কিভাবে ওয়েটার হিসাবে বড় পার্টি আদেশ নিতে

কিভাবে ওয়েটার হিসাবে বড় পার্টি আদেশ নিতে। আপনি ওয়েটার হিসাবে বড় পার্টি আদেশ গ্রহণ যখন, প্রতিষ্ঠানের কী। আপনার সার্ভার বুক সংগঠিত এবং প্রস্তুত করা আপনাকে এবং আপনার অতিথিদের জন্য হতাশাজনক এবং বিভ্রান্তিকর রাতে বাধা দেয়। এখানে বৃহত্তর পার্টি আদেশ কিভাবে নিতে কিছু টিপস।

আপনার গেস্ট সিস্টেমের আসন সংখ্যা বরাদ্দ কিভাবে জানুন। নম্বর 1 দিয়ে টেবিলে মাথা শুরু করুন (যদি এটি একটি গোলাকার টেবিল হয়, একটি প্রাথমিক বিন্দু চয়ন করুন), তারপরে টেবিলের চারপাশে ঘড়ির কাঁটার দিকে সরান এবং বাকি অতিথির কাছে আসন সংখ্যা বরাদ্দ করুন।

$config[code] not found

আপনার সার্ভার বই প্রস্তুত। আপনার বই আসন সংখ্যা একটি তালিকা তৈরি করুন। তারপরে আপনার বইয়ের নম্বর 1 এর পাশে গেস্ট নম্বর 1 এর অর্ডার লিখুন এবং প্রতিটি অতিথির অর্ডার হিসাবে এটি চালিয়ে যান।

আপনার গেস্ট আসা হিসাবে পানীয় আদেশ নিন। বড় দলগুলোর অনেক লোক একবারে রেস্টুরেন্টে আসে না। একবার অতিথিদের বসার পর, তাদের পানীয়ের আদেশগুলি গ্রহণ করুন, আপনার সার্ভার বইয়ের প্রতিটি ব্যক্তির সংশ্লিষ্ট আসন সংখ্যাতে এটি লিখে দিন।

প্রথম মহিলা 'আদেশ পান। যেহেতু আপনি ইতিমধ্যেই আসন সংখ্যা পেয়েছেন, তাই একজন মহিলা টেবিলের মাথায় বসে না থাকলেও আপনার অর্ডারগুলি ট্র্যাক করা সহজ। শুধু আপনার সার্ভার বই তার সংশ্লিষ্ট আসন সংখ্যা পাশে তার আদেশ লিখুন।

পুরুষদের আদেশ সঙ্গে শেষ। টেবিলের সমস্ত মহিলা থেকে আদেশ গ্রহণ করার পর, পুরুষদের কাছে যান।

ডগা

সার্ভার ট্রে আপনার খাদ্য এবং পানীয় সংগঠিত করুন। ট্রেনের মাথা থেকে শুরু করে সিট নম্বর 1 এর পানিতে 1২ বাজে অবস্থান করুন। ঘড়ির কাঁটার দিকে আবার সরানো, তাদের আসন সংখ্যাগুলির জন্য বাকি অতিথিদের পানীয়গুলি রাখুন। এই বড় দলগুলোর খাদ্য এবং পানীয় পরিবেশন যখন বিভ্রান্তি প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।

সতর্কতা

সর্বদা প্রতিটি আসন সংখ্যা অধীনে অতিরিক্ত রুম ছেড়ে। তাই করার জন্য আপনি পানীয়, appetizers, সালাদ, entrees এবং মিষ্টি জন্য আদেশ গ্রহণ করার সময় সুষ্ঠু এবং সংগঠিত থাকার অনুমতি দেয়। আপনি যদি অতিরিক্ত রুম ত্যাগ না করেন তবে আপনি সহজে বিভ্রান্ত হয়ে পড়তে পারেন কার কাছে আছে।