিথ্যা বলে, যিনি অল্প বয়সে কফি এবং উদ্যোক্তা উভয়ের জন্য আবেগপ্রবণ ছিলেন। তিনি আট বছর বয়সে তার পরিবারের ফ্রন্ট গার্ড থেকে passersby কফি বিক্রি শুরু। তারপরে তিনি বেড়ে উঠার সময় তার বাবাকে বাজার চালাতে সাহায্য করেছিলেন, তার অতিরিক্ত সময় ব্যয় করেছিলেন কফি মিলে দিয়ে এবং তার ভবিষ্যত দোকানের জন্য বাজার গবেষণা পরিচালনা করেছিলেন।

কিন্তু জেবারের সাফল্যের আরেকটি অংশ নিয়োগের প্রক্রিয়াটিতে রয়েছে। জেবার বলেন, তিনি একই মান এবং স্বাদ আছে যারা কর্মচারীদের ভাড়া নিশ্চিত করে। এবং তারপর তিনি সৃজনশীল হওয়ার জন্য তাদের যথেষ্ট স্বাধীনতা দেয়, যদি তারা গ্রাহকদের প্রতি শ্রদ্ধা করে। কর্মীদেরকে ব্যারিস্টাসের পরিবর্তে "শিল্পী" বলা হয় এবং প্রতিটি অবস্থানে সম্প্রদায়ের সেই অনুভূতি গড়ে তুলতে ব্যক্তিগত পরিষেবা প্রদানের জন্য উত্সাহিত করা হয়।

কিন্তু জেনারের যে ব্যবসার এক অংশটি অন্যের তুলনায় সম্প্রদায়ের ধারাকে গড়ে তুলতে সাহায্য করেছে, অবশ্যই, পণ্যটির গুণমান। জাবের জোর দিয়ে বলেন যে যদি পণ্যটি যথেষ্ট পরিমাণে হয় তবে এটি একটি এক ধরণের অফার তৈরি করতে পারে যা মানুষকে সুখী করে তোলে। এবং যে, পরিবর্তে, ব্যবসার সম্প্রদায়ের একটি ধারনা লালনপালন সাহায্য করে। সে বলেছিল: